供应链是**做食材配送其实就是在做供应链的生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上所有的行业难点就被解决了。一般来说，做生鲜食材配送生意一般都是做全品类，不仅*是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果等，这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，蔬菜生鲜类的话，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，对企业的影响是非常大的。那么我们应该怎么管控采购这个特殊的岗位呢？首先是使用专业的生鲜配送系统来进行采购，随时通过手机看到库存变化和客户需求，自动创建采购单，并且创建的采购单可以及时分享给供应商，所有与供应商交易的明细都会记录在内。还有就是一定是要缩短供应链，采购向上一级延伸，什么样的情况下需要向上延伸？这里有一个叫平衡点，本地采购金额=上一级批发市场采购金额+采购固定成本=采购持平平衡点，超过这个平衡点你就向上一级延伸，还有一种情况就是有冷链保鲜库配合的情况下可以两天采购一次，这个采购持平平衡点会缩小一半!生鲜配送，就选上海爱娥蔬菜种植专业合作社，有想法的可以来电咨询！台州生鲜配送中心
为什么会出现生鲜配送？因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别，需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购，所以进行了社会化分工---采购商负责采购，运输到批发市场；配送商从采购商那里购买，并粗加工；然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。生鲜配送是蔬菜为**的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由专业的生鲜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。温州工厂生鲜配送生鲜配送，就选上海爱娥蔬菜种植专业合作社，用户的信赖之选，欢迎新老客户来电！
生鲜配送企业一些常用的推广方式：线上推广：线上推广指利用互联网的手段对我们的商城进行推广，可通过58同城、赶集网散发企业平台的专属二维码，扫描二维码即可直接进入公众号，关注公众号推出的信息。另外，进入一些专门做蔬菜采购的群里面，向负责饭店采购采购员推广企业商城也是非常有效的。2.线下推广：线下推广通过现实生活中的广告、面对面等方式推广企业商城。实际做法可以在大型的农贸市场的布告栏中张贴企业的广告以及二维码信息，结合一些小的促销手段，即可收获到相当数量的客户。另外针对企业的目标客户，例如酒店、饭店、机关单位的食堂，这部分客户是企业比较大的客户群体，也是盈利比较大的客户。我们要下大力度，甚至去面谈这些客户，推广我们的一键下单功能，实际解决酒店饭店老板不愿意跑线下但是又不放心采购人员的问题。3.二次推广：这部分主要针对企业已经拥有的客户，一般餐饮食堂的客户是互相认识的，他们之间有千丝万缕的联系，企业可以通过对客户推广客户一些小的奖励，或者推广一定客户可以提升客户的现有等级等方式促成二次推广。
生鲜配送线路优化：配送运输通常面对众多的用户，适合于批量小、种类多的商品的运送，路线短但繁杂。同一路线往返次数多且线路较为固定，即使一条线路一次运输节约费用不多，但由于次数多，总费用能降低很多。正是由于配送运输独有的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以必须在***计划的基础上，制定高效的运输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。上海爱娥蔬菜种植专业合作社为您提供生鲜配送。
生鲜配送流程：1.订单集货：将分散的或小批量的物品集中起来，这样为配送服务减少工作量。集货是配送的前提，集货的好处就是可以将客户的货物集中整理，进行一定规模上的集货。2.分拣环节：先将商品按照品种进行分类，在进出仓库按其先后顺序进行分类的堆放作业。分拣工作不同于其他的工作，是关系到配送的一项重要支持性的工作。3.配货环节：选取适合的设备及传输装置，把提前存放好的商品，按照客户的要求进行分选，载配送指定的地点。4.配装环节：对于不同顾客的商品需求，进行装载运输。跟其他的运输方式不同的是利用配装送货不仅提高了送货水平也相对降低了送货的成本。5.配送运输：根据距离、时间的长短，规模的大小、选用适合自己的运输工具。6.送达服务：货物送到之后，接下来就是货物的交接工作，货物清点，填写相关订单进行结算。7.配送加工：根据顾客的要求进行配送加工，主要是流通加工。流通加工的好处就是更能满足顾客的需求，加工目的也相对简单。简单总结起来就是：客户下单->统计客户订单->算出当天应采购明细->采购员采购或供应商送货->按客户订单内容配货->发货->客户签收->***收账上海爱娥蔬菜种植专业合作社为您提供生鲜配送，有需求可以来电咨询！台州生鲜配送中心
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怎么做生鲜配送，生鲜配送公司运作流程是什么样的？四.第四是财务生鲜配送生意是天天都运作的一种生意，上了规模以后，上游涉及到几十个供应商的对账，下游涉及到上百个客户的对账，发票等事宜。一旦上了规模之后，每天动辄数十万的款项，容不得出半点乱。在国内当前的商业环境下，还涉及到一些回扣或者假账小操作以及各种税务方面的东东。许多做生鲜配送的朋友，就是因为脑海里面一本账不清晰，一年到头，***赚的钱才发现，都在客户手上，押款金额太大的情况下，赚的钱也会被浪费掉。所以说，专业的财务人员是尤为重要的。做好财务，如果能有专业的生鲜配送软件配合起来更好，在万物靠软件驱动的***，可以尝试类似蔬东坡这类的生鲜配送软件（参考蔬东坡生鲜配送软件解决方案），将应收款，应付款，客户的特殊价格单管理（因为机关单位的配送价一般是合同制，一周定价一次），严格分析好每天每个菜品的成本，利润。严格分析好每个客户带来的利润，仔细观察商品价格的变化，只有精细化的财务运作，才能做一门长久的生鲜配送生意。台州生鲜配送中心
上海爱娥蔬菜种植专业合作社主营品牌有上海爱娥蔬菜，发展规模团队不断壮大，该公司生产型的公司。爱娥蔬菜是一家其他企业，一直“以人为本，服务于社会”的经营理念;“诚守信誉，持续发展”的质量方针。以满足顾客要求为己任；以顾客永远满意为标准；以保持行业优先为目标，提供***的芽苗菜机械化种植，农副产品批发，盆栽菜基地/蔬菜水果采摘，绿色蔬菜销售。爱娥蔬菜顺应时代发展和市场需求，通过**技术，力图保证高规格高质量的芽苗菜机械化种植，农副产品批发，盆栽菜基地/蔬菜水果采摘，绿色蔬菜销售。
