冷藏集装箱各种不同的食品在运输过程中适宜的温度是多少？果、蔬类保鲜区：在2～8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜，保持原汁原味。适宜在这个温度段内运输的水果有葡萄、苹果、樱桃、李子、甜瓜、梨类、柑橘、桃、菠萝、柠檬、香蕉。新鲜蔬菜类：西洋松蘑、龙须菜、胡萝卜、菜花、青豌豆、鲜花菜、卷心菜、芹菜、莴苣、黄瓜、茄子、菠菜、土豆、洋葱、甘薯、南瓜、西红柿。肉、鱼类保鲜区：在0～2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存，不结冰，营养不流失，能短期存放1－2天食用的鲜鱼鲜肉，新鲜不打折。适宜在这个温度段的一般的都是新鲜肉类：生腊肉、生猪肉、生牛肉、生鸡肉、生羊肉、生火腿、鸡蛋、猪肉腊肠、薰腊肉、咸火腿。一般情况冷藏集装箱不应预冷，预冷过的冷藏集装箱一打开门，外界热空气进入冷藏集装箱遇冷将产生水汽凝结。上海全新冷藏集装箱销售
冷藏集装箱使用时需做好的几点：1、注意将货物提前预冷：为了保证冷藏效果，在使用冷藏集装箱装货之前，不要将集装箱预冷，而要注意将货物预冷，并预冷到运输要求的温度，因冷箱设计制冷能力是有限的，通常情况下只能用于保持货物的温度。如果货物温度过高将会使集装箱制冷系统超负荷工作。2、注意做好预检测试：每个冷藏集装箱在交付使用前应注意对箱体、制冷系统等方面进行检查，保证冷藏集装箱有一个清洁的箱内环境，而且制冷系统也处于较佳状态，此外，经检查合格的冷箱还应贴有检查合格标签。3、注意设置合适的温度和换气量：在使用冷藏集装箱装货之时，还要注意对温度以及新鲜空气的换气量进行正确的设置，在装箱的时候集装箱的制冷系统应该保持停止运行，确保集装箱在运输时能为货物提供保管条件。南京10英尺冷藏集装箱批发冷藏集装箱租赁的具体查验步骤：查验海运集装箱外表层有什么损害，箱顶一部分要查验有没有出气孔等损害。
冷藏集装箱就是一种带有制冷装置的，能把具有一定温度的货物，保持在该温度下进行运输的绝热集装箱。一般在装箱前要求对货物进行预冷，使货物温度降低到给定温度以下，然后装箱。要求对冷藏集装箱的制冷温度，是否还有其他特别要求进行核验，例如调整空气量、保鲜度等。对冷藏集装箱的内部、外部和底部结构进行检查，检查其是否有损坏。如果有损坏，将会影响制冷或保温效果。还要确定冷藏集装箱的箱型。一般保鲜货物的冷藏温度要求在0℃以上，对于装运保鲜货物的冷藏集装箱要求比较高。冷藏集装箱所处的工作状态是需要我们随时掌握的，在制造时也都有设置的一系列指示灯，用于工作状态提示。
冷藏集装箱特点：1、冷藏集装箱装载容积利用率高，营运调度灵活，使用经济性强。2、冷藏集装箱使用中可以整箱吊装，装卸效率高，运输费用相对较低。新型冷藏集装箱结构和技术性能更合理先进，有普遍的适用性。3、冷藏集装箱在一定条件下可以当作活动式冷库使用，以调节市场供应，给营销者带来良好的经济效益。4、冷藏集装箱可用于多种交通运输工具进行联运，中间无需货物换装，而且货物可不间断地保持在所要求的低温状态。5、对国内和国际间的“冷链”运输，可以从产地到销售点，实现“国到国”直达运输，为保证各类食品的新鲜度，提供了较佳贮运条件。冷藏集装箱的工作温度范围为-30°C至+ 30°C（-22°F至86°F）。
冷冻集装箱和保温集装箱的区分：（1）冷冻集装箱是一具有良好隔热、气密，且能维持一定低温要求，适用于各类易腐食品的运送、贮存的特殊集装箱。冷冻集装箱一般在箱的前端部设有内藏式冷冻装置。在冷冻机工作时，冷风从箱内后端的通风管吹出通过箱壁上凸条间的空隙和箱底的通风导轨，经前端壁上的冷风吸入口，返回冷冻机进行回圈。为了提高冷却效果，整个冷冻集装箱的箱壁、箱顶和箱底内部都铺有绝缘材料。冷冻集装箱工作温度在-28℃~26℃之间，根据货种的需要，可自动调节是箱内温度不变。（2）保温集装箱适宜装运对温湿度敏感的货物。保温集装箱主要用于装载水果、蔬菜等鲜货。一般用干冰等冷剂防止箱内温度过度上升，通常的保温时间为72小时左右。箱内四周和上下都有充分的防热构造。冷藏集装箱能在-40~+50℃环境温度下正常工作。连云港大型冷藏集装箱故障
冷藏集装箱在结构和技术性能上更加合理，具有普遍的适用性。上海全新冷藏集装箱销售
冷藏集装箱常见的几种故障及判定方法有哪些？制冷机正在工作，电脑不能储存实际温度，一般是制冷机的温度感应器或电脑系统坏了；冷藏集装箱各系统工作正常，制冷状况也正常，但是，反映在温度记录纸表盘上的温度波动范围太大。原因可能是：通气口没关闭、冷藏集装箱门没有关严、或者是冷藏集装箱局部破损，导致箱内冷气泄漏；一般来说，冷藏箱的融霜周期是在制冷前设定的，在制冷过程中融霜的规律性很强。如果在执行融霜的时候出现持续融霜时间过长，则表明融霜控制开关坏了。如果融霜在制冷机工作期间终止，则表明加热器坏了；冷藏集装箱正运行的时候，如果发现设定的温度与人工在箱内实测温度相同，而冷藏箱温度记录表盘显示的温度与前者相差过大，这表明温度感温探头坏了。上海全新冷藏集装箱销售
