配料: 八角:15克,桂皮10克,草果5克,山奈5克,丁香1克,小茴香15克,白芷10克,白扣15克,草寇10克,陈皮10克,花椒15克,甘草5克,香果10克,良姜10克, 因...
廖排骨卤食的卤水历史悠久,可以追溯到清朝年间,至今已超过百年。廖氏先祖为保护卤汁秘方,将一坛卤汁藏于地下,直到近代,廖氏后人继承祖业,开始经营卤味产品,百年卤汁和传奇卤味秘方重现于世,廖排骨百年卤...
看似不可能的拆迁风险: 卤菜开店选址在老城区或城中村时,一定要在合同上注明拆迁补偿相关事谊,哪怕在乡镇的卤菜店也要写上这么一句,来约定补偿方式以便保护自己的权益,一个地方会不会拆...
廖排骨之所以美味,制作工艺也是非常重要的。廖排骨熟食加盟总部有自己的美食研发团队,多年来一直在探索排骨新做法,新工艺,如今已取得很大的突破。廖排骨投资加盟采用的是一站式输出方式,很大程度保障了店面...
熟食行业的竞争一直都非常激烈,从产品到服务,竞争无处不在。然而也是这种激烈的竞争关系,才使得熟食市场发挥在那的越来越好。开卤菜店现在已经成为众多创业者青睐的项目。卤菜技术是主要竞争力,在众多的品牌...
不该贪的便宜不要占: 还有一个网友,经过长时间的卤菜技术的打磨,各方面准备得也比较充分了,准备实战开卤菜店,经过一段时间的仔细比对,他看中了一家城乡结合的铺子,该店面标着低价转让...
经营技巧,卤菜店的产品都是先在作坊里卤好以后,再以整只或整块的形式摆于店中食品零售柜的托盘内,待顾客来了选好自己所需的产品后,再当场过秤并斩块、切片,然后打包,并配以卤水、辣椒面小包、花椒面小包或...
关键的是投入的资金少,也不需要太多的精力,学习起来容易上手,来廖排骨学技术,一对一教学,手把手指导,更有一人缴费两人学习和食宿无偿的优惠政策,想创业的可以行动了。 培训内容:卤菜原材料的识别...
卤味加盟店投资:装修档次影响费用 通常来说,环境会影响人的就餐心情,以及影响卤味的味道,现代人消费,不仅是追寻美食,也着重于舒适的环境体验,所以卤味加盟店的装修很重要。但由于地区或城市状况的不同,创...
味道是餐饮行业的基础 据《中国餐饮消费需求大数据分析报告》显示,消费者非常重视餐饮的味道,尤其是在新兴餐饮领域,“口味”集中了近60%的网络声量。毕竟,味道才是一个餐厅基本的东西...
搞卤菜熟食连锁加盟需要注意哪些? 还有就是要能与连锁总部“面对面” 现在连锁企业很多,加上前几年加盟店利润可观,使得有些新兴的连锁企业和加盟者都比较浮躁。一些投资者创业心切...
【投资指南】卤菜小吃连锁加盟店注意事项 卤菜小吃连锁加盟店注意事项:兴趣是先导 熟食卤菜连锁加盟店是一个新事业,前期比较辛苦。兴趣、理想、热情,是支持创业者坚持到底的原动力,甚至决定着...