在中国，红枣有着悠久的栽培历史，早在8000多年前，古人就开始栽种红枣。中国作为世界上比较大的红枣出产国，在红枣界占据着优势，大部分的中国家庭都有着食用红枣的饮食习惯，用来做枣泥、枣糕、煮粥、炖汤、打豆浆或者直接吃。在中国的饮食文化中，普遍认为红枣具有、美容养颜的功效，是对身体有益的食疗佳品。大枣这种食物，在日常生活之中受欢迎程度还是比较高的，人们可以用大枣来泡水喝，也可以直接食用大枣，当然，在制作一些汤、粥流食的时候，也是可以适量的放入一些大枣的。枣树栽培历史悠久，品质优良，在国内外享有盛誉.福建大枣批发
在生活中经常可以食用的到红枣其实属于一种水果，因为在平时生活中食用红枣的时候都会将其直接晒干之后食用，所以在平时生活中食用红枣的时候并不会将其是属于水果或者是属于蔬菜分的很清楚，但是其实红枣是属于一种水果，且在为晒干之前的红枣中含有的水分以及食用口感上都是和一般的水果并没有什么不同，只不过将红枣晒干之后的食用价值和储存的时间会更加方便一点，所以关于红枣是属于一种水果还是属于一种蔬菜的话有很明显的答案了。
江西大枣的好处经常食用鲜枣的人很少患胆结石.
鲜枣含有钾、钙、镁、铁、硒等矿物质。其中钾能增强肌肉的兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢；钙和磷是人体骨骼和牙齿的主要成分；镁具有控制神经的过度兴奋性，参与体内蛋白质的合成，并有肌肉收缩和调节体温的作用；硒具有提高人体智力的作用等。钙和铁对防治骨质疏松及贫血有重要作用。
枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用，红枣为补养佳品 ，脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力之人，每日食适量红枣可健脾胃 ，增食欲。适量吃枣，有养血美颜的功效，能促进造血，防治贫血，使肤色红润，令皮肤白晰细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。
据史料记载，枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在我国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能养血生津，用于调理“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可调理身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝功能尤为突出。“一日吃仨枣，红颜不显老”。可以泡水喝，还有可以熬红糖大枣枸杞汤，营养价值也不错，而且不伤牙齿。
果子个大均匀，皮薄核小，口感纯甜微酸，堪称大枣中的珍品！ 近三年，南疆大量的枣树砍掉，这个品种的质量大枣会越来越稀少！这也是果园主人担忧的地方，为了让质量品种得以传承，树苗**赠送。 自然的种植技术，造就**真实的生态果园 新疆库尔勒市生态枣园位于新疆库尔勒市禾士力克乡丰禾源农场旁，源味农场***YWFU000337号会员单位，占地170亩，离市区35公里，背靠天山，远离工业区，四周都是农田。 侍弄果园十年以来，在种植上，以自然为师，不修枝重剪、不磨芽、不环剥、冬天不喷洒化学药品（除草剂，化肥，农药）、保暖清园、不扫树叶，从根本上保证枣树根深叶茂！ 灌溉技术 在灌溉上，运用石油专业打井技术，建碉堡水井，取地下二百多米冰雪融水灌溉！并与周围种植的小叶白腊保持十米隔离！ 施肥技术 在施肥上，自建大型发酵池（一次可发酵五六十吨芝麻榨油后的油渣，有机番茄酱渣，自制土著菌种)和滴灌带形成统一的“肥水一体化”！喜光，好干燥气候。耐寒，耐热，又耐旱涝。薄皮大枣的好处
平时吃红枣的时候比较好不要把皮吐掉，红枣皮中的营养是可以起到很好的作用的.福建大枣批发
大枣的食用方法编辑本段回目录 正确吃枣：
1、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是**有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏
3、《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
4、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。 福建大枣批发
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