国外养牛，特别是放牧规模都比较大，这是因为国外放牧条件好，放牧面积大。而国内放牧条件就比较差，而且放牧面积又较小。所以国内放牧养牛，多为小养牛户为主。小型养牛场养多少头牛合适?具体根据自己的资金、养殖条件等决定养殖数量。但比较好养殖20头以上，这样到出栏时才能够牛贩一车，也能更好的和牛贩谈价格。未来国内养牛业还是以中小养牛户为主，这是国内养殖条件决定的，所以所小型养牛场还是有出路的，这一点大家不用担心。牛的养殖周期越长，养殖成本就越大，养殖风险就会随之增大。郑州夏南牛养殖基地在哪
看牛好坏技巧：选择毛色正、光滑油亮、没有皮肤类疾病、精力旺盛、活蹦乱跳、体格健壮、眼睛有神的品种。怎么看牛**能让牛听话：牛生性倔强，一般可以给牛穿鼻绳，这样牛比较听话，也容易被拉走。根据地区选择适合自己当地养殖的品种，选择头大，前两腿之间宽，后屁股大的品种。抢食、不挑食、力气大、脾气爆的品种要好一些。选择精力旺盛、活蹦乱跳、体格健壮、眼睛有神的品种。牛生性倔强，一般可以给牛穿鼻绳，这样牛比较听话，也容易被拉走，绳子需要用软绳子，但是不好穿，硬的绳子好穿，但是容易把牛鼻子磨破，然后将牛头套住，抓住牛鼻子，用手确定牛鼻子比较薄弱的地方，太靠前牛没有疼痛感，太靠后会扎到牛软骨，伤害比较大。汕头黄牛养殖基地牛场肉牛，我们通常都可以叫做肉用牛。
夏洛莱牛 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少。不同的品种，在体格、体型方面是不同的，这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤，12月龄可达680-790公斤。而地方品种日增重*有0.9-1.1公斤，可见差距之大。蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这个标准
西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方曲折，前列稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢健壮，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。西门塔尔牛和夏洛莱的对比：咱们先说繁衍，西门塔尔牛并不是朴实的肉用牛种类，而是乳肉役兼用型种类，其不*繁衍功能良好难产率低，并且泌乳功能好犊牛断奶体严重，夏洛莱牛则是朴实的肉用牛种类，不过其犊牛初生体严重难产率较高，对于一般养牛户而言并不太容易饲养。架子牛的育肥管理 购入的架子牛在验收前，要严格进行健康检查。
夏洛莱牛肌肉纤维比较粗糙，肉稚嫩度不够好。杂交改良我国在1964年和1974年，先后两次直接由法国引进夏洛莱牛，分布在东北、西北和南方部分地区，用该品种与我国本地牛杂交来改良黄牛，取得了明显效果。表现为夏杂后代体格明显加大，增长速度加快，杂种优势明显。肉用特点夏洛莱牛 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的***父本。具有典型的肉用性能，不同的品种，在体格、体型方面是不同的，这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。南阳夏南牛养殖基地在哪
一般的饲喂次序为先粗后精，即先喂干草，再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次。郑州夏南牛养殖基地在哪
长期以来，我国的黄牛主要是以役用为主，并在农村生产中起着重要的作用。长期役用的需要，形成了牛的前驱比较发达，后驱尖斜成"倒三角"，生长周期长，产肉率低，肉用性能较差。随着农业机械化程度的快速提高，加之市场对牛的需求增强，黄牛役用性能的需求逐渐下降，反而对肉用性能的需求越来越高。夏南牛皮毛是黄色的，以浅黄米黄色居多，也有少量皮毛是草，白色公牛头方正，额头平直，公牛角呈锥状，水平向两侧延伸，母牛头部清秀，额头平直，比公牛的额头长。夏南牛的耳朵中等大小，鼻镜为肉色，胫粗壮尖峰不明显，成年牛结构均匀，体躯呈长方形，四肢粗壮。郑州夏南牛养殖基地在哪
