当灵芝菌盖以充分展开，边缘的浅白色或淡黄色基本消失，菌盖开始革质化，呈现棕色，开始弹射孢子，经7日套袋搜集。孢子后（孢子收集方法下文有介绍）就应及时采收，此时如果不采收，则影响第2茬灵芝子实体的形成，采收时用锋利的小刀，在菌柄0.5-1CM处割取，千万不可连菌皮一起拔掉，以免引进虫害病害蔓延，同时第2茬灵芝子实体也难以形成，采收后的培养料，经过数天修养后，喷施一次豆浆水，数天后就会长出第2茬灵芝子实体。 将采收的灵芝清洗干净，放在塑料布或竹帘上晒干，或放使用烘干机烘干。如在通气不良（C02浓度达0.1%）、低温（<22℃）条件下培养，则只长菌柄不形成菌盖，菌柄分叉成鹿角状。如果通气良好，温度在25-28℃下，则伸长的菌柄又会很快长出菌盖，二层茵盖的造型就是根据这种特性反复改变培养条件育成的。
灵芝类所含化学成分非常复杂，多数的灵芝化学成分主要有：三萜类化合物、多糖类、脂肪酸等。江苏灵芝片怎么食用
我们将拌好的培养料堆积在撒过石灰的地面上，堆成规格高1.2米，宽1.5米和长度自定的长方形堆体，然后覆盖塑料布，当料温达到40-50度时，便可进行次翻堆；当料温达到40-50度时在维持1-2天，培养料内杂菌休眠体就几乎全部萌发为营养体，此时堆料基本结束。常压灭菌可以用低压聚乙烯15-17*30到33厘米的袋子，高压灭菌需要用高压聚丙烯袋子，可以手工装袋也可以使用机器装袋以提高工作效率，需要注意两点一是，两头不要装的太满 要留出接种的空间，二是两头要清洁干净，以免杂菌***。灭菌彻底与否是栽培灵芝成败的关键。装好带要及时灭菌，灭菌码袋时要袋与袋之间留有空隙，高压灭菌要放净冷空气，以免造成假压灭菌不彻底，常压灭菌待温度升到100度时维持10--12个小时，自然冷却，高压灭菌是当压力达到0.137兆帕压力保持1.5-2小时，自然降落。将灭菌的培养料出锅送入接种室冷却，待冷却到30度以下便可接种。
阿拉善灵芝功能野生灵芝是野外自然生长的灵芝，全世界有200多种。
段木栽培
（1）段木处理选适生树种，于休眠期砍伐，截成1～1.2米长，堆积发酵30～40天。
（2）接种、发菌当气温稳定在20℃左右（约4～5月）接种，接种后接“井”字形堆叠发菌，经10～15天菌丝向接种穴四周蔓延时，把菌材横卧地面，用砂土或湿砂覆盖，覆砂期间适当喷水，保持砂土湿润。
（3）截短及埋木覆砂一个月后，将菌材截成10～15厘米的短段，堆叠在阴凉潮湿处，空气相对湿度保持在85%～90%，如湿度不够，应进行空中喷雾增湿。当断面出现白色的灵芝气生菌丝时，可将短菌材移入树荫或另搭荫棚，垂直埋入畦床上，入土部分占全长2/3～3/4。埋木期间空气相对湿度保持在90%左右，经常喷水，保持土壤湿润。一般接种后2个月能长出菌蕾，子实体成熟约需50～60天，从接种到采收需4个月左右。
野生灵芝的栽培分为制袋、灭菌、接种、菌丝培养、出菇管理等步骤。从菌种分离到菌丝布满菌袋大约需要3—4个月，到灵芝成熟还需3个月。课题组对灵芝的有效成分进行检测，并与野生灵芝做对比。结果表明，人工栽培灵芝的有效成分不低于野生灵芝，其中栽培灵芝的多糖含量达到3.8—4.6/100克，三萜类物质含量大于1.5/100克。课题组还将该其与内地多家企业等栽培的灵芝对比，发现均高于内地栽培品种。终经分子生物鉴定结果，确定人工栽培的野生灵芝就是白肉灵芝，而白肉灵芝人工栽培走在了中国前列。
野生灵芝，顾名思义，是相对人工养殖灵芝而言的，指的是森林中纯自然生长的灵芝。
《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“：主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。谓赤芝：主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。
灵芝的一般食用方法：
1、将灵芝切成片煲鸡汤
做法：在煲鸡汤时，放入切好的灵芝片，或添加红枣、枸杞同煲均可。
2、将灵芝制成蜜丸
做法：将灵芝在烤炉中以八十五摄氏度高温中烤一小时以上，达到作用；然后将灵芝磨成粉，加入蜂蜜，制成蜜丸，平时可以当糖果吃建议是在睡**小时服用，这样有助于睡眠。
采用适生树种截成段栽培灵芝的方法称椴木栽培。台州灵芝每天吃多少
东北巨型灵芝，象征着团团圆圆，象征着吉祥如意，适合摆放在会议室、客厅中。江苏灵芝片怎么食用
打空装袋：新鲜原木截成30厘米长的短椴木，用刮刀修光断面周围残留的针刺状物，以免刺破袋膜，然后用电转或台转打3个直径1.8厘米，深3厘米的孔穴，修光穴空装入折径20-30厘米，后0.005厘米的低压聚乙烯袋内，孔穴朝袋壁，每袋2-4段，松紧适中，收拢袋口用绳扎紧，直径过粗的椴木劈成两半，打空装袋。椴木偏干时采用浸水或袋内加水方法增加含水量。叠放后用蒸汽炉通入蒸汽灭菌，菌袋叠放时。每二三层需留出空隙或采用一层横排一层竖排即“井”字形叠放。当温度达到100度后保持10小时不中断，中途若需要加水，比较好备好开水。整个过程做到开始大火使温度很快上升至100度，之后1-2小时用旺火攻尾，使之彻底。灭菌结束，闷3-5小时，等灶内温度降至70度以下，才逐渐开灶门，取出放入冷却室内用消毒药 物熏蒸冷却。搬移，叠放菌袋时采用合适的塑料筐，做到轻拿清放，切记袋膜破坏。若用高压灭菌装袋时用聚丙烯袋分装，0.137兆帕压力保持1.5-2小时，自然降落。
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