亚硝酸盐还原菌固体培养基

改良R2A琼脂（R2AAgar）是一种低营养培养基，主要用于对处理过的饮用水进行细菌学平板计数。以下是改良R2A琼脂的一些关键特点：1.**成分**：改良R2A琼脂的主要成分包括胰蛋白胨、酵母粉、酸水解酪素、可溶性淀粉、葡萄糖、磷酸氢二钾、七水硫酸镁、木酮酸钠和琼脂。这些成分提供氮源、维生素、氨基酸、碳源、矿物质，同时木酮酸钠有利于受损细胞的恢复，可溶性淀粉能够吸附有毒的代谢副产物，有利于受损微生物的恢复。2.**pH值**：改良R2A琼脂的pH值通常控制在7.2±0.2（25℃）。3.**用途**：改良R2A琼脂特别适用于饮用水、纯化水、注射用水中微生物的分离、培养、计数和鉴定。它能够让受损的和耐氯细菌恢复生长，同时又不会被快速生长微生物所掩盖。4.**制备方法**：称取适量培养基，用蒸馏水重悬溶解，推荐115℃灭菌20分钟；也可121℃灭菌15分钟。5.**质量控制**：接种质控菌株，如铜绿假单胞菌ATCC9027、枯草芽孢杆菌ATCC6623、大肠埃希氏菌ATCC25922、金黄色葡萄球菌ATCC6538等，放置30-35℃需氧培养48-120小时，以确保培养基的质量符合标准。在使用BCPA培养基前，需要进行质量控制，确保培养基的组成、pH值和灭菌条件符合要求，以保证检测的准确性 。亚硝酸盐还原菌固体培养基

乙基紫叠氮钠肉汤（EthylVioletAzideBroth，简称EVA肉汤）是一种用于微生物学中培养链球菌的选择性培养基。以下是其特点：1.**成分**：EVA肉汤的主要成分包括酪蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、氯化钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、叠氮钠和乙基紫。这些成分为细菌提供必需的营养和生长环境，同时提供选择性抑制和指示作用。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），为细菌提供适宜的生长条件。3.**选择性**：叠氮钠是一种抑制剂，能够抑制革兰氏阴性菌和革兰氏阳性产芽孢菌的生长，而乙基紫作为指示剂，有助于识别特定菌落。4.**应用**：EVA肉汤主要用于链球菌的增菌培养，尤其是在食品微生物检测中用于指示食品是否受到粪便或污水污染。5.**制备方法**：将EVA肉汤的干粉与蒸馏水混合，加热煮沸至完全溶解，然后进行高压灭菌，通常在121℃下灭菌15分钟。6.**质量控制**：使用标准菌株进行质量控制，确保培养基能够支持目标微生物的生长，并抑制非目标微生物。7.**储存条件**：通常建议在阴凉干燥的条件下储存，以保持培养基的稳定性和有效性。乙基紫叠氮钠肉汤因其选择性和指示性特点，在微生物实验室中被用于特定菌种的分离和鉴定。植物组织培养基 Nielsen 培养基SIM培养基的配方通常包含胰胨、多价胨、硫酸铁铵、硫代硫酸钠和琼脂等成分。这些成分为细菌提供氮源。

SlantzandBartley培养基是一种专门用于检测和计数肠球菌的选择性培养基。以下是其主要特点：1.**成分**：该培养基包含胰蛋白胨、酵母膏粉、葡萄糖、磷酸氢二钾、叠氮钠和TTC（2,3,5-三苯基氯化四氮唑）等成分。这些成分共同为细菌提供碳源、氮源、能源和生长所需的其他营养物质，同时提供选择性和指示性。2.**pH值**：培养基的pH值控制在7.2±0.2（25℃），为肠球菌提供适宜的生长环境。3.**选择性**：叠氮钠作为选择性抑菌剂，可以抑制革兰氏阴性细菌和一些革兰氏阳性菌的生长，从而提高对肠球菌的选择性。4.**指示性**：TTC作为指示剂，当肠球菌生长并代谢时，能够将TTC还原成红色的TTF（三苯甲月替），使菌落呈现出明显的亮红色，便于识别。5.**应用**：主要用于环境水质、羽绒制品中的肠球菌检测和计数，也可用于食品样本中肠球菌的检测。6.**制备方法**：通常将培养基粉末溶解在蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，冷却至50-55°C后倾注平板。7.**质量控制**：使用标准菌株进行质量控制，确保培养基的选择性和指示性特点，如粪肠球菌ATCC29212在该培养基上生长良好，呈现红色菌落，而大肠埃希氏菌ATCC25922和金黄色葡萄球菌ATCC25923则被抑制。

麦氏（Meclary）琼脂是一种用于菌培养的培养基，其特点如下：1.**配方**：麦氏琼脂的主要成分包括酵母浸粉、葡萄糖、氯化钾、醋酸钠和琼脂，pH值控制在6.4±0.2（25℃）。2.**配制方法**：通常称取28.5克麦氏琼脂培养基干粉，加入1升蒸馏水或去离子水，加热煮沸至完全溶解，分装后进行115℃高压灭菌30分钟，备用。3.**用途**：这种培养基适用于菌培养，能够为菌提供适宜的生长环境。4.**pH值**：pH值对菌的生长至关重要，麦氏琼脂的pH值适应了某些菌对生长环境的酸碱度要求。5.**选择性**：麦氏琼脂可能具有一定的选择性，有助于特定类型菌的生长，同时抑制或限制其他微生物的生长。6.**应用**：它常用于实验室中菌的分离、鉴定和计数。麦氏琼脂通过其特定的成分和pH值，为菌提供了一个适宜的生长环境，因此在菌学研究和临床诊断中具有重要应用。TSI 培养基可根据细菌的不同反应特征，有效区分大肠埃希氏菌、沙门菌属等常见肠道菌。

改良爱德华培养基（ModifiedEdwardsMedium,M-EMedium）是一种用于微生物学中选择性分离和培养特定细菌的培养基，特别是设计用于分离和培养无乳链球菌（Streptococcusagalactiae）以及其他参与牛乳腺炎的链球菌。以下是改良爱德华培养基的一些特点：1.**成分**：通常包含特殊蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠、琼脂、七叶苷和结晶紫等。这些成分为细菌提供必要的营养和生长环境，同时提供选择性压力，有助于目标细菌的生长。2.**选择性**：结晶紫和硫酸盐作为选择性抑制剂，有助于抑制非目标细菌的生长，使得目标细菌更容易被分离和培养。3.**指示性**：七叶苷作为指示剂，可以被某些细菌水解，产生黑色沉淀，有助于识别特定菌株。4.**应用**：主要用于牛乳腺炎链球菌的选择性分离培养，也可用于其他链球菌的分离和鉴定。5.**制备方法**：将培养基粉末溶解在蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，然后进行高压灭菌。灭菌后冷却至适宜温度，加入无菌脱纤维羊血和无菌硫酸亚铊，充分摇匀后倾注于无菌平皿中。6.**储存条件**：通常建议在阴凉干燥的条件下储存，以保持其稳定性和有效性。通过观察颜色变化、沉淀生成等现象，TSI 培养基能准确反映细菌的代谢特征。RVS肉汤

品红亚硫酸钠琼脂是一种用于微生物学检测的选择性培养基，用于饮用水和水源中总大肠菌群的选择性分离。亚硝酸盐还原菌固体培养基

桔汁琼脂（OSA，OrangeSerumAgar）是一种用于饮料中耐酸细菌分离培养的培养基。它的pH值通常控制在5.5±0.2（25℃），这个pH值范围有助于选择性地分离耐酸性的微生物，如乳酸菌，这些微生物是饮料中引起坏的主要微生物之一。**桔汁琼脂的基本成分**包括：-桔汁浸粉：10.0g/L-酵母浸粉：3.0g/L-胰蛋白胨：10.0g/L-葡萄糖：4.0g/L-磷酸氢二钾：2.5g/L-琼脂：17.0g/L**配制方法**：1.称取46.5克桔汁琼脂干粉。2.加入1升蒸馏水或去离子水。3.加热煮沸至完全溶解。4.121℃高压灭菌10分钟。5.冷却至50℃左右，倾入无菌平皿中备用。**用途**：用于饮料中耐酸细菌的分离培养，特别适用于分离引起饮料坏的乳酸菌。**植物乳杆菌在桔汁琼脂上的生长特征**：形成乳白色菌落。**储存条件**：干粉培养基应放置于10-30℃条件下保存，制成培养基后应避光置于2-8℃条件下保存。**注意事项**：避免过分加热该培养基，以防琼脂沉积于器皿底部而凝固。