过氧化氢的使用限量:
GB 2760-86:生牛乳保鲜与硫氰酸钠配合使用,限量为0.03%过氧化氢2.0ml/L加硫氰酸钠15.0ml/L。限黑龙江、内蒙地区使用,扩大使用地区时须由所在省级卫生部门报请卫生部批准并按农业部有关实施规范执行。袋装豆腐干0.86g/L(残留量不得检出)。FDA,§184.1.366(2000):制干酪用牛乳,0.05%;电解法乳清制造0.05%;淀粉防腐用0.15%;玉米糖浆还原S02用,0.15%;染色的干酪乳清还原用,0.05%;脂肪酸酯类乳化剂漂白用,1.25%。用后均应除去,不得残留。食品添加剂比较大允许使用量比较大允许残留量标准:过氧化氢为食品工业用加工助剂,一般应在制成成品之前除去,有规定食品中残留量的除外。 过氧化氢的的用途漂白及去除纺织品,木质纸浆,毛发,皮革等之味道。中山27.5过氧化氢
过氧化氢的使用方法:对人员的消毒将食品级双氧水稀释50—100倍后所得的溶液,可对工作人员手足进行消毒。对不同的场合、不同的物品进行消毒,可根据实际情况,采用不同的方法和不同浓度的消毒液,既可达到理想的灭菌效果,又可降低使用成本。以食品级双氧水消毒,常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等。
对生产空间的消毒将食品级双氧水与水按1∶100的比例稀释后,用喷雾器将消毒液喷洒在空气中,即可起到对生产空间消毒的效果,有利于食品企业按GMP和HACCP标准进行生产和管理。 安阳27.5过氧化氢过氧化氢灭火方法和灭火剂:喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。可用水、雾状水、干粉、砂土扑救。
过氧化氢的理化性质和特点
1、双氧水的理化性质
双氧水,学名过氧化氢,系无色透明液体,溶于水、醇及醚,高浓度时有腐蚀性,敞口放置时,会渐渐分解为氧及水,30%的双氧水的密度为1.11g/cm3,熔点-0.89℃,沸点为151.4℃,分子式为H2O2,分子量为34.01。本品具有强烈的杀菌作用,在碱性条件下,效果更加明显。
过氧化氢在食品工业的杀菌消毒等方面,具有十分优良的应用性能。
在国外,食品级双氧水在食品行业中早已得到普遍应用。在乳品及饮料等食品的无菌包装、啤酒、饮用水、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都***使用食品级双氧水。
过氧化氢的用途分医用、工业用三种,日常消毒的是医用双氧水,医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。 双氧水具有氧化作用,过氧化氢漂白机理但医用双氧水浓度等于或低于3%,擦拭到创伤面,会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡,用清水清洗一下就可以了,过3—5分钟就恢复原来的肤色。
民用:处理厨房下水道的异味,到药店购买双氧水加水加洗衣粉倒进下水道可去污,消毒,杀菌;3%的过氧化氢(医用级)可供伤口消毒; 过氧化氢危险信息:可能引起呼吸道刺激,可能引起昏昏欲睡或眩晕; 吞咽有害; 吸入有害; 对水生生物有害。
过氧化氢的急救措施
急救:
- 过氧化氢的皮肤接触:脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗。
- 过氧化氢的眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟, 就医。
- 过氧化氢的吸 入:迅速脱离现场至空气新鲜处,保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。
- 过氧化氢的食 入:饮足量温水,催吐。就医。
过氧化氢的理化性:
溶解性:溶于水、醇、醚,不溶于苯、石油醚。
主要用途:用于漂白,用于医药,也用作分析试剂。
过氧化氢的应用金属之精煉与清洗;食品之漂白与氧化剂。鄂州试剂级过氧化氢过氧化氢安全储存:储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。仓温不宜超过30℃。中山27.5过氧化氢
过氧化氢的泄漏化学品的收容、***方法及所使用的处置材料:小量泄漏:用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。也可用大量水冲洗,洗水稀释后放入废水系统。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容。喷雾状水冷却和稀释蒸汽、保护现场人员、把泄漏物稀释成不燃物。用泵转移至槽车或**收集器内,回收或运至废物处理场所处置。
过氧化氢的储存注意事项:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与易燃物或可燃物、还原剂、活性金属粉末等分开存放,切忌混储。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。 中山27.5过氧化氢
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