牛养殖是也需要不定时的给牛健胃，肉牛在饲养过程中经常会出现粪便不成形、粪便中带料渣、草渣等情况，表明牛消化功能不健全。如此时不予以及时纠正，那么就会发展成为慢性消化道疾病。牛饲料转化率低下、被毛粗乱、生长缓慢，严重影响生产性能。为此，在开始育肥前，以及在育肥过程中，要定期进行健胃。可用中药健胃散300-500g/每头每天，人工矿泉盐50-150g/每头每天，连用5-7天。为了取得较好的健胃效果，在健胃期间要适当控制日采食量。为了提高经济效益，应该要不断进行品种改良。西平改良肉牛
牛养殖也需要定期驱虫，寄生虫病是影响肉牛生产的一个很重要的因素，寄生虫病本身对牛的健康状况造成影响以外，因为寄生虫的存在，牛所摄入的营养被寄生虫所利用，严重影响牛的增重效果。寄生虫种类很多，本人认为，在肉牛饲养过程中，日常需要重点防范的是：消化道寄生虫病、体表寄生虫病、肝片吸虫病。其中，消化道寄生虫、体表寄生虫病要每季驱虫一次（南方地区建议每2个月驱虫一次）；肝片吸虫病至少每年春季、秋末各驱虫一次。平舆圈养肉牛市场潜力大。但近年来，农户养牛规模也有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加。
为了使刚引进的种牛更好的适应环境，我们要先对种牛进行一段时间的过渡期饲养。补盐和饮水对于经过长途运输的种牛，有可能脱水，需要补充一些畜盐，可将散装的畜盐放置于饮水槽中让牛自由舔食。经过长途运输的种牛需水量较大，需在圈中设置水槽，并保持饮水新鲜、清洁、充足。饮食在饮食上，要坚持少喂的原则，每天饲喂正常日粮的一半，连续喂两天，以后逐步增加次数和食量。加强运动经过一段时间的适应性饲养，种牛的体力逐渐恢复，这时每天安排一定的时间，把牛赶出来活动一下，可以增强体质。
1、排尿沟。牛床后部设排尿沟，沟宽为50厘米，深为15厘米，并向一端倾斜坡度。2、饲槽。饲槽设于牛床前，槽体为通槽，以固定式水泥槽**为宜。槽里侧高出牛床50厘米，外侧高出走道60厘米，宽70-75厘米；槽上口宽为50厘米，底部内宽为35～40厘米，槽底略呈弧形，前沿（靠牛床侧）深20厘米，外沿（靠走道侧）深30厘米。栓牛环用预埋钢筋制成，一次性浇筑在混凝土牛槽上，距地面30厘米。3、走道。牛舍槽前设饲喂通道，宽约2.3米。走道高出地平面10～20厘米，用混凝土硬化。4、通风换气窗、进气口。棚顶用20厘米PVC管留通风孔，要求每间1个，排列整齐。太阳板每隔1间留1个活窗便于通风，可随意开关。进气口设于前墙面，距地面30厘米，设成可开关的活窗，数量与棚顶换气孔对称。5、房梁支撑柱。牛舍内支撑梁柱为直径不小于12厘米的钢柱。支撑柱设在牛槽的前沿（走道侧），内侧与槽内侧平，不影响通槽结构。6、房顶支撑。棚顶背阳面为土木结构，设4道檩。向阳面为太阳板，用角铁制作骨架，并刷防锈漆。7、牛棚方向。根据养殖农户院落实际，比较好是坐北向南（即采光部分朝南）国家批准引进和自主培育的肉牛品种，以及优良地方品种。
出栏周期主要看品种与饲料。好的品种好的饲料，如果达到1400斤左右出栏，从出生到出栏比较低15个月左右。买5.6个月的牛犊，也要养殖9个月左右。如果一般品种，去放牧的，一般周期都在1年。但是这样的一般品种，也不会达到1400斤。正常在800-1000斤，而且买的牛犊必须月龄在3个月以上。根据养牛之家养牛场多年养殖经验，选择架子牛500-800斤，生长周期为4-6个月，选择400斤左右的牛犊大概需要8-10个月，选择200斤的牛犊大概需要10-12个月，具体生长周期要根据放牧和圈养，还要看饲料的搭配和品种的选择。驱虫是养牛不可缺少的重要环节。随县肉牛政策
肉牛的特点是，肉牛的身体，非常的丰满，饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。西平改良肉牛
我国的黄牛主要是以役用为主，并在农村生产中起着重要的作用。长期役用的需要，形成了牛的前驱比较发达，后驱尖斜成"倒三角"，生长周期长，产肉率低，肉用性能较差。随着农业机械化程度的快速提高，加之市场对牛的需求增强，黄牛役用性能的需求逐渐下降，反而对肉用性能的需求越来越高。夏南牛皮毛是黄色的，以浅黄米黄色居多，也有少量皮毛是草，白色公牛头方正，额头平直，公牛角呈锥状，水平向两侧延伸，母牛头部清秀，额头平直，比公牛的额头长。夏南牛的耳朵中等大小，鼻镜为肉色，胫粗壮尖峰不明显，成年牛结构均匀，体躯呈长方形，四肢粗壮。西平改良肉牛
