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肉浸液肉汤是一种基础的微生物培养基，其主要特点和制作方法如下：1.**成分**：肉浸液肉汤主要由绞碎牛肉、氯化钠、蛋白胨和磷酸氢二钾组成，再加上一定量的蒸馏水。具体配比为：绞碎牛肉500g、氯化钠5g、蛋白胨10g、磷酸氢二钾2g、蒸馏水1000mL。2.**制作方法**：首先将绞碎的去筋膜无油脂牛肉与蒸馏水混合后放冰箱过夜，除去液面之浮油，隔水煮沸半小时，使肉渣完全凝结成块，用绒布过滤，并挤压收集全部滤液，加水补足原量。然后加入蛋白胨、氯化钠和磷酸盐，溶解后校正pH至7.4～7.6，煮沸并过滤，分装烧瓶，121℃高压灭菌30分钟。3.**用途**：肉浸液肉汤通常用于培养那些营养要求不是特别高的细菌，如溶血性链球菌及其他营养要求较高的细菌的增菌培养（GB/T4789.28－2003中4.1G）。它提供了细菌生长所需的氮源、维生素和生长因子。4.**培养特征**：在肉浸液肉汤中，细菌可以很好地生长，通常表现为肉汤混浊，这是由于细菌的代谢活动导致的。5.**储存**：肉浸液肉汤的脱水培养基应避光储存于25℃下阴凉干燥处，开过封的脱水培养基应盖紧瓶盖注意密封储存。血琼脂基础2号可用于观察细菌生长引起的溶血现象，这有助于细菌的鉴定。SC琼脂平板

蜡状芽孢杆菌琼脂基础（TSSB）是一种用于分离和培养蜡样芽孢杆菌（Bacilluscereus）的培养基。以下是它的一些主要特点：1.**成分**：蜡状芽孢杆菌琼脂基础的配方包含胰酪蛋白胨、牛肉浸粉、D-甘露醇、氯化钠、苯酚红和琼脂等成分。其中，胰酪蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源和氮源，D-甘露醇作为可发酵的糖，氯化钠维持渗透压，苯酚红作为pH指示剂，琼脂作为凝固剂。2.**pH值**：该培养基的pH值通常调节在7.2±0.2（25℃）。3.**灭菌处理**：制备好的培养基需要进行121℃高压灭菌15分钟。4.**添加剂**：每瓶需配套添加多粘菌素B和50%卵黄乳液使用，每100ml蜡样芽孢杆菌选择性琼脂培养基基础中添加1支多粘菌素B和2支50%卵黄乳液。5.**用法**：称取本品43.0g加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装每瓶100ml,121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃左右时，每瓶加入10ml50%的无菌卵黄乳液和多粘菌素B10000IU混匀，倾入无菌平皿，备用。6.**菌落特征**：蜡样芽孢杆菌在TSSB上生长时，菌落通常为微粉红色，周围有淡粉红色沉淀环，这有助于识别蜡样芽孢杆菌。7.**质量控制**：进行微生物灵敏度试验时，按标签用法制备培养基，接种质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。碱性胆盐琼脂预装培养皿由于双歧杆菌是厌氧菌，PYG培养基需要在厌氧或微需氧条件下使用，以确保细菌的正常生长 。

弯曲杆菌琼脂基础是一种专门用于分离和培养弯曲杆菌属（Campylobacter）细菌的培养基，尤其是空肠弯曲杆菌（Campylobacterjejuni）和大肠弯曲杆菌（Campylobactercoli）。以下是它的一些主要特点：1.**选择性培养**：弯曲杆菌琼脂基础通常与特定的选择性添加剂一起使用，如改良Karmali选择性添加剂或弯曲杆菌选择性添加剂，这些添加剂含有抗生物质，如万古霉素和两性霉素B，以抑制其他非目标微生物的生长，提高目标弯曲杆菌的分离率。2.**无血培养基**：某些类型的弯曲杆菌琼脂基础是无血的，这使得它在某些应用中比需要添加血液的培养基更为方便和经济。无血培养基通常使用活性炭、硫酸亚铁和酸钠替代血液。3.**微需氧环境**：弯曲杆菌是微需氧菌，生长环境是含氧气5％、二氧化碳10％、氮气85％。因此，弯曲杆菌琼脂基础通常在微需氧条件下使用，这有助于弯曲杆菌的生长。4.**菌落特征**：在适宜的条件下，空肠弯曲杆菌在弯曲杆菌琼脂基础中生长，形成灰色、湿润、平铺的菌落，这些特征有助于识别弯曲杆菌。5.配方：弯曲杆菌琼脂基础的配方可能包含蛋白胨、酵母浸粉、胰酪蛋白胨、氯化钠、琼脂等，提供碳、氮源、维生素和生长因子。

SlantzandBartley培养基是一种专门设计用于分离和计数肠球菌的选择性培养基，广泛应用于水和食品样本中的肠球菌检测。以下是它的一些特点：1.**成分**：包含胰蛋白胨、酵母提取物、葡萄糖、磷酸二氢钾、叠氮钠和琼脂等成分。其中，胰蛋白胨和酵母提取物提供细菌生长所需的营养物质，葡萄糖作为碳源，磷酸二氢钾作为缓冲剂，叠氮钠作为抑菌剂抑制革兰氏阴性菌的生长，琼脂作为凝固剂。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.2±0.2（25°C），为肠球菌提供适宜的生长环境。3.**选择性**：叠氮钠对革兰氏阴性菌具有抑制作用，确保培养基的选择性。4.**应用**：开始设计用于通过膜过滤技术检测和计数肠球菌，但也证明作为直接涂布培养基同样有效。5.**配制方法**：通常称取41.5g培养基粉末，加入1升蒸馏水，加热至沸腾以溶解琼脂，高压灭菌20分钟。灭菌后冷却至45-50°C，并分装进培养皿。6.**质量控制**：通过特定的质控菌株进行测试，确保培养基支持目标菌株的生长。例如，肠球菌ATCC29212在该培养基上应表现出良好的生长，而大肠杆菌ATCC25922则应被抑制。7.**储存条件**：未配制的培养基粉末应密封保存在15-30°C的阴凉干燥处。配制好的培养基应保存在2-8°C。巴氏芽孢杆菌的芽孢因其高抵抗力和在恶劣条件下存活的能力，在生物技术领域具有重要的应用潜力。

PALCAM琼脂基础（PalcamAgarBase）是一种用于分离单核细胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的选择性培养基。它的特点如下：1.**成分**：PALCAM琼脂基础包含酪蛋白胰酶消化物、心胰酶消化物、玉米淀粉、肉胃酶消化物、酵母膏粉、氯化钠、葡萄糖、甘露醇、柠檬酸铁铵、七叶苷、氯化锂、酚红和琼脂等成分。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.2±0.2（25℃），为李斯特氏菌提供适宜的生长环境。3.**选择性**：氯化锂和抗生物质添加剂（如盐酸吖啶黄素、硫酸多粘菌素B和头孢他啶）能够抑制革兰氏阴性菌和大多数革兰氏阳性菌，从而提高对李斯特氏菌的选择性。4.**应用**：主要用于食品、水和污水样本中单核细胞增生李斯特氏菌的选择性分离培养。5.**配制方法**：通常称取71.9g培养基粉末，加入1升蒸馏水，加热至完全溶解，分装后进行高压灭菌。使用时，冷却至50℃，加入配套的添加剂，混匀后倾入无菌培养皿。6.**结果观察**：李斯特氏菌在PALCAM琼脂上生长时，会水解七叶苷生成黑色的6,7-二羟基香豆素，形成灰绿色菌落，中心凹陷，周围有黑色环。

在冷冻保存过程中，使用保护剂如甘油、血清、糖类等，可以防止因冷冻或水分不断升华对细胞的损害 。SC琼脂平板

轻唾琼脂培养基（MSA）基础，也称为轻型唾液链球菌琼脂培养基基础，是一种用于分离培养轻型链球菌（绿色链球菌）、唾液链球菌（非溶血性链球菌）和肠球菌的选择性培养基。以下是它的一些特点：1.**成分**：该培养基的配方中含有胰酪蛋白胨、牛肉粉、磷酸氢二钾、葡萄糖、蔗糖、台盼蓝、结晶紫和琼脂等。其中，胰酪蛋白胨和牛肉粉提供氮源和碳源，蔗糖作为可发酵的碳水化合物来源，磷酸氢二钾作为缓冲剂，台盼蓝和结晶紫作为染料提供菌落颜色，琼脂作为凝固剂。2.**pH值**：培养基的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃），为细菌提供适宜的生长环境。3.**选择性**：通过添加结晶紫和亚碲酸钾，该培养基可以抑制大多数革兰氏阴性杆菌和大多数革兰氏阳性细菌的生长，而对链球菌和肠球菌的生长影响较小。4.**应用**：轻唾琼脂培养基基础主要用于轻型链球菌、唾液链球菌和肠球菌的分离培养，这些细菌在培养基上可以形成具有特征颜色的菌落，有助于后续的鉴定和分析。5.**配制方法**：通常称取90g培养基粉末，加入1000mL蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，分装后进行高压灭菌。灭菌结束后，冷却至50-55℃，加入无菌1%亚碲酸钾溶液，混匀后倒入无菌培养皿中。SC琼脂平板