关于蔬菜配送行业，当前城市蔬菜供应中存在的主要问题：首先是蔬菜种植环节的质量安全意识不强；在我国，由于蔬菜种植者多为基层劳动者教育和文化水平有限，对蔬菜质量安全缺少应有的意识和关注，导致蔬菜生产中存在着许多质量安全隐患。一是，在经济利益的驱动下，蔬菜生产中农药...

2023/01/03 查看详细

近年来，人们更加关注营养科学知识。怎么吃是大家关注的焦点。合理的饮食搭配，合理的配餐服务要注意营养均衡。大家要食用各种食物，如蔬菜、水果、禽蛋、谷物和其他食物，以建立合理和稳定的营养结构。营养餐是根据人们的需要，根据食物中各种营养素的含量，比例合理，达到均衡饮...

2023/01/03 查看详细

蔬菜配送的整体功能难以发挥一方面，现阶段的蔬菜配送方式，基本上是以单兵作战的分散型配送为主，且未发挥应有的组织、协调、平衡、管理等作用，不能满足蔬菜用户和城市居民的消费需求；另一方面，蔬菜的“配”与“送”未能形成有机结合，目前大多数蔬菜配送企业因受其配送设备、...

2023/01/03 查看详细

蔬菜配送服务在现代的营销模式下生产企业可以通过建立自己的网络渠道直接向比较终用户出售商品从而有效地解决上述问题。有助于改善食品安全状况；近年来我国食品安全的形势日趋严峻特别是一些不法商贩利用各种途径非法使用添加剂、农药残留物超标甚至使用有毒有害原料加工制作假冒...

2023/01/03 查看详细

毫无疑问，批发市场的建设在蔬菜销售中，作为流通领域里的一个重要环节，处于十分重要的地位。但其内部存在的缺陷也是客观的和不容忽视的，即监控所造成的损失对农民影响很大。例如，当发生农药残留超标时，虽然使用价值降低，但因其处于同时一个环节，简单的销毁使农民损失巨大为...

2023/01/03 查看详细

伴随市场经济的竞争和社会的进步，人们生活节奏加菜快，时间观念越来越强，简化事务、方便消费，使蔬菜配送逐渐场成为蔬菜消费社会化的需要。传统的批发市场模式己经不适应蔬菜流通和发展的需要，提出并建立适应地域特点、符合蔬菜流通发展趋势的蔬菜超市配送直销模式应运而生。蔬...

2023/01/02 查看详细

蔬菜配送服务的优势是能够提高产品质量的稳定性和一致性，而现代营销方式下的农产品物流系统则可以通过先进的检测仪器来对产品质量进行实时监测并及时反馈至生产厂家加以改进从而有效确保了产品质量的稳定性与一致性。4.有利于促进农业产业化的发展：随着我国农业产业化和农村城...

2023/01/02 查看详细

蔬菜是人们日常生活的必须消费品，城市蔬菜的供应与消费事关地区经济发展和社会稳定。伴随市场经济的竞争和社会的进步，人们生活节奏加快，工作日渐繁忙，时间观念越来越强，简化事务、方便消费，使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费社会化的需要。同时，由于人们生活消费质量的不断提高，...

2023/01/02 查看详细

我国蔬菜产业的流通现状及存在的问题，主要是因为我国的蔬菜产业才开始起步、发展也很不平衡，除大城市发展较快外，绝大多数地区、绝大多数蔬菜仍是原菜销告，规格化、冷藏保鲜式的蔬菜流通、配送直销经营等新型方式仍处在发展的初始阶段。批发市场的交易方式更加落后，质量靠目测...

2023/01/02 查看详细

西部蔬菜配送目前的发展情况还是不太良好，总体来说就是基础设施差，信息化程度较低；西部蔬菜配送服务大部分只停留在送菜服务上，储存、保鲜、加工等设备投入不足导致基础设施较差或者设备不配套。自动化、网络化程度低，多数特色蔬菜没有自己的门户网站，不能提供更好的的查询、...

2023/01/02 查看详细

蔬菜配送要尽量做到蔬菜标准化；长期以来，我国蔬菜主要以劳动密集型、低生产成本和低价格优势参与市场竞争，在生产中片面追求产量，不仅蔬菜生产规范化、产业化程度不高，而且没有标准作为蔬菜生产的技术依据，所以才造成了低质量、高农药残留等较为突出的问题。而蔬菜标准化就是...

2023/01/02 查看详细

蔬菜超市配送直销模式的运作模式分析：首先是鼓励发展各种有效的直销形式，因为蔬菜本身的特点决定了它要求选择流通时间短、环节少的销售渠道，要说流通时间短、环节少的销售渠道当然首推直销。从发达国家的情况看，蔬菜直销有发展的趋势。比如美国在蔬菜流通渠道上月前就发生了如...

2023/01/02 查看详细