醋酸钠又称乙酸钠，一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。
三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于**。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。
物性数据编辑
1、性状：无色透明结晶或白色颗粒
2、相对密度：1.45（三水合物）；1.528（ 无水物）
3、折光率：1.464
4、熔点（℃）：3
5、溶解性：易溶于水，稍溶于乙醇、**。
化学数据编辑
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无
2、氢键供体数量：0
3、氢键受体数量：2
使用醋酸钠时都要注意什么？分析级醋酸钠厂家供应
醋酸钠厂家为大家介绍结晶现象
醋酸钠在水中溶解度非常好，当把它溶解进水中之后，使得醋酸钠的浓度在水溶液中达到饱和，就会出现结晶，但是醋酸钠这种盐类的结晶有个特性，就是它的晶体内带有结晶水，大家了解一下它的结晶现象。
含水醋酸钠结晶只要经过加热，晶体里面的水又会重新释放出来，再把原本的结晶醋酸钠溶解成水溶液状，这个时候我们把这杯水溶液放进小袋子里面，等到开始降温了，由于在温度高的时候是呈现饱和状态，现在降温了之后，水中的醋酸钠盐类就会呈现过饱和状态，这个时候只要有一点点的晃动，小袋子里的醋酸钠盐类又会重新把水一起结晶出来，让整个小袋子里面的水溶液统统变成硬梆梆的晶体，同一时间，由于结晶整个步骤是放热的反应，所以整个小袋子也会开始变得温暖，就可以拿来当暖暖包用了！
加入大量的醋酸钠之后，醋酸钠不断的结晶结晶结晶，水分子就会不断的被结晶的醋酸钠带出来，使得后来我们的水杯中只剩下干干的含水醋酸钠结晶。所以带在使用的时候如果出现这样的现象也不要慌，是正常的化学反应，但是提醒大家在使用时要了解一下它的注意事项。 杭州醋酸钠报价工业级醋酸钠用于印染、制药、摄影、电镀等。
生产过程
（1）一般采用不锈钢制反应器，投加冰醋酸及氢氧化钠搅拌在80度情况下反应。水合醋酸钠一般使用结晶器，反应结束进行浓缩冷却结晶，离心机甩干后包装。无水醋酸钠反应结束后需进行脱色精制操作，然后进干燥器，干燥至水份含量合格后冷却包装；
（2）产品含量、杂质含量则主要取决于原料含量控制，色泽及水溶液澄清度则取决于精制过程。
包装
（3）由于工业级醋酸钠产品易吸湿，一般采用双层PE袋外加三合一纸塑袋包装，也可用双层PE袋外加纸板桶包装。
用途： 1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。 2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。 3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。 4、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。 5、本品可用于碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂，如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。醋酸钠有没有必要买？
实验步骤
1、HClO4.HAc滴定剂的标定
准确称取KHC8H4O4 0.15~0.2g于干燥锥形瓶中，加入冰醋酸20~25ml使其溶解，加结晶紫指示剂1滴，用HClO4.HAc（0.1mol/l）缓缓滴定至溶液呈稳定蓝色（略带紫色），即为终点，平行测定三份。取相同量的冰醋酸进行空白试验校正。根据KHC8H4O4的质量和所消耗的HClO4.HAc的体积，计算溶液的浓度。
2、醋酸钠含量的测定
准确称取0.1g无水醋酸钠（0.25g试样三水醋酸钠），置于洁净且干燥的250ml锥形瓶中，加入20ml冰醋酸使之完全溶解，再加5ml乙酸酐，加结晶紫指示剂1滴，用0.1mol/lHClO4.HAc标准溶液滴至溶液由紫色转变为蓝色，即为终点。
工业级醋酸钠的平行测定三份，并将结果用空白试验校正。根据所消耗的HClO4.HAc体积（ml），计算试样中醋酸钠的质量分数。 工业级醋酸钠用作有机合成的酯化剂以及摄影药品。分析级醋酸钠厂家供应
醋酸钠还有别的叫法吗？分析级醋酸钠厂家供应
1.用作软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、油漆、高岭土、氧化镁、磷酸钙中做涣散剂。食物磷酸三钠的用处为添加口感，可做水分坚持剂、质量改良剂、增稠剂等。三聚磷酸钠因生成温度不同而有高温型（Ⅰ型）和低温型（Ⅱ型）之分，其差异在于两者的键长和键角不同。
2.在相同条件下，Ⅰ型水合效果较快发生的热量高，溶于水时易发生结块现象，这是因为Ⅰ型结构中存在四配位体的钠离子，四配位体对水有强亲和力，反之Ⅱ型在水中则以很慢的速度生成六水物。
醋酸钠的生产方法很多，可以用稀醋酸或醋酸钙与纯碱作用而得；也可以用硫 酸钠与醋酸钙复分解而得。工业上还常采用药厂和香料厂的下脚料回收醋酸钠。
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