都市桑葚采摘

    本发明涉及果酒的制备方法，具体涉及一种火龙果桑葚果酒的制备方法。背景技术：火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维，具有降血脂、去毒、改善血液循环、养颜的功效。果酒，是利用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。近年来，单独以火龙果为原料酿制果酒的报道较多，以火龙果与其它水果作为混合原料酿制果酒的较少，公开了一种利用火龙果提取液和葡萄酒原酒配制而成的火龙果葡萄酒及其制备方法。然而现有技术所公开的火龙果果酒中加入果胶酶进行澄清，虽然能快速使果汁清澈透亮，提高果汁过滤效率，提高酒精度，但是果胶酶的添加会使果胶脂酸降解出甲醇，以及杂醇油，而甲醇及杂醇油具有一定毒性，会对人体健康造成一定的不良影响。技术实现要素：本发明所要解决的技术问题是提供一种健康的火龙果桑葚果酒的制备方法。为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是一种火龙果桑葚果酒的制备方法，包括以下步骤：1)将火龙果肉与桑葚混合打浆，按250～300mg/kg浆液的比例向混合浆液中加入果胶酶,在20～25℃下酶解1～2天，然后升温至26～30℃下酶解2～4天。兜果果桑葚采摘以质量求生存，以信誉求发展！都市桑葚采摘

    桑树有雌雄株之分，养蚕的桑树主要是用叶片，无论雌雄都可以，只要叶子产量高，而养蚕的桑树的确也是有一些品种桑葚果子比较好吃。而果桑是用来结果的，所以果桑都是雌株，对叶片大小和产量也没有要求，所以有的果桑叶片很小,但是也有桑叶比较大的果桑品种，可以果叶两用。果桑来自蚕桑，是通过选育、杂交出来**于产果的桑树。可以说果桑和蚕桑没有什么区别，只是我们从桑树中选对果子更好吃，更丰产的品种来繁育作为产桑葚用。中国种桑养蚕有几千年的历史了，很少以前就古人知道桑葚的妙用，经古代医书《本草经疏》记载："桑椹，甘寒益血而除热，为凉血益阴之药，消渴由于内热，津液不足，生津故止渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿。"但是在古代桑树主要还是以养蚕为主，没有特地为了取果而大面积种植，就算是有，了是为了取桑葚籽来育苗。近10多年来越来越多的地方已将桑葚作为水果而大面积种植，并取得的良好的效益，人们也越来越了解桑葚美味和功效。（兜果果供稿） 临淄新鲜桑葚价格兜果果桑葚采摘的企业理念是 “勇于开拓,不断创新,以质量求生存,以效益促发展”。

在清洗桑葚的时候。我们还是先找一个干净的小盆，盆里加入适量的小苏打，然后加入适量的清水，然后搅拌均匀。因为小苏打是碱性，可以有效的去除桑葚上面的有机农药残留。主要是利用到了调节酸碱平衡的道理，这样可以有效的清洗，而且还不会影响桑葚的口感和味道。浸泡一会之后，只需要像较早技巧一样，用流动水冲洗干净，然后就可以食用。图片来源网络第3个：在清洗桑葚的时候，我们还可以利用到平时用到的淘米水。淘米水具有很好的清洁作用，因为它里面有大米的营养物质，这些营养物质不仅可以用来洗头发，还可以用来洗碗，或者是洗菜。是一种非常健康，非常天然无害的有效清洁剂，洗桑葚的时候，用淘米水浸泡一会，就可以去掉里面的脏东西和残留，还可以起到一个保护层。吃之前一样，用流动水冲洗干净，然后就可以食用。以上就是分享清洗桑葚的小技巧。

四五月份的季节，桑葚长得格外的诱人。我们都知道桑葚的营养价是很高的，含有很多对我们人体有益的维生素。桑葚酒对女生的好处很多，周日闲来无事，不妨自制桑葚酒。下面我们来看看怎么制作桑葚酒，制桑葚酒要蒸熟吗，自制桑葚酒的做法步骤及图解。自制桑葚酒材料桑葚一篮子、白酒两斤、冰糖适量、枸杞少许自制桑葚酒做法步骤1、准备好泡酒的桑葚，买的时候一定要多看看新不新鲜，如果是自己摘得，就不用担心这个问题啦；2、捡去压坏的，发霉的，然后用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的；3、准备好用泡酒的瓶子，一定要无油无盐，可以提前24小时洗干净；4、准备好白酒，建议是高粱酒，就是农村里酿出来的，不要黄酒和米酒，高度的白酒易保存；5、接着一层桑葚一层冰糖就可以啦，放点枸杞可以一起泡，效果也不错的，不要太放满；6、桑葚放的时候也要小心，很容易破，可以用筷子轻轻放；7、然后倒入白酒，一定要没过食材，放在阴凉处密封保存；8、一周后即可饮用，但据说时间越长口感越好，一个星期以后可以先试试看。兜果果桑葚采摘在客户和行业中树立了良好的企业形象。

    我就把这次桑葚酿造的过程详细地分享出来，有喜欢自己动手酿造的朋友，可以相互交流一下。首步：清洗这步很重要哦！一般我酿造都是为了自饮，通常情况下，我是不加抗菌剂的，所以，酿造过程中一定要保证卫生，桑葚的清洗就显得尤为重要！在乡下长大的人应该都还有印象，每到桑葚的成熟期，父母一定会千叮万嘱，不许吃桑葚，甚至还吓唬我们，说吃了会抽风。在我们现在看来，这虽然不太科学，但也充分说明，在外面乱吃不卫生的桑葚，是有后果的。桑葚跟草莓一样，看着虽然很干净，实际上面有很多的寄生虫。清洗桑葚动作一下要轻，不能用手搓，会破皮，建议少量地透洗，多洗几篇没关系，尽管会把上面的野生酵母洗掉，不过没关系，酿造桑葚酒，你不能像酿造葡萄酒一样，直接用果子上的野生酵母来进行发酵，桑葚发酵是要额外添加酵母的。因此，大胆用心地清洗吧！第二步：凉果清洗干净后的桑葚，一定要把水气凉干，果子上有生水，果液在发酵时会产生更多的杂菌，后期酒质可能浑浊，也可能变酸。把洗干净的桑葚平铺起来，等水分自然风干后才可以进入下一步程序。第三步：碎果果子一定要打碎，这段时间的温度很高，加入发酵液后，发酵过程马上就会启动，如果不把果子打碎。兜果果桑葚采摘拥有业内**人士和高技术人才。上湖桑葚采摘园

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“桑葚酒是水果酒之中的珍品，具有滋补、养身及补气之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补气、强身、益肝、明目等功效。质量桑萁酿造的酒称为紫酒，早晚饮用效果更佳。桑椹紫酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。”食材明细主料桑葚300克糯米酒500ml辅料冰糖100克果味口味其他工艺数天耗时简单难度桑葚酒的做法步骤1备没有烂，完整的桑葚2冰糖、糯米酒（可用白酒）3桑葚去掉果柄，用冷开水泡洗干净4桑葚晾去水份5取一干净瓶子，放进桑葚6再放一层冰糖7一层桑葚一层冰溏，直至瓶子的7分满8加入糯米酒9静泡1个月左右，已经可以饮用10这是1个月后的桑葚酒，也可泡3个月到1年，味道更浓郁来自美食天下火镀红叶的作品使用的厨具：其他所属分类：饮品点赞收藏加入菜单评论微信QQ好友QQ空间新浪微博桑葚酒的更多做法更多。都市桑葚采摘

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