双层面包烤箱价格图片

面包烤箱的应用范围

热风循环烘箱适用于制药、化工、食品、农副产品、水产品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如原料药、中药、中药饮片、浸膏、粉剂、颗粒、冲剂、水丸、包装瓶、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等。

热风循环

⒈常用蒸汽压力0.2～0.8Mpa（2～8KG）。

⒉加热热源蒸汽、电、远红外，电蒸汽两面用，供用户选择。

⒊使用温度：蒸汽加热50～140℃，高达150℃。

⒋用电、远红外温度50～300℃。

⒌材料有碳钢、铝板和不锈钢三种。

如果预算有限，可以买台式电烤箱。双层面包烤箱价格图片

面包烤箱的必备功能要有以下几个：

一、有内嵌照明，便于观察烘烤的情况。

二 、发热管要6根以上，或者M型发热管，这样的烤箱内的温度受热才会比较均匀，烤出来的食物也会比较美观。

三、上下管可以单独控温，有时需要上下管分别调温，比如烤戚风时底火需要略低一些、蛋糕烤到后面调高上火用来上色等等。推荐是电子调温，这样温度才会比较准确。

四、烤箱内胆接近立方体形状，而不是扁扁长长的长方体，这样烤戚风或山形面包时不至于因为发得很高而烤焦。

南山家庭式面包烤箱面包烘焙店的选址要点。

从早期简单功能的面包机到如今功能多样且高技术含量覆盖的面包机面市，中国面包机作为中**产品，在摸索中前行。 焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点受尽消费者青睐，这在促进烘焙食品市场的繁荣时，也激发了焙烤厨电产业的市场活力，家用的面包机、面包烤箱等设备在性能和操作上的优越性满足了众多消费者的需求。其中，面包机产品的发展就颇受关注。

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使用电烤箱时，应注意以下事项

取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。

保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表

水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。

不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。

轩记机械：全国二手面包烘焙设备运营商，品类齐，集回收,销售，维护于一体！  专业，诚信，实体经营，值得信赖！ 因为如果长时间烘烤的话，软质面包的口感会很干燥。

电烤箱和微波炉在加热原理上的不同，决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。通俗的说。也就是自己给自己加热。而电烤箱是电阻丝在电流作用下发热，一个是磁能一个是热能，通过热传导的原理来加热食物，是传统的食物烹饪方式。微波炉加热是由内至外，而烤箱是由外至内，微波炉加热效果不均匀，水份容易流失。烤箱可使食物均衡受热，更好的保持食物的水份和原有的营养成份。简单的说。微波炉比较好的功能就是可以对食物快速加热；但是要做面包、蛋糕、比萨类，或是烤鸡、肉类的烹调，还是用烤箱的好。面包在烤制过程中，不可放入水碗。公明新南方面包烤箱

在选择烤盘的时候我们**应该关心什么问题呢?双层面包烤箱价格图片

面包烤箱的特点

⒈大部分热风在箱内循

⒉利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广。

⒊整机噪音小、运转平稳。温度自控，安装维修方便。

⒋适用范围广，可干燥各种

以上特点为热风烘箱，非电烤箱。

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