干酪棒杆菌(Lactobacilluscasei),也称为干酪乳杆菌,是一种革兰氏阳性菌,属于乳杆菌属(Lactobacillus)。它不产芽孢,无鞭毛,不运动,兼性异型发酵乳糖,不液化明胶。干酪乳杆菌适生长温度为37℃,G+C含量为45.6%~47.2%。菌体长短不一,两端呈方形,常成链;菌落粗糙,灰白色,有时呈微黄色,能发酵多种糖。干酪乳杆菌在人体肠道内大量存活,具有多种益生功效,包括:1.调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收。2.具有高效降胆固醇,促进细胞分裂,产生抗体免疫,增强人体免疫3.缓解乳糖不耐症、过敏等益生保健作用。此外,干酪乳杆菌还能抑制和杀死食品中的许多腐烂菌及致病菌,不影响食物性状,甚至能够改善食品特性。因此,它被作为发酵剂添加到食品中,使产品更加好,且对食品储藏过程中的防腐保鲜也起到积极作用。干酪乳杆菌也被用作牛奶、酸乳、豆奶、奶油和干酪等乳制品的发酵剂及辅助发酵剂,尤其在干酪中的应用较多,适应干酪中的高含量盐及低pH值,通过一些重要氨基酸的代谢以增加风味并促进干酪的成熟。
盐矿水芽孢杆菌(Halobacillussalinus)在改善盐碱土壤方面具有潜在的应用价值,主要通过以下几种方式发挥作用:1.**降低土壤盐分**:盐矿水芽孢杆菌能够在高盐环境中生存,通过其代谢活动可以降低土壤中的盐分含量。有研究表明,施加枯草芽孢杆菌的土壤在入渗结束后,土壤的含盐量分别降低了22.37%、31.29%、17.78%、10.67%。2.**改善土壤结构**:盐矿水芽孢杆菌在土壤中产生各类有机酸和无机酸,这些低分子量有机酸通过羟基、羧基与土壤发生作用,螯合作用使矿物表面的金属离子溶出,导致土壤微孔受到破坏而减少,改善土壤结构,促进土壤形成良好的团粒结构。3.**提高土壤保水能力**:盐矿水芽孢杆菌能产生具有良好絮凝性能的絮凝剂γ-聚谷氨酸(γ-PGA),增加土壤的保水性能,具有明显的减少土壤水分入渗和增强土壤持水的效果。4.**促进植物生长**:盐矿水芽孢杆菌可能通过分泌生长刺激物质或改善土壤理化性质,从而促进植物的生长。例如,巨大芽孢杆菌(Bacillusmegaterium)能够促进植物生长并提高其富集Cd和Zn的含量,增强植物抗逆性。刺孢红链霉菌菌种咸海鲜芽孢杆菌氧化酶阳性,好氧,适宜的pH值为7.0 。该细菌的生物安全等级为四类 。
迟钝水杆形菌(Undibacteriumpigrum)是一种革兰氏阴性杆菌,具有以下特点:1.**分类学信息**:迟钝水杆形菌属于细菌域,其拉丁学名为Undibacteriumpigrum,原始编号为DSM19792,来源于德国的饮用水。2.**形态特征**:该菌为G-杆菌,周身鞭毛,有动力,无芽孢,无荚膜。在血平板上35℃培养18-24小时后,可以形成圆形、湿润、凸起、光滑、灰白色的菌落,有些可形成黏液型菌落。在麦康凯上形成无色半透明、湿润、光滑的菌落。3.**生化反应**:迟钝水杆形菌的氧化酶(-)、TSI为K/A、IMViC为++--,发酵葡萄糖,不发酵乳糖和甘露醇,硫化氢(+)。4.**培养条件**:迟钝水杆形菌的培养温度为25℃,使用的培养基为0908号培养基。5.**分离来源**:该菌株开始是从瑞典的饮用水中分离出来的。6.**生物安全等级**:迟钝水杆形菌的生物安全等级为1级,属于低风险微生物。7.**菌株用途**:作为模式菌株,迟钝水杆形菌主要用于分类学研究和教学。8.**保藏信息**:该菌株被多个机构保藏,包括DSMZ、CCUG49009和CIP109318。9.**Genbank序列信息**:迟钝水杆形菌的Genbank序列登录号为AM397630。
戈壁沙漠中的微生物群落对环境变化非常敏感。以下是一些关键点,概述了它们对环境变化的敏感性:1.**环境异质性影响**:不同干旱模式(半干旱、干旱和极端干旱)导致沙漠生态系统环境异质性发生了明显变化,不同微生物类群也呈现不同的地理分布格局。微生物多样性随着干旱度的增加而减少,表明环境异质性对不同干旱生态系统下微生物多样性的影响很大。2.**干旱度的影响**:在干旱或极端干旱区,如戈壁地区,微生物群落的多样性和分布受到干旱度的影响。干旱度的增加会导致微生物多样性的减少,且环境异质性也对微生物多样性有重要影响。3.**地理分布格局**:微生物群落的地理分布格局受到气候、地理、理化参数和物种组成的影响。例如,在中国西北荒漠主要分布区的研究发现,微生物多样性地理分布格局及其群落构建机制与这些因素紧密相关。4.**土壤因子的作用**:在河西走廊荒漠区,土壤因子(如pH、总碳TC、总氮TN和TC/TN比率)是驱动土壤微生物群落组成的重要环境因子。这表明土壤的理化性质对微生物群落的构建有影响。黄海芽孢杆菌的菌体呈杆状,分散排列,菌落直径约为2-3mm,菌落为圆形,不透明,表面光滑,边缘整齐。
茶气微菌可能是指与茶叶相关的微生物,它们在茶叶的生长、加工、贮存等环节中发挥着重要作用。以下是一些与茶叶相关的微生物及其作用的概述:1.**茶树根际微生物**:这些微生物与茶树根共生,有助于植物获取土壤养分和抵抗逆境。根际微生物主要包括丛枝菌根菌(AMF)和各种细菌,它们可以促进茶的生长,增加茶叶中的氨基酸、蛋白质、和多酚含量。2.**茶叶加工微生物**:在茶叶加工过程中,微生物如酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等参与发酵,对茶叶的品质形成有重要影响。例如,黑茶的加工过程中,微生物发酵被认为是形成其独特风味和健康功效的关键因素。3.**茶叶卫生微生物**:在茶叶的采摘、加工、包装和贮运过程中,微生物可能会对茶叶造成污染。一些微生物在适宜的条件下可能生长并产生危害,对人类健康构成威胁。然而,也有研究表明茶叶中的微生物对农药残留有一定的降解作用。4.**茶园抗逆微生物**:这些微生物有助于茶树抵抗逆境,如耐铝的微生物可以提高茶树对土壤中铝毒性的耐受性,从而促进茶树的健康生长。
栖珊瑚假交替单胞菌是珊瑚共生微生物的重要类群,与弧菌具有相同的营养利用,占据相同的生态位。绿蓝链霉菌
慢生新鞘氨醇菌(Novosphingobiumsp.)是鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)中的一种,具有以下特点:1.**革兰氏阴性菌**:慢生新鞘氨醇菌是一种革兰氏阴性菌,无孢子,以单侧生极性鞭毛运动,多呈黄色。2.**专性需氧**:这种细菌是专性需氧的,能产生过氧化氢酶,并且能够将戊糖、己糖及二糖转变成酸。3.**环境污染物降解**:慢生新鞘氨醇菌在环境污染物的降解中具有重要作用,尤其是对多环芳烃(PAHs)等大分子的降解。4.**抗逆性**:它们可以在高度贫氧和恶劣条件下生长,表明它们具有较强的抗逆性。5.**次级代谢产物**:慢生新鞘氨醇菌能产生威兰胶等次级代谢产物,这些产物在食品、医药、石油开采等领域有广泛应用。6.**基因组和蛋白质组研究**:通过整合基因组和蛋白质组方法分析,慢生新鞘氨醇菌对环境污染物如17β-雌二醇(E2)的适应性反应和代谢策略得到了研究。7.**生物修复中的应用**:慢生新鞘氨醇菌在生物修复领域具有潜在的应用价值,包括在降解环境污染物、抗氧化衰老、与植物互作等领域。8.**群体感应调控系统**:研究了慢生新鞘氨醇菌US6-1在降解多环芳烃过程中的群体感应(QuorumSensing,QS)系统,以及其在细胞间的信息交流系统中的功能。绿蓝链霉菌