黄牛是我国固有的肉耕牛品种，虽然生长速度慢，但肉质细嫩，很受欢迎，长期以来在农业活动以及肉食中占据重要地位，是农民的好伙伴，也是南方人酷爱的牛肉品种。黄牛是国内品种，因为生长速度比较慢，正因为生长慢，所以肉质比较好，一般南方人比较喜欢吃黄牛肉，但是由于现在经济社会，黄牛生长周期过长，不适宜市场环境的要求，很多黄牛品种都已经通过杂交改良。杂交黄牛汲取了其他品种生长周期短，生活力强，生产性能更高的优势，在对纯种黄牛的特性扬弃的继承的情况下，更具经济方面的竞争力养牛业是秸秆畜牧业的重要组成部分。江苏牛养殖基地电话和批发价格
养殖西门塔尔牛，一般采用两种饲养方式，一是放牧加补料，二是单纯舍饲育肥。前一种方式简单易行，以本地资源为主，投入较少，适合于草场资源丰富、不缺劳力的地区，育肥牛白天在外放牧，晚上收牧后补喂青草或秸秆，自由采**料每日喂1.5千克，育肥期一般3个月，牛体重达350千克左右时出售。后一种方式以氨化或微贮秸秆为主要饲料，适当补充精料，牛全天舍饲喂养，秸秆和人工牧草每天足量添加让牛吃饱，精料每天定量2～2.5千克，这种方法省工省力，育肥期3个月左右，肉牛平均日增重1～1.1千克。农户可结合当地实际选择合适的育肥方法，以达到理想效果。西门塔尔牛不一定长势都快，改良程度好的，生长快，体型较大。江苏牛养殖基地投资杂交一代肉牛增重快，牛肉品质优良。
看牛好坏技巧：选择毛色正、光滑油亮、没有皮肤类疾病、精力旺盛、活蹦乱跳、体格健壮、眼睛有神的品种。怎么看牛**能让牛听话：牛生性倔强，一般可以给牛穿鼻绳，这样牛比较听话，也容易被拉走。根据地区选择适合自己当地养殖的品种，选择头大，前两腿之间宽，后屁股大的品种。抢食、不挑食、力气大、脾气爆的品种要好一些。选择精力旺盛、活蹦乱跳、体格健壮、眼睛有神的品种。牛生性倔强，一般可以给牛穿鼻绳，这样牛比较听话，也容易被拉走，绳子需要用软绳子，但是不好穿，硬的绳子好穿，但是容易把牛鼻子磨破，然后将牛头套住，抓住牛鼻子，用手确定牛鼻子比较薄弱的地方，太靠前牛没有疼痛感，太靠后会扎到牛软骨，伤害比较大。
西门塔尔牛毛色为黄白花或红白花，头、胸、腹下和尾帚多为白色。体形大，骨骼粗壮结实，肌肉丰满。头大颈短，眼大有神，角细、白色。前躯发育良好，胸深，背腰长平宽直，尻部长宽而平直。乳房发育中等，泌乳力强。成年公牛体重1000~1300千克，母牛650~750千克。产奶量比肉牛高，产肉性能不比肉牛差。一般屠宰率为55%~60%，经育肥后公牛屠宰率可达65%。眉头牛年均产奶量可达4070千克，乳脂率3.9%。适应性好，耐粗饲，性情温驯，适于放牧。为了提高经济效益，应该要不断进行品种改良。
西门塔尔牛虽为乳肉役兼用型品种，但是其饲料利用率高、生长速度快，而且从始至终均可以保持良好的增重速度，饲养管理得当的情况下育肥期间平均日增重可达3斤以上，夏洛莱牛育肥前期生长速度较快，但是育肥后期增重速度则不如西门塔尔牛，而且夏洛莱牛对养殖条件要求要高一些。规模养牛必须追求良种化，才能获得较好的效益。上世纪七八十年代开始，我国便不断引进国外良种肉牛对国内黄牛进行杂交改良，其中以西门塔尔牛改良范围**广、改良程度比较好。以防体表寄生虫病的发生驱虫 进栏7天内，若有体外寄生虫也要及时进行处理。江苏牛养殖基地在哪
内蒙古、新疆、山东、东北以及河南等地的肉牛养殖场相对较集中。江苏牛养殖基地电话和批发价格
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