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产地直销模式在中国逐渐兴起，但多级批发市场模式仍然占据国内70%以上的生鲜配送系统流通渠道。多级批发市场的弊端显而易见，以产地直销应用场景较多的进口水果为例，通过走访上海较大的进口水果分销市场（一级分销），及其他几家颇具规模的分销市场（二级分销）后发现：一般来说，考虑到物流成本和流转损耗，一级分销到二级分销加价5%，二级分销到零售终端再加价5%，受季节、产量、储存成本等其他波动性因素影响，有的品类可能加价10%以上。售终端面向消费者时，相比一级分销的加价幅度甚至达到50%～150%。例如，智利进口二丁车厘子，在上海一级分销市场定价为380元/箱（10斤），某果园的零售价可能在99元/斤。每多流转一次，成本持续上升，较终降低了供应链中所有玩家的综合竞争力。从表象上看，生鲜配送系统供应链中的流通问题似乎是分销体系和物流服务的问题。但如果市场有足够的利润空间，供应链各环节的生存环境和服务能力都能获得改善。由此看，或许供应链困局的症结并不在分销物流体系本身。利客生鲜配送系统软件，行业首先创立业务财务一体化软件！潮州食材生鲜配送系统网站

生鲜配送系统中心分为不同的作业区。(1)收货区。仓库人员在此接收货物并做好卸货、检验等工作。在收货区，货物停留时间不长，并在流动中。此区设施主要有验货用的电脑、自动识别设备与卸货工具。(2)存储区。存储区一般都建有 的冷藏库(温度在()℃以上)、冷冻库(温度在－18℃左右)，并配置各种设备，比如货架、叉车、堆垛机等设备。它是生鲜配送中心的主体部分之一。(3)分拣区。分拣区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。其面积大小因配送客户类型和数量不同而异。拣选区内一般配置有手推货车、货架或拣选系统等设备。(4)发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。在很多配送中心里，配货区和发货区往往共用。(5)加工区。此区域对进入配送中心的生鲜食品进行整理加工，如蔬菜去除老叶、清洗，鱼类食品剖腹、去鳞，猪肉分切、包装等。加工区的大小与门店的生鲜销量有关。这是生鲜配送中心的关键区域，直接决定了一个生鲜配送中心的运营能力。成都食材生鲜配送系统平台利客生鲜配送系统软件具有灵活的采购与销售定价功能！

生鲜配送系统要素：集货、分拣、配货、配装、配送运输、送达服务、配送加工。配货，使用各种拣选取设备和传输装置，将存放的物品，按客户要求分拣出来，配备齐全，送入指定发货地点。配装，集中不同客户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题。跟一股送货不同这处在于，通过配装送货可以较大提高送货水平及降低送货成本。配送运输，较短距离、较小规模、额度较高的运输形式，一般使用汽车做运输工具。如何组合成较作路线，如何使配装和路线有效搭配等，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。

生鲜配送系统产地集中，单个农场主的生产规模极大，区域化水平高，形成了玉米、小麦、大豆、蔬菜、水果等专业化生产区域。产地集中带来了货量集中的优势，通过横向联合，农场主建立了产地联合组织，生产规模不断扩大，控制力不断加强，控制范围不断延展，使得农场主逐渐具有了市场定价能力。产地集中的另一个优势，是带动周边交通网络、仓储设施、生产加工的规模化建设，并形成了向外辐射的产地批发市场。由于产品集中，货量持续且充足，仓储规模大，流通环节少，全供应链中的物流损耗和运输成本也随之降低。农业信息化整体水平高产地直销的另一大保障是信息化水平。以美国 橙子品牌新奇士为例，企业的销售及客户管理系统，可以掌握到每1株果树的品种、品质特性及成熟期，精确到周。除了企业自身的信息化投入外，离不开美国农业整体的信息化支撑体系。这个体系包括世界较大的农业信息系统AGENT，实时的农业生产数据库和农业经济数据库。利客生鲜配送系统软件！真ERP！助力众多大型生鲜配送系统企业快速崛起！

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