无土栽培是指不用天然土壤而用基质或只育苗时用基质，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。由于无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境，有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要，栽培用的基本材料又可以循环利用，因此具有省水、省肥、省工、高产优良等特点。近几年来无土栽培面积发展呈直线上升趋势，主要类型有水培、雾培和基质培三大类。多年的实践证明，大豆、黄豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高，因此在休闲农庄中非常适用。关于番茄树栽培设施结构主要包括供液系统、营养液池、回流系统以及控制系统的特定要求。广东家庭无土栽培工厂
无土栽培是近几年才发展起来的栽培作物的新技术，是不用土壤的，作物可通过矿物质的营养液来获取养分，正常生长。这种栽培方法可节省水分，肥料，还能高产。因不用土壤，还可省力省工，更方便管理。另外，还不受地区的限制。优点：1、节水省肥高产：这种作物的养分是靠栽培的营养液来提供的，损失的水份和养分都很少。不只如此，还会根据作物生长阶段不同而施加不同的养分，因此会长的更健壮，从而产量更高。2、方便管理：不用土壤栽培，因此不需要耕地，翻地，除草，就更省力省工。并且养分还能定时定量补给，不会浪费，更大限度的减轻劳动力。盐田区水上无土栽培工厂无土栽培不用土壤没有杂草。
无土栽培水培蔬菜的设施与设备：无土栽培水培蔬菜的培育与种植通常是在温室大棚中进行。为保证蔬菜正常健康的生长，温室大棚内必须设有光照调节设施、通风设施、以及温湿度调节设施等。在夏季还挂上防虫板，以防止虫害发生。无土栽培水培设施与设备的构成由营养液槽、育苗设备、培育池和栽培板、加液系统、排液系统、循环系统等组成。无土栽培营养液槽是用来储存营养液的，一般用砖和水泥砌成水槽置于地下。无土栽培营养液槽的具体宽窄可根据温室地形灵活设计。
无土栽培中无基质栽培的特点是，浮板毛管栽培技术：采用栽培床内设浮板湿毡的分根技术，为培养湿气根创造丰氧环境，解决水气矛盾；采用较长的水平栽培床贮存大量的营养液，有效地克服了NFT的缺点，作物根际环境条件稳定，液温变化小，不怕因临时停电而影响营养液的供给。雾培（aeroponics）：雾培又称气培或气雾培，是利用过滤处理后的营养液在压力作用下通过雾化喷雾装置，将营养液雾化为细小液滴，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。气雾培是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决得较好的一种形式，能使作物产量成倍增长，也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。但它对装置的要求极高，限制了它的推广利用。无土栽培是一种新型的农业种植方式，不需要土壤，只需要水、养分和光照。
土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，可随时调节，具有节水、省肥、高产，清洁卫生无污染，避免连作障碍等优点，可用于栽培花卉、药用植物等。无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里；或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产。由于不使用天然土壤，而用营养液浇灌来栽培作物，故被称为无土栽培。无土栽培的魅力在于其不受土壤和水体污染的限制。中山无土栽培便宜吗
无土栽培可以实现无土壤传染病的防治，保证作物健康。广东家庭无土栽培工厂
无土栽培的原理：无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。在无土栽培技术中，能否为植物提供一种比例协调，浓度适量的营养液，是栽培成功的关键。基质栽培是无土栽培中推广面积较大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。广东家庭无土栽培工厂
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