二甘醇作为溶剂和保湿剂，用于溶解染料、油漆和墨水等，是印刷、染料和涂料等行业的重要原料。它还可以用作刹车液、电容器液等电气用流体。在化妆品和护肤品中，二甘醇可用作保湿剂和柔润剂，提高产品的滋润度和使用感受。作为中间体，二甘醇可以用于合成其他有机化合物，如表面活性剂、增塑剂、润滑剂等。还可以用于合成香料和药物。在农药领域中，二甘醇可制备除草剂。在医药领域中，可用来生产多种药物，如用作局部麻醉剂。在燃料领域中，二甘醇可与其他化合物混合制备生物柴油等可再生能源。在食品工业中，二甘醇被用作稳定剂和保湿剂，能够帮助保持食品的新鲜度和口感。还可以用作食品包装材料的消毒剂。苄醇在化妆品组分中为限用防腐剂，较大用量为1%。进口聚乙二醇200
乙醇用作合成不饱和聚酯树脂、增塑剂等。还用于防冻剂、气体脱水剂、增塑剂、溶剂、芳烃抽提剂、卷烟吸湿剂、纺织品润滑剂及整理剂、糨糊及各种胶的防干剂、还原染料吸湿助溶剂等。是油脂、树脂、硝化纤维素等的常用溶剂。二甘醇是聚氨酯合成中的重要原料。聚氨酯是一种弹性高分子材料，被普遍应用于家具、汽车、建筑、纺织品、防水涂料、胶黏剂等领域。二甘醇作为聚氨酯的软段原料，能够提高材料的柔韧性，同时还可以起到交联剂的作用。进口叔丁醇批发苄醇能缓慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和苄醚，使市售产品常带有杏仁香味，故不宜久贮。
乙醇的贮存方法：1.密封于阴凉、干燥处保存。确保工作间有良好的通风设施。2.远离火源、水源。储存的地方远离氧化剂。主要用作气体脱水剂和芳烃萃取溶剂。也用作硝酸纤维素、树脂、油脂、印刷油墨等的溶剂，纺织品的软化剂、整理剂，以及从煤焦油中萃取香豆酮和茚等。此外，二甘醇还用作刹车油配合剂、赛璐珞柔软剂、防冻剂和乳液聚合时的稀释剂等。还用于橡胶及树脂增塑剂；聚酯树脂；纤维玻璃；氨基甲酸酯泡沫；润滑油粘度改进剂等产品的生产。用作合成不饱和聚酯树脂等。
简单醇常采用习惯命名法，即在与羟基相连的烃基名称后加一个“醇”字，例如：甲醇、乙醇、丙醇等。系统命名法，结构比较复杂的醇，采用系统命名法。饱和醇的命名 选择含有羟基的较长碳链为主链，从离羟基较近的一端开始编号，按照主链所含的碳原子数目称为“某醇”。不饱和醇的命名 不饱和醇的命名是选择含羟基及不饱和键的较长碳链作为主链，从离羟基较近的一端开始编号。根据主链上碳原子的数目称为“某烯醇”或“某炔醇”，羟基的位置用阿拉伯数字表示，放在醇字前面。表示不饱和键位置的数字放在烯字或炔字的前面，这样得到母体的名称，再在母体名称前面加取代基的名称和位置。多元醇的命名 选择含-OH尽可能多的碳链为主链，羟基的数目写在醇字的前面，羟基的位次。正丁醇可普遍的应用于化工、医药、食品甚至是能源领域。
醇类化合物受羟基的影响，存在分子间的氢键，在水中还有醇分子和水分子间的氢键。所以，它们的物理性质与相应的烃差异较大。主要表现在熔沸点比较高，在水中有一定的溶解度等。一般而言，低级的醇类水溶性较好，甲醇、乙醇和丙醇能与水以任意比例混溶。4~11个碳原子的醇为油状液体，部分溶于水，以后随着碳原子数增加，烃基对分子的影响越来越大，使高级醇的物理性质更接近于相应的烃。另外，低级的醇具有特殊的气味和辛辣的味道，而高级的醇则无嗅、无味。乙二醇在催化剂（二氧化锰、氧化铝、氧化锌或硫酸）作用下加热，可发生分子内或分子间失水。工业级乙醇厂商
丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料，这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右。进口聚乙二醇200
近10年来，由于聚酯工业需求强劲，国内市场对乙二醇的需求保持快速增长之态势。1995年我国乙二醇的表观消费量只有65.69万吨，2000年达到195.71万吨，年均增长率高达24.40%。进入21世纪以来，乙二醇的表观消费量继续大幅增长，2002年突破300万吨大关，达到301.99万吨，成为超过美国的世界头一大乙二醇消费国，由于需求量的快速增长，促进了乙二醇生产能力的增加，近两年，我国有多套大型乙二醇生产装置建成投产。随着我国乙二醇生产能力的不断增加，产量也不断增加。进口聚乙二醇200
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