困鹿山 困鹿山是无量山的一支余脉,海拔1410米-2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,比较高峰海拔2271米。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡。特点...
一杯高级茶的自我修养 高山云雾出好茶,老班章就是比较好的诠释。这里海拔1500左右,夏无酷暑,冬无严寒。俯瞰寨子就像一片鲜叶,交叉的小巷成了叶片的筋脉。这里的茶园大多分布在寨子周围的高山处,...
冰岛-南迫老寨 南迫老寨,距离冰岛老寨约五公里。较之冰岛老寨,南迫老寨的古茶树资源更为丰富。南迫老寨海拔高,生态环境原始,古树茶和森林古木混生,树龄大,保存的非常好。南迫老寨的茶,喝起来非常...
真正的冰岛古树茶是什么样的?如何辨别呢?【冰岛风格特征】:条索:干茶外形条索粗大,芽头肥壮。汤色:汤色金黄透亮。香气:香扬,浓郁,高锐。回甘:持久,韵悠长。从两颊,牙龈至舌根,喉部,均有明显感受。水性...
久旺元加盟支持 选址评估支持:协助加盟者找寻店铺或对所寻店址进行实地考察,对店面商圈、顾客进行评估调查,深入测评其成功开店的可能性。 形象支持:提供统一化、...
半生晒则是日晒跟低温烘焙相结合的一种干燥方式,根据天气情况灵活掌握。 高温烘焙一般为70-80℃,烘干快,产量高,但是柑皮会产生较多的焦油,表皮油润而干脆,柑普里的各种物质得不到良好的转化,...
产自新会的柑橘,做出的重心柑普 柑橘,是我国产量相当大的果品之一,我国约有15个柑橘种类。这些柑皮当中质量公认比较好的是新会柑皮。 在新会,以银湖为重心的潭江,这里有独特的“三水汇聚”...
细解普洱茶冰岛五寨之冰岛地界! “地界”老寨位如其名,整个村落处于勐库茶区大雪山主脉的山脊上,所以成了**的“界”村,形成“一地三界”的特色:西部翻上大雪山山岭就进入耿马县,北部跨过南迫就进入临翔...
冰岛普洱茶的鉴别方法: 看耐泡程度:冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。其它品种无法可比。 看茶底:冰岛茶的叶底粗大、饱满、厚实,叶形完整,很关键的一点就是非常柔...
茶叶存储小知识:茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。 1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空...
茶王老班章与冰岛普洱茶的对比: 老班章与冰岛都是看着采的叶子,能保证是没有虚假的,老班章不是新班章之类,冰岛也不是南破坝歪之类。树龄都不算小。看叶底,老班章采摘更规范,杀青工艺也略好一些,毕竟盛名...
小青柑是半生晒好还是全生晒好呢? 全生晒:即纯用日光晒干,需要时间比较长,香气沉实、口感甜润生津,回甘好。小小遗憾的是,生晒被认为制成初期果香味和茶味融合度略低,需要存放一段时间后才能达到较...