并且好的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长；淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，会采取荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香，掌心留香品其纯等四个步骤。1、荡香观其色：主要看酒的颜色喝粘稠度等。将酒倒入杯中，观察酒的颜色、粘稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒，颜色会显淡... 【查看详情】

我们都知道，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、湿度、酒曲、原料、自然环境等这些要素。“端午踩曲，重阳下沙”成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，充分说明了“曲”和“沙”在酱香白酒酿造过程中的重要性。这里面说的“曲”指的就是酿酒用的酒曲，“沙”指的是红粱即茅台镇本地高粱。酱香白酒品质与酒曲的关系原始的酒曲是发霉或发芽的谷物，... 【查看详情】

如果您正在喝酒，或是以后要喝，给您普及关于白酒的品评，白酒是通过眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并以综合色、香、味三方面感官的影响，确定其风格，完成品评的全过程，白酒的感官质量，主要包括色、香、味、风格四个部分。色：白酒色的鉴别，是用手举杯对光，白布或白纸作底，用肉眼观察酒的色调，透明度及有无悬浮物、沉淀等。正常的白酒（包括低度白酒）应是无... 【查看详情】

每个健康的成年人都具有相当不错的酒精分解消化能力，因为人体的肠道细菌于正常情况下，每天约可释出30mL以上的纯酒精。所以，即使是滴酒不沾的人，在自然的情况下，每天也会不知不觉地喝入自然酒精，人若非天生就具有分解这些酒精的能力，将是每天都醉醺醺的。【白酒四大家族之酱香型】属大曲酒类，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微... 【查看详情】

喝酱香酒对身体好，可不是说一说哦，但是为什么有些人喝酱香酒会难以下咽？1、拥有人体难以感知的丰富风味物质：酱酒在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种。而人的口腔一般只能接受一两百种，大曲酱酒的风味远远超过了我们能接受的程度，初品者需要一个慢慢接纳的过程。而大曲酱酒的“飞天茅台”已经突破1900多种风味物质。2、酸度比较高的蒸馏酒... 【查看详情】

我们知道饮酒的人各有各的爱好，香型也很重要，目前市场上当下流行的是浓香型，但是酱香型的茅台是所以华人都不会拒绝的品牌。之所以有这样的品牌号召力，除了茅台的市场运营和维护的好，其酱香型的特点也是缺一不可的。1、酱香型的白酒酸度高：酱香酒酸度高，主要是以乙酸和乳酸为主，而且其特殊的味道也是因此而来，按照中医的传统理论，是有利于健康的。2、纯粮... 【查看详情】

并且在日常生活中，尤其是我们经常聚会的朋友们，在生活中更是经常会喝白酒的，当然，适当的饮用白酒，更是可以起到不错的调理身体的健康，但是我们大家一定要注意，千万不要大量的喝白酒，不然对于我们大家身体的健康是非常不利的，一般如果是纯粮食酿造的白酒，那么其营养价值是非常高的，大家要知道，白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，白酒中除了含有极少量的钠、铜、... 【查看详情】

在我国的历史长河中，酒文化一直贯穿着，但是为什么古人对于酒这个执着？有人说经常喝酒的人，不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了让疲惫的身心得到解压和安慰。与人相处总会有开心与不开心，总有许多话不能当面说，总有些话不能在清醒的时候说。只有在彼此的意识模糊时才能说出口，只有在自己喝醉时才会说出对方的不是，... 【查看详情】

我们生产和定制的白酒种类非常多，如果您是商家，建议您可以直接代理，因为代理式营销对于消费者的优势就有1．由于白酒企业对于市场的专业研究及对产品的定位，各分公司及销售人员能够提供给消费者产品使用的专业指导，使消费者能够有效及经济的使用产品；2．由于白酒企业对于商圈顾客档案的完善管理和总部的专业培训，使得各分公司及销售人员具备完善的顾客服务能... 【查看详情】

贵仁初告诉您如何喝品酱酒？虽然酱酒本身具有的因素，让我们刚喝酱酒的酒友无法接受，但通过这些方法学会怎么去喝之后，你马上就会爱上酱酒：1，小口品三杯：用小杯细细的品味三口，三口过后，口腔会初步适应大曲酱香酒的独特的风味物质。小口需快速入口，酱香虽爆不掩其味；第二小口需中速入口，酱香虽爆不掩其香；第三小杯需慢速入口，酱香虽爆不掩其格。2，小杯... 【查看详情】

中国普通大众眼中的白酒在很多人眼中，喝白酒是这样的：感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血。不过，现在越来越多的人开始讲究健康饮酒，回归理性与自然才是的白酒文化。外国人眼中的中国白酒接触过白酒的外国人莫不为其强烈口感震惊，在他们眼里，白酒辣口又烧喉，关键是还不能像威士忌那样加点冰块什么的... 【查看详情】

另外，虽然白酒的营养价值是非常高的，并且保健功效也是非常不错的，但是大家要知道，生活中不能和白酒一起食用的食物也是比较多的，首先大家就需要知道，西红柿和白酒就是不能一起饮用的，不然会造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。2、另外，胡萝卜和白酒也是相克的，如果我们大家在生活中经常将白酒和胡萝... 【查看详情】