莆田人工娃娃鱼

水与环境

4、水质：有人认为，大鲵是用肺呼吸，水质好坏对它的生长关系不大。其实不然，虽然大鲵是用肺呼吸，但大部分时间生活在水中，如水中的pH、溶氧、氯化物、氨等对它影响是很重要的。大鲵较适宜的pH值一般是6.5-7.5。新建的水泥池一般用水浸泡一段时间，并换水数次后方可使用。用生石灰消毒时也应特别注意。溶氧有机物耗氧一般不会给大鲵构成很大危害，但溶氧高对它生长有利，以溶氧大于3.5毫克/升为宜。另外，还注意水中的总硬度和总碱度，氯化物、硅酸盐、氨态氮和亚硝态氮及余氯等都不能超过渔业用水标准。 野生的娃娃鱼是保护动物，不能食用。莆田人工娃娃鱼

中国大鲵活动在清澈、低温的溪流或者天然溶洞中，栖息在泥中或者阴暗的岩石缝隙中。一般在水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中，有时也在岸上树根系间或倒伏的树干上活动，并选择有回流的滩口处的洞穴内栖息，每个洞穴一般*有一条。洞的深浅不一，洞口比其身体稍大，洞内宽敞，有容其回旋的足够空间，洞底较为平坦或有细沙。白天常藏匿于洞穴内，头多向外，便于随时行动，捕食和避敌，遇惊扰则迅速离洞向深水中游去。傍晚和夜间出来活动和捕食，游泳时四肢紧贴腹部，靠摆动尾部和躯体拍水前进。它在捕食的时候很凶猛，常守候在滩口乱石间，发现猎物经过时，突然张开大嘴囫囵吞下，再送到胃里慢慢消化。赣州娃娃鱼怎么做人工养殖的娃娃鱼有什么禁忌？

大鲵有21个保护区，其中有一定数量资源、有专门机构、有专管人员的尚存17个：湖南省张家界大鲵自然保护区（1995年建立）桑植县大鲵自然保护区（县级,1983年建立）湖北省竹溪县万江河大鲵自然保护区（省级，1986年建立）咸丰县忠建河大鲵自然保护区（省级，1994年建立）广东省河源桂山大鲵市级自然保护区（市级，2001年建立）四川省通江县诺水河大鲵自然保护区（省级，1998年建立）大邑县川溪河大鲵自然保护区（正申报县级，2004年）重庆市酉阳县大鲵自然保护区（县级，1989年建立）江西省靖安县潦河大鲵自然保护区（县级，1976年建立）河南省卢氏县大鲵自然保护区（市级，1983年建立）西峡县大鲵自然保护区（省级，1982年建立）青要山大鲵自然保护区（省级，1987年建立）嵩县大鲵自然保护区（省级，1998年建立）栾川县大鲵自然保护区（省级，1996年建立）陕西省太白县大鲵自然保护区（2001年建立）陕西省洛南灵口大鲵自然保护区（省级，1998.6建立）甘肃省文县大鲵自然保护区（省级，2004.5建立）。

中国大鲵野生数量极为稀少，主要在中国的长江、黄河及珠江流域海拔1500米以上支流被发现。大鲵的分布很广，黄河、长江及珠江中下游及其支流中都有它的踪迹，遍及北京怀柔、河北、河南、山西、陕西、甘肃、青海、四川、贵州、湖北、湖南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东和广西等省、区。值得警醒的是：大鲵保护区的资源保有量急剧减少，在原有的14个保护区当中，湖南省永顺县两岔大鲵自然保护区（县级，1988年建立）、娄底市大乘山大鲵自然保护区（县级，1987年建立）、辰溪县龙门大鲵自然保护区（县级，1983年建立），贵州省黔西县大鲵自然保护区（县级，1984年建立）等4个大鲵自然保护区实际处于“三无”状态。广西有人工养殖娃娃鱼的技术培训吗？

竹荪煲生态娃娃鱼

原材料：500克娃娃鱼

辅料：水泡竹荪100克，红枣10克，枸杞5克，姜片10克，

调味品：盐、油、鸡精、味精、白糖适量

制作步骤

1将砍好的娃娃鱼沸水过待用

2起锅烧油，加入姜片将娃娃鱼爆香，加入1.5升清水煮开调味，开大火烧开，再关小火煲十分钟倒入沙煲即可。

血米炒饭

原材料：香米250克，娃娃鱼血适量

辅料：鸡蛋，葱花

调味品：油、盐、鸡精、味精、白糖、胡椒粉适量

制作步骤：

1将娃娃鱼血与香米拌至均匀，放入蒸笼蒸熟。

2起锅烧油把鸡蛋炒熟待用，

3烧油爆香葱白，放入蒸好的血米饭

4炒香加入鸡蛋调味

5再加入葱花，炒香即可出锅

如何打造适合人工养殖娃娃鱼的基地。莆田人工娃娃鱼

病害防治编辑人工饲养大鲵（苗种或成鲵）的疾病防治工作，要按“无病早防，有病早治，预防为主，防重于治”的原则进行。每天换水一次（流动活水更好），及时清池排污是预防疾病的重要措施之一；因为人工饲养大鲵疾病的高发季节一般是在6-10月的高温时期，这个期间气温高，因而水温高。水温如果长时间高过25℃，大鲵就不吃东西了，身体饿瘦了，对疾病的抵抗力也降低了，容易生病。所以高温季节采取降温措施预防大鲵（苗种或成鲵）发病，这就是“无病早防”的办法。人工饲养的大鲵，其主要疾病有以下几种：莆田人工娃娃鱼

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