氢氧化钙（传统上称为熟石灰）是一种无机化合物，化学式为Ca(OH)2。它是一种无色晶体或白色粉末，由生石灰（氧化钙）与水混合或熟化而得。它有许多名称，包括熟石灰、苛性石灰、建筑用石灰、熟石灰、钙和酸洗石灰。氢氧化钙用于许多应用，包括食品制备，其中它已被确定为E编号E526。石灰水，也称为石灰乳，是氢氧化钙饱和溶液的通用名称。氢氧化钙难溶于水，其逆行溶解度从100°C时的0.66g/L增加到0°C时的1.89g/L。溶解度积Ksp在25°C为5.02×10-6时，它在水中的解离足够大，根据以下溶解反应，其溶液呈碱性：氢氧化钙可用作橡胶制品的填充剂。鹿城区国产氢氧化钙供应
在日常生活里，人们可能并不直接接触氢氧化钙，但它间接影响着许多生活细节。例如，游泳池的水质调节常使用氢氧化钙来稳定pH值，防止水体过酸腐蚀设备或刺激皮肤。在制革工业中，它用于脱毛和软化生皮，是皮革加工的重要环节。此外，在某些自热食品的加热包中，也可能含有氢氧化钙与其他成分的混合物，遇水反应放热以加热食物。尽管这些应用场景看似普通，但都依赖于其独特的化学性质。公众在使用相关产品时应遵循说明，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。文成县国产氢氧化钙直销农业喷雾中氢氧化钙可防治果蔬病害。
食品工业中，氢氧化钙虽不作为直接食用成分，但在特定加工环节中被允许作为加工助剂使用。根据国家食品安全标准，它可在限定范围内用于饮用水处理、糖类精制、玉米加工和传统食品制作。例如，在制作玉米饼或墨西哥传统食物“塔科”时，采用“碱煮法”用氢氧化钙溶液浸泡玉米，不仅能软化种皮、便于脱粒，还能释放结合态的烟酸，提高其生物利用率，预防糙皮病。在皮蛋（松花蛋）的腌制过程中，氢氧化钙参与蛋白质的凝胶化反应，赋予蛋品特有的弹性质地和风味。此外，它也用于果蔬保鲜处理，帮助维持硬度和延长货架期。尽管具有潜在刺激性，但在规范操作下残留量极低，符合安全标准，监管部门对其使用范围和限量有明确要求。
氢氧化钙在环境保护领域的应用日益频繁，尤其是在废水处理和烟气净化方面表现突出。在污水处理过程中，它被用作中和剂，能有效调节酸性废水的pH值，使其达到排放标准。同时，氢氧化钙可与废水中的重金属离子（如铅、镉、铜等）反应生成难溶的氢氧化物沉淀，便于后续固液分离，从而降低水体污染风险。在垃圾填埋场渗滤液处理中，其碱性特质有助于分解有机污染物并抑制有害气体产生。在大气污染防治方面，氢氧化钙是干法或半干法脱硫工艺的重心药剂之一，能够高效去除燃煤锅炉、焚烧炉等排放烟气中的二氧化硫，减少酸雨形成。其反应产物硫酸钙还可进一步资源化利用，实现变废为宝。这些特性使氢氧化钙成为绿色可持续发展策略中的重要一环。氢氧化钙悬浮液称为石灰乳用于粉刷墙壁。
作为石灰石煅烧后再水化的产物，氢氧化钙的制备过程蕴含着人类对物质转化的古老智慧。当碳酸钙在高温窑炉中分解为氧化钙，遇水瞬间释放的热量伴随着嘶鸣声，这种被称为“生石灰熟化”的反应，既是化工生产的基础工序，也是理解放热反应的生动教材。在制糖工业中，氢氧化钙通过中和甘蔗汁中的有机酸，同时吸附色素和胶体，使糖浆获得澄澈的质感。更精妙的是，它在食品添加剂领域的应用：作为传统皮蛋制作的凝固剂，氢氧化钙与草木灰中的碳酸钾共同作用，使蛋白质网络重构形成晶莹的凝胶态。这种穿越千年仍焕发生机的应用，证明某些基础物质始终与人类文明演进保持着同步共振。它与氯气反应可制取漂白粉。温州市氢氧化钙价格
其水溶液循环使用时会形成碳酸钙垢层。鹿城区国产氢氧化钙供应
在环境修复领域，氢氧化钙犹如一位精确的生态医生。其净化机理远超越简单的酸碱中和：当处理含重金属废水时，氢氧化钙通过形成微米级氢氧化物絮体，同时吸附有机污染物实现共沉淀；在土壤改良中，它既能中和酸性土壤释放被固定的磷钾元素，又通过离子交换降低铝锰毒性。非常新的生物-化学协同技术更将氢氧化钙与特定菌群结合，在调控pH的同时构建降解污染物的微生态体系。这种每吨不足千元的材料，以其多功能的治理特性，成为生态平衡恢复过程中不可或缺的化学基石。鹿城区国产氢氧化钙供应
