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碳水化合物分为两大类：一类是单糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖和甘露糖；另一类是双糖和多糖，如蔗糖、淀粉、糊精、纤维素等。单糖和双糖有甜味，多糖就不甜。每克糖产生热能4卡（脂肪为9卡，蛋白质4卡），另外，它还具有维护心脏及神经系统的正常生理功能。人在长期饥饿、绝食、限食等情况下，会导致热能不足，出现体重减轻、疲劳、生长发育迟缓、劳动能力下降等情况。人体糖摄入减少会促使脂肪分解增多，在这种情况下，可发生酸和酮体中毒。所以，碳水化合物是极为重要的营养素之一。 葡萄糖为什么可以用于食品行业？淮安葡萄糖商家

    葡萄糖的用法用量：（1）补充热能：患者因某些原因进食减少或不能进食时，一般可予10%-25%葡萄糖注射液静脉滴注，并同时补充体液。葡萄糖用量根据所需热能计算。（2）全静脉营养疗法：葡萄糖是此疗法很重要的能量供给物质。在非蛋白质热能中，葡萄糖与脂肪供给热量之比为2∶1。具体用量依临床热量需要量决定。根据补液量的需要，葡萄糖可配成25%-50%不同浓度，必要时加胰岛素，每5-10g葡萄糖加正规胰岛素1单位。由于本品常应用高渗溶液，对静脉刺激性较大，并需输注脂肪乳剂，故一般选用较深部的大静脉，如锁骨下静脉、颈内静脉等。（3）低血糖症：重者可先予用50%葡萄糖注射液20-40ml静脉注射。（4）饥饿性酮症：严重者应用5%-25%葡萄糖注射液静脉滴注，每日100g葡萄糖可基本控制病情。 南京批发葡萄糖价格工业葡萄糖又称为全糖粉。

葡萄糖用法用量：（5）失水：等渗性失水给予5%葡萄糖注射液静脉滴注。

（6）高钾血症：应用10%-25%注射液，每2-4g葡萄糖加1单位正规胰岛素输注，可降低血清钾浓度。但此疗法只使细胞外钾离子进入细胞内，体内总钾含量不变。如不采取排钾措施，仍有再次出现高钾血症的可能。

（7）组织脱水：高渗溶液（一般采用50%葡萄糖注射液）快速静脉注射20-50ml。但作用短暂。临床上应注意防止，目前少用。用于调节腹膜透析液渗透压时，50%葡萄糖注射液20ml即10g葡萄糖可使1L腹膜透析液渗透压提高55mOsm/kgH2O。亦即透析液中葡萄糖浓度每升高1%，渗透压提高55mOsm/kgH2O。

    葡萄糖，西药名。常用剂型为注射剂。为营养药。用于补充能量和体液；用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失（如呕吐、腹泻等），全静脉内营养，饥饿性酮症；低血糖症；高钾血症；高渗溶液用作组织脱水剂；配制腹膜透析液；药物稀释剂；静脉法葡萄糖耐量试验；供配制GIK（极化液）液用。性状葡萄糖注射液：无色或几乎无色的澄明液体；味甜。葡萄糖氯化钠注射液：无色的澄明液体。复方乳酸钠葡萄糖注射液：无色或微黄色的澄明液体。适应症本品用于补充能量和体液；用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失（如呕吐、腹泻等），全静脉内营养，饥饿性酮症；低血糖症；高钾血症；高渗溶液用作组织脱水剂；配制腹膜透析液；药物稀释剂；静脉法葡萄糖耐量试验；供配制GIK（极化液）液用。 工业葡萄糖固态产品为纯白色，白色粉末，易溶于水。

另外，科学家研究发现，果糖与葡萄糖在人体内的代谢过程是不同的。葡萄糖在肝细胞内转化为合成脂肪的甘油，通常要受磷酸果糖激酶的控制，而果糖则不受其控制，因而可以转化为更多合成脂肪需要的甘油。当果糖摄入量少时，果糖能转变为葡萄糖，使肝脏中糖原的储存量增加。当果糖摄入量大时，果糖就成为合成脂肪的原料。医学**说：“现在人们摄入的超量果糖大部分来自于饮料，我们的实验只看到了10个星期内喝饮料对身体造成的危害，实际上，人们喝饮料的时间可远不止10个星期，一些人甚至长期饮用含大量果糖的饮料。”所及建议人们少喝饮料。

在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。南通葡萄糖批发

工业葡萄糖在污水中的作用：污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源。淮安葡萄糖商家

葡萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至简称为葡糖，是自然界分布较广且较为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇。水溶液旋光向右，故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着应用很广。 葡萄糖是较常见的六碳单糖，又称右旋糖。以游离或结合的形式，存在于生物界。葡萄、无花果等甜果及蜂蜜中，游离的葡萄糖含量较多。淮安葡萄糖商家

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