披萨的讲究: ★上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、前列匹萨酱和新鲜的馅料。 ★饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。 ★**乳...
芝士果仁披萨 【配料】 2杯意大利粉,1个鸡蛋,2汤匙稍打散1/4杯牛奶,新磨碎的巴马或罗马诺散装干酪1磅,(温和或辣)意大利香肠,温和的红洋葱,切好的两瓣蒜,一盆比萨酱,1/4茶匙碎红香料(可选),...
拉丝脆底米披萨做法: 1. 将鲜虾和芹菜切小粒在沸水中烫一下捞出控净水(因为是煎锅版,所以比较好所有原料都是熟的) 2. 将虾粒、芹菜粒、火腿丁、玉米粒、橄榄片和切成丝的奶酪在碗中拌匀(这样撒上去做好...
蛋黄虾仁比萨 【原料】小面团1个,鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油各少许 【制法】 面团擀成圆形面皮,放入烤盘中。鲜...
披萨是现代人都比较喜欢的一类食物,不仅是因为它的口味比较丰富,还有一个原因是它很健康,壹诚食品一直坚持做**健康新鲜的披萨产品,是国内比较少见的地中海风情披萨,融入了很多人的创新口味,迅速在国内打响了知...
比萨饼 【辅料】黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 【做法】 1. 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时; 2. 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片...
9寸的比萨是多大: 披萨的寸指的是英寸,1英寸=2.54厘米。 所以6寸就是 6*2.54=15.24厘米,9寸就是9*2.54=22.86厘米,12寸是12*2.54=30.48厘米,14寸是14*...
披萨的历史: 比萨由面包而来,在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。 它在时间的长流里并不是一直不变,而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000...
区分匹萨: 区分一种匹萨饼是否**也就是看其饼底是如何成型的,行业内公认的区分标准如下,如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,...
9寸的比萨是多大: 披萨的寸指的是英寸,1英寸=2.54厘米。 所以6寸就是 6*2.54=15.24厘米,9寸就是9*2.54=22.86厘米,12寸是12*2.54=30.48厘米,14寸是14*...
田园蔬菜披萨 【用料】香蒜辣酱2汤匙(30ml) ,奶酪100G ,甜玉米2汤匙(30G),豌豆2汤匙(30G),青、红椒各1/2个 ,洋葱20G,黑胡椒2G ,油少许; 【做法】 1.洋葱洗净切碎,...
拉丝脆底米披萨做法: 1. 将鲜虾和芹菜切小粒在沸水中烫一下捞出控净水(因为是煎锅版,所以比较好所有原料都是熟的) 2. 将虾粒、芹菜粒、火腿丁、玉米粒、橄榄片和切成丝的奶酪在碗中拌匀(这样撒上去做好...