另外，虽然白酒的营养价值是非常高的，并且保健功效也是非常不错的，但是大家要知道，生活中不能和白酒一起食用的食物也是比较多的，首先大家就需要知道，西红柿和白酒就是不能一起饮用的，不然会造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。2、另外，胡萝卜和白酒也是相克的，如果我们大家在生活中经常... 【查看详情】

你们要知道要酿出一瓶酱香型白酒，主要有以下几道工艺：原料粉碎→大曲粉碎→下沙→糙沙→取酒→入库贮存→精心勾兑看起来只有这几步，然而你知道吗，一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，采用独特的阴阳发酵：堆积发酵和入池发酵两种发酵方式结合。历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。然后分型贮存、以酒勾酒等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖... 【查看详情】

在我国的历史长河中，酒文化一直贯穿着，但是为什么古人对于酒这个执着？有人说经常喝酒的人，不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了让疲惫的身心得到解压和安慰。与人相处总会有开心与不开心，总有许多话不能当面说，总有些话不能在清醒的时候说。只有在彼此的意识模糊时才能说出口，只有在自己喝醉时才会说出... 【查看详情】

貴州联盈舒捷酒业有限公司的旗下（貴仁初）酒坐落于美丽的茅台镇美酒河。公司秉承于诚信、认真、用心、专业的酿酒技术，酿致人生的初始化酒。“貴仁初”酒将伴你成长，伴你尽孝，我们将用自己的生命陪同你，愿做你的知己......人初貴仁良，酒初貴纯粮。（人的初心可貴的心怀仁良，做酒的初心就是纯粮好酒。）貴仁初，以仁良酿纯粮，用仁心护初心（做人很重要的... 【查看详情】

同时我们在给大家讲个小秘密，酱酒可以将空杯放置12个小时以后再闻，好酱酒两三天后仍有怡人芳香。其它香型白酒如浓香、清香、米香，空杯留香时间明显低于酱酒。若有兴趣，你可以拿几种香型的白酒做一个对比试验，结果会令你大吃一惊的。酱酒空杯留香可以达到10个小时以上，空杯留香持续时间越长，说明酒中香味物质越丰富，酒质也越好。凡是添加香... 【查看详情】

在您定制白酒前，一定要区分的是酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒三者之间的区别，因为在原料，制曲（曲用于发酵酿酒原料）和蒸馏等环节上各不相同，因此白酒的香味也不尽相同，其中以酱香型、浓香型、清香型为三大主要香型，三者虽同本溯源，但是酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒三者之间确实存在本质的区别。一：酿造工艺的不同1、酱香型白酒，... 【查看详情】

在您定制白酒前，一定要区分的是酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒三者之间的区别，因为在原料，制曲（曲用于发酵酿酒原料）和蒸馏等环节上各不相同，因此白酒的香味也不尽相同，其中以酱香型、浓香型、清香型为三大主要香型，三者虽同本溯源，但是酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒三者之间确实存在本质的区别。一：酿造工艺的不同1、酱香型白酒，... 【查看详情】

因为我们的贵仁初酱在生产投料是需要下沙和糙沙，下沙投料量占总投料量的50%，其中80%为整粒，20%被粉碎，经90℃以上热水润粮后（加水量为粮食量的48%～52%），装甑蒸粮至七成熟，带有三成硬心或白心即可出甑；然后再加入2%～4%的量水拌匀后摊开散冷至30℃左右后，撒入尾酒及加入总投高粱量10%～12%的酱香大曲粉，拌匀收堆... 【查看详情】

每个健康的成年人都具有相当不错的酒精分解消化能力，因为人体的肠道细菌于正常情况下，每天约可释出30mL以上的纯酒精。所以，即使是滴酒不沾的人，在自然的情况下，每天也会不知不觉地喝入自然酒精，人若非天生就具有分解这些酒精的能力，将是每天都醉醺醺的。【白酒四大家族之酱香型】属大曲酒类，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈... 【查看详情】

喝贵仁初白酒的味是通过味觉确定的。先将盛酒的酒杯端起，入口少量酒样于口腔内，品尝其味。品尝师要注意：每次入口量保持一致，以05－20mL为宜；酒液布满舌面，仔细别其味道；酒样下咽后，立即张口吸气，闭口呼气，辨别酒的后味；品尝次数不宣过多，一般不超过3次。每次品尝后用水漱口，防止味觉疲劳。品尝要按闻香的顺序进行，先从香气小的开始... 【查看详情】

“无酒不成席”，这句古话，无论过去还是现在，无论是亲朋欢聚，还是工作应酬，都少不了用酒来助兴。这说明酒在我们日常生活中的重要性，其实白酒还有许多其他好处，你又知道多少？01开胃消食在进餐的同时，饮用少量白酒，能够增进食欲，促进食物的消化。（当然过多饮用则容易导致肠胃不适。）除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥、除腻... 【查看详情】

在我国的历史长河中，酒文化一直贯穿着，但是为什么古人对于酒这个执着？有人说经常喝酒的人，不是喜欢喝酒，而是喜欢喝酒的那种感觉。喝酒是为了发泄和释放情感，喝醉酒是为了让疲惫的身心得到解压和安慰。与人相处总会有开心与不开心，总有许多话不能当面说，总有些话不能在清醒的时候说。只有在彼此的意识模糊时才能说出口，只有在自己喝醉时才会说出... 【查看详情】