都市农业案例一：2019北京世园会将蔬菜园艺作为**展园，取名“百蔬园”，百蔬园将构建具有观赏性、科技性、参与性的农场，充分展现首都蔬菜绿色、质量、安全、高效，同时为推进首都蔬菜产业发展，拓展空间。百蔬园占地54亩，其中室外47.25亩，室内6.75亩，设有八大功能组团，室内展区包括蔬艺生活区、百蔬科技区、蔬菜博物馆和互动体验区，展现新时代蔬艺走进生活、科技改变生活、艺术点缀生活、互动体验生活的方方面面。其经营模式：百蔬园是农业科技园的类型，各个不同类型的都市农业项目依托“世园会”为流量入口，通过收取门票的方式，同时还会寄售产品和服务从而获得营收。都市农场的农产品可以通过多种方式销售，包括线上、线下、社区团购等，满足不同消费者的需求。揭阳常见都市农场合作
都市农场发展模式：农业圈层模式。以市区为中心，向外递延，以距离市区的远近为主要分区标志。把都市农业布局分为近郊农业圈、中郊农业圈、远郊农业圈。农业区域模式。按照大城市和都市地带的不同功能分为四类区域，即中心区农业，交通走廊区农业、隔离带地区农业、边缘远郊区农业。农业生产经营模式。按照农业生产经营内容的不同，可分为种植区、养殖区、水产区、林业区、花卉区、蔬菜区、绿化隔离带。还有的分为蔬菜高科技示范区、特色粮油示范区、高效生态农业示范区。农业旅游模式。按照农业观光、旅游、休闲之功能，可以分为观光农业区、休闲度假区、农业经营体验区、农业景观及自然生态区、公园绿化区。揭阳春季都市农场价格都市农场可以利用城市的人口、市场等优势，实现农产品的市场化和产业化。
都市农场的短板：任何新生事物都有一个不断完善自我，不断进化的过程。看上去很美好的城市农场，也有不容忽视的短板。比较大的短板在于成本过高。以垂直农场为例，设备投入、工厂折旧、电力能耗，大概占总成本的50%。以高技能人才为主的人力成本约占30%。***，由种子、化肥、包装、运输等部分构成的其他成本占20%。据专家估计，垂直农场的成本每平方米高达5000-10000元，一栋高质量的垂直农场可能需要数十亿美元。如此高成本导致**终出售的价格达到集市或超市农产品的数倍，极大降低了农产品竞争力，以及城市农场的盈利预期。此外，城市农场，特别是室内垂直农场的科技含量非常高，需要对光照、气温、水源等进行精细控制。而且，并非所有农作物都适宜于垂直种植，目前*有部分蔬菜和水果适合，而像水稻这样普及化程度很高的谷物农作物就无法扎根，更别说开展畜牧养殖。
都市农场当下的局限：垂直农场可以借助科技手段，可将单位面积产量提高到传统农田的几十倍甚至上百倍。然而，随之带来的巨大能源消耗和设备投入，却使得农场的推广速度远没有预想那样快。此外，对处于极端气候地区或是人口密度大的城市而言，城市农场或许意义非凡，比如食品供应严重依赖进口的新加坡，以及美国这类地域广阔，需要长途运输农产品到城市的国家。但对于周边农业发达，运输半径小的地区，城市农业的迫切性就大为降低。都市农场可以利用城市的社会资源、公共服务等优势，实现农业生产的社会化和公益化。
为什么都市农场可以成为一种重要的为了农业发展新趋势：我们的食品系统有一种趋势，即农场和消费者之间的距离越来越远。大多数人不知道他们的蔬菜是如何或在哪里种植的。在城市农业中，蔬菜不是在遥远的农村农场种植的，而是在人口稠密的地区种植的，无论如何，世界上大部分农产品都被消费了。当消费者离他们的农场更近时，他们就有机会更多地参与到他们的食物中。而且，如果有机会，人们更有可能青睐标有“本地”标签的产品——即使它看起来或尝起来不如从远方运来的产品。随着越来越多的消费者对他们的食物更加关注，都市农业对他们的社区将变得更有价值。都市农场的农产品可以通过品牌建设和营销推广，提高产品的附加值和市场竞争力。揭阳春季都市农场价格
都市农场可以通过农业旅游、农家乐等形式，为城市居民提供休闲、娱乐等服务。揭阳常见都市农场合作
都市农场概念：(3)都市农业作为一种新型的农业形态，是伴随着城市化、工业化的高度发展和城市与农村进一步相互融合而产生的一种融农业的经济、生态、示范、社会等功能为一体的可持续发展农业“。 (4)都市农业是以大城市、特大城市和沿海港口城市的郊县和周边的自然资源为基础，以从城市引进的多数非自然的现代化经济要素为主体，以现有的城郊型农业为起点，以国际、国内两个市场为导向，以生产***质量的名、优、稀、特精品，满足休闲旅游观光的精神产品和改善城市环境质量的生态品及其前延、后续产品为主，具有都市特色的多功能现代化农业。 (5)都市农业是社会经济发展到较高水平时，在整个城市区域范围及环城市圈形成的依托并服务于城市，促进城乡和谐发展、功能多样、业态丰富、产业融合的农业综合体系，是城市经济和城市生态系统的重要组成部分，是现代农业在城市的表现形式。揭阳常见都市农场合作
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