古早（长春）餐饮管理有限公司隶属古早餐饮管理有限公司，成立于1992年，公司主营中国传统甜品：手作豆花；手工芋圆；现熬仙草三大产品，公司发源地为安平古街，曾经是重要的贸易港口，也是一条商业街，公司从起初的卖豆花的小摊点，现已发展成中国内地的特色豆花甜品品牌，是以新鲜甜品豆花为主的连锁餐饮甜品机构，不但延续了传统手工豆花的工艺，还经过精心研发和创新，使口感，品味和品种都独具特色，古早豆花力求“匠心精神”“匠心手作”作为企业的文化；力求打造以豆质甜品和手工芋圆，现熬仙草为产品的中国甜品连锁品牌，专注豆花类的小众甜品，打造出豆花王国品牌；现我们以东北长春为区域东北三省进行自营店和加盟店的建设，古早餐饮2017年末开始开拓长春市场，现已拥有三家直营店面：2018年4月吉林大学南校(日新楼店)盛大开业，2018年11月初长春中东七彩店（休闲店）相继开业，2019年10月长春红旗街这有山（旗舰店）盛大开业；古早豆花自开业以来深受年轻人的追捧和喜爱，好评不断，更有不远10多公里开车或者打车到店，就是为了一碗豆花而来。。。古早豆花—一种你难忘的味道。。。