以畜骨为原料制成的粉状产品。可作家畜的矿物质饲料,质量较差者可作肥料。畜骨占胴体的比重很大,猪约为13%,牛约为20.5%,瘦羊甚至可达40%。因此,畜骨利用也是畜牧业副产品加工的重要项目。主要成分是磷酸三钙、骨胶和脂肪。骨粉可分生骨粉(粗制骨粉)、脱胶骨粉(蒸骨粉)和脱脂骨粉三种。粗制骨粉又名煮骨粉,先将畜骨压碎,经煮沸3~8小时,除去部分油脂和骨胶并沥尽水分后,在100~140℃的温度下烘干、粉碎,即为成品。因其中含有较多的蛋白质和脂肪,较难保存。 骨粉饲料的制作方法主要有两种,即煮骨法和蒸骨法。 煮骨法:平时将畜禽骨骼收集起来晒干贮存,制作时先敲成小块,再放在锅内加水煮沸,杀死病菌,隔一夜后捞去浮在水面的油脂,然后取出骨头晒干后磨成骨粉。这种骨粉,经过煮沸后,一般病菌都可杀死。 蒸骨法:将干燥骨骼敲成块,再放入高压锅内加水使之淹没,然后盖紧加热。当温度达到120℃时,蒸煮24小时即可熄火,次日开锅后除去上层脂肪,捞出骨头后晒干、粉碎。宇恒陶瓷材料竭诚为您服务,期待与您的合作!聊城陶瓷用天然骨粉厂
也是目前为止世界上公认的瓷种,具有艺术和使用价值的双重价值,是权利和地位的象征,号曰瓷器。骨瓷器花面多姿多彩,受到了越来越多人群的认可,时至,他已经不再**是吃饭的家伙、盛汤的器皿了,更是时尚和艺术的作品了,且骨质瓷越来越作为一种餐饮文化渐渐渗透我们的生活之中。骨瓷在生活使用中的优点:1、骨瓷手感VeryGood!洗碗刷盘从此是个开心的享受。2、外貌协会如是有云:“好的骨瓷器是透光的,透露一种柔和的光,看着舒服!普通陶瓷则不具有。”3、声音悦耳,声音敲击起来异常动听,就像是敲击钟的声音一样。4、骨质瓷非常易于清洁清洗,谁用谁知道!轻度的油污,直接用清水冲洗擦干即可,而重度油污*需添加一点点洗洁精。至于茶垢和咖啡垢,乃至常年的油污也难不倒它,只需用洗洁精泡一段时间,然后轻轻地擦拭即可。而普通陶瓷就没这么容易了,其中茶垢和常年的油污需要更多的洗洁精、小苏打泡着,然后可劲的擦啊!可说骨质瓷餐具对于一个常年和厨房打交道的人来说,是一种效率的提升。5、瓷质细腻:它与普通陶瓷不一样,质感柔和,通透性强,散发一种高贵典雅的气质。6、器皿的形状更为规整:画面光亮釉面质感更佳。7、与传统瓷器相比拟。北京陶瓷用天然骨粉批发宇恒陶瓷始终坚持 “讲团结,重科技,创质量,守信誉” 的治厂方针。
上好的欧洲标准40%以上的骨瓷套装餐具价格均在几千元左右。质量出口骨质瓷的品牌并不多。水晶骨瓷是指在原来骨瓷配方的基础之上进行原料、工艺上的创新与发展,将原有的骨瓷原料加以创新及改变,以***水晶石和天然骨粉为主要原料采用精湛独到的釉中彩工艺通过特殊的高温温度烧制而成。合成骨粉,是由氢氧化钙和磷酸进行中和反应后,高温煅烧后所致。用合成骨粉制作的瓷器,具有一定的通透性,又因为在其中含有骨粉的主要成分磷酸三钙,就给它起名叫新骨瓷。在科普下骨瓷的定义,骨瓷就是原料中含有25%及以上的天然骨粉商务瓷器。所以,上边的新骨瓷能不能称之为骨瓷,也是仁者见仁智者见智了。根据对原料骨处理过程的不同,食用鲜骨泥加工方法可分为三种:低温冷冻磨碎加工、常温磨碎加工、高温高压蒸煮后磨碎加工。一般而言,低温冷冻后较常温易加工,如日本采用的冷冻后加工,我国采用的低温冷冻后加工及常温加工等,故仍以低温冷冻加工为主,通常称为冷冻法。是将鲜骨在-15~-25℃以下充分冷冻脆化,然后切成碎块、绞碎、再经多次(低温或常温下)磨碎,制成鲜骨泥。合成骨粉这种东西存在就有一定的意义,骨瓷原料天然骨粉成本相对较高,而且骨粉含量越高。
所谓化学做的骨瓷是指骨粉成分被人为化学反应生成的磷酸钙成分,在成品中并不含有动物天然骨粉的骨瓷产品,称之为新骨瓷。下面思佰得瓷业就详细说说新骨瓷与骨瓷到底有什么区别:动物骨粉动物骨粉是脊椎动物的骨骼经脱脂、煅烧等工艺处理后的产物,其主要成分是羟基磷灰石,另有少量的氟化钙、碳酸钙、磷酸镁等。生产中使用的骨粉是牛、羊、猪等动物的骨骼先在900-1000℃下用蒸汽蒸煮脱脂,然后在900-1300℃下煅烧,经球磨机细磨,再经水洗或酸洗、除铁、烘干后制得。合成骨粉合成骨粉有多种方法,目前国内应用**多为山东淄博产区的合成方法。其制作方法是用氢氧化钙与磷酸进行中和反应后,经1280-1300℃高温煅烧,而形成的具有动物骨粉成分的合成原料。新骨瓷与骨瓷的13点区别:一、产地:骨质瓷有唐山瓷厂和唐山陶瓷研究院合作研制成功。新骨瓷主产地山东淄博,有山东省硅酸盐研究设计院研制。二、成分:骨质瓷骨粉含量指的是化学物质“磷酸三钙”的含量。骨质瓷中的磷酸三钙是动物骨灰中的天然骨粉,主要是青海西藏内蒙古的牛骨粉,并以2—4岁的小牛牛骨粉比较好;新骨瓷中的磷酸三钙是人工化学合成的。其制作方法是用氢氧化钙与磷酸进行中和反应后。宇恒陶瓷有着质量的服务质量和极高的信用等级。
骨粉中含有12.0%~35.0%的蛋白质,其中含量比较高的是组成胶原纤维的胶原蛋白。
合理的脂肪酸比例
骨粉中含有合理的脂肪酸比例,主要的饱和脂肪酸有棕榈酸和硬脂酸,不饱和脂肪酸有油酸和亚油酸。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1∶1,与营养协会推荐人体摄入脂肪酸的组成比例相符。另外,骨粉中还含有微量的豆蔻酸(14∶10)、豆蔻油酸(14∶1)、棕榈油酸(16∶1)、亚麻酸(18∶3)等脂肪酸。
其它营养成分
骨粉中还含有脑发育不可缺少的磷脂质、磷蛋白以及被认为有加强皮下细胞代谢、防止衰老的软骨素,骨胶原。此外,还有多种维生素,如:VA、VD、VB1、VB2、VB12等。
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骨粉中含有12.0%~35.0%的蛋白质,其中含量比较高的是组成胶原纤维的胶原蛋白。 合理的脂肪酸比例 骨粉中含有合理的脂肪酸比例,主要的饱和脂肪酸有棕榈酸和硬脂酸,不饱和脂肪酸有油酸和亚油酸。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1∶1,与营养协会推荐人体摄入脂肪酸的组成比例相符。另外,骨粉中还含有微量的豆蔻酸(14∶10)、豆蔻油酸(14∶1)、棕榈油酸(16∶1)、亚麻酸(18∶3)等脂肪酸。 其它营养成分 骨粉中还含有脑发育不可缺少的磷脂质、磷蛋白以及被认为有加强皮下细胞代谢、防止衰老的软骨素,骨胶原。此外,还有多种维生素,如:VA、VD、VB1、VB2、VB1...