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淄博洪福餐饮有限公司主要以制作传统的淄博美食为主;同时引进部分特色小吃,采用好食材,传统手艺,精心制作;一致获得客户的一致好评,多次获得奖章。 焦庄烧饼以它皮酥、肉多、个大等特点,成为了特色淄博小吃。
焦庄烧饼的制作技艺是从近代代代流传下来的。**的焦庄烧饼刚出炉的时候两面有点鼓,颜色是黄如蟹壳一样,满满的咬上一口,便是满嘴的肉和油,肉、芝麻、葱花的混合香气扑面而来,令人百吃不厌。焦庄烧饼因为其制作...
博山的肉火烧也好,可我却更喜欢这起源于博山蕉庄北桥的蕉庄肉烧饼一些。烧饼没有火烧那般肉多,却多了一分面脆,少了一分油腻,肉火烧吃的是肉感,烧饼吃的却是肉的油香,借味而已,所以肉火烧是写实主义,烧饼就是...