无论何种表面活性剂，其分子结构均由两部分构成。分子的一端为非极亲油的疏水基，有时也称为亲油基；分子的另一端为极性亲水的亲水基，有时也称为疏油基或形象地称为亲水头。两类结构与性能截然相反的分子碎片或基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接，形成了一种不对称的、极性的结构，因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油，便又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”（amphiphilic structure），表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”，表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。湖北增溶剂表面活性剂哪家好
Wu等研究了18种不同结构的Extended表面活性剂的IFT（油相为辛烷、癸烷及原油）、在高岭土上的吸附、相行为及模拟驱油率。结果表明，该类表面活性剂在低浓度时就可以产生较低IFT；随PO数的增加，较佳盐含量降低，在高岭土上的吸附减少；0.2%的表面活性剂可使原油采收率提高35%~50%。Budhathoki等研究表明在矿化度高达300 000mg/L（水硬度13 000 mg/L）条件下， Extended表面活性剂（C8P4E1S、C8P4S、C10P4E1S和C10P4S）与AE3S复配体系与原油间IFT均可达到较低。实验室研究表明，注入1 PV浓度为0.75% 的C10P4E1S/AE3S混合物，原油采收率提高60%，残余油饱和度从25%降至10%。广西无泡表面活性剂行价表面活性剂分为离子型表面活性剂、非离子型表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。
研究者研究了C12PmEnS（m=4、12，n=0；m=8，n=0、2）4种表面活性剂与胜利原油间的IFT和自乳化能力。由结果可知，C12PmEnS显示出良好的抗稀释能力，IFT在较宽CaCl2浓度范围均可达到较低，很小外力作用下即可对原油乳化。研究者课题组对壬基酚聚氧丙烯聚氧乙烯醚磺酸盐与壬基酚聚氧乙烯醚磺酸盐的模拟洗油进行了对比，结果表明两者虽然IFT相近，但前者洗油率比后者提高约7%，说明PO基团的插入有利于洗油。中国石油大学张贵才课题组合成了系列不同结构的磺酸/硫酸盐Extended表面活性剂，并对该类表面活性剂与烷烃、胜利油田孤东及桩西原油间的IFT进行了详细研究，通过改变PO数及疏水碳链长度，调节表面活性剂亲水亲油平衡值来匹配不同的油相。
去污剂也被用来使内脏脱细胞。这个过程维持了一个蛋白质基质，它保留了内脏的结构，通常还有微血管网络。该过程已成功地用于制备内脏，例如用于大鼠移植的肝脏和心脏。肺表面活性剂也由哺乳动物肺泡的II型细胞自然分泌。量子点制备，表面活性剂与量子点一起使用，以控制量子点的生长、组装和电学特性，以及介导其表面的反应。关于表面活性剂如何排列在量子点表面上的研究正在进行中。基于液滴的微流体中的表面活性剂，表面活性剂在基于液滴的微流体中在稳定液滴和防止液滴在孵育过程中融合方面发挥着重要作用。随着化妆品剂型和功能要求越来越多，化妆品中使用的表面活性剂品种也在增加。
两性表面活性剂有两种类型，其一是对pH 值比较敏感，另一种是在所有pH范围都不敏感，前者的水溶液因pH不同解离程度各异，呈碱性时显阴离子表面活性剂性质，呈酸性时显阳离子表面活性剂性质，呈中性时显非离子型表面活性剂性质。阳离子型和阴离子型的平衡点称为等电点，氨基酸型两性表面活性剂在等电点时生成沉淀。与其相比，内铵盐型两性表面活性剂在等电点时，仍具有较好的溶解度。其他如羟基咪唑啉型和N-烷基甜菜碱型等在酸性时是阳离子特性。又如在香波中使用的磺酸基甜菜碱和磷酸基甜菜碱两性表面活性剂，在所有pH值下，呈阴离子性。蛋黄中的卵磷脂为磷脂型两性表面活性剂，是食品工业中可以使用的独一的离子性表面活性剂。基本不溶于水，具有优良的油乳化性能。表面活性剂分子中的疏水基与亲水基的组合方式极多，故表面活性剂的种类也多种多样。湖北油溶性表面活性剂批发
表面活性剂的分子结构具有两性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团。湖北增溶剂表面活性剂哪家好
应用，氨基酸基表面活性剂对皮肤的亲和力高、激性小，具有良好的润湿效果；且对毛发和皮肤均比较温和，洗后肤感好，可普遍用于香波、浴液、洗面奶等个人清洁用品中。由于氨基酸基表面活性剂还具有生理活性，在口腔内能够有效地抑制葡萄糖转化为乳酸，因此还可应用于口腔护理用品中。Roosmalen等还研究了氨基酸基表面活性剂在干洗行业中的应用，以高压二氧化碳为载体，加入氨基酸表面活性剂作为清洗剂，并与常用的干洗溶剂四氯乙烯的去污力进行对比。结果表明：与四氯乙烯相比，氨基酸基表面活性剂对颗粒污垢的去污力为84%，对非颗粒污垢的去污力为98%，总的去污力是四氯乙烯的92%；但以氨基酸表面活性剂生产的干洗剂安全环保，对衣物特别是尼龙材质的衣物损伤小。湖北增溶剂表面活性剂哪家好
