焦作西门塔尔牛小牛犊

牛犊的选着同样关乎养牛场成功与否，很多养牛者因此而失败。

首先必须选择适合的品种，优良肉牛品种不一定适合养殖。圈养情况下尽量选择生长速度快、饲料利用率高的肉牛品种（如西门塔尔牛、夏洛莱牛等），圈养情况下尽量选择适合放牧、营养消耗少的肉牛品种（杂交肉牛、土种黄牛等）。

其次在确定品种后，一定要选择其中***牛犊和健康牛犊。好品种并不一定全是好牛，可根据骨架、体型等选择其中***牛犊。至于带病牛犊和亚健康牛犊，一律不可选择。

***提高防骗意识，避免买牛时上当受骗。不少牛贩、中介拿差牛冒充好牛，拿小牛冒充体重大的牛，一头牛**多可能多花上千元冤枉钱，**关键是买不到好牛 牛养殖场四周有围墙或绿篱与外界隔离。焦作西门塔尔牛小牛犊

绿色是高质量发展的底色，也是夏南牛产业发展的主旋律。在饲养上，夏南牛主要采取玉米青黄贮、小麦秸秆、花生秧饲养，年可消耗秸秆200万吨以上。在粪污处理上，建设了有机肥厂，每年生产有机肥30万吨，实现了草牛粪田生态循环模式。在精深加工上，夏南牛产业链条闭合化程度高，除对夏南牛牛肉进行深加工外，还引进牛血、牛骨、牛皮等牛副产品深加工企业，把夏南牛全身都变成宝，做到了精加工全程绿色化。夏南牛，也是致富牛。泌阳县着重完善产业利益联结机制，实行种养加一体化全链条扶贫，全县新建肉牛养殖基地32个，肉牛养殖从业人员由8万增加到20万。我们在挑选西门塔尔牛的时候，还需要看看牛身上是否有一些伤疤，很多牛在长大的过程中都会被鞭打的，当身上出现了很明显的伤疤的牛，这样的牛我们不要挑选，因为这样的牛往往都是不要饲养的。新乡夏洛莱牛养殖场棚型的牛棚，在全国各地都非常适用，而且建设简单，建设速度快，省时省力。

夏南牛是我国2007年育成的***个具有**自主知识产权的肉牛品种，也是农业部重点推广的肉牛品种。

夏南牛的育成填补了中国没有自己肉牛品种的空白 。肉牛品种问题是制约中国肉牛业快速发展的关键因素，这是中国牛界**早在 80 年代初期就已认识到，并致力解决的问题。为此，全国各地方良种黄牛主产区，各级肉牛科研机构，相继开展了地方牛的本品种肉用品系选育，引进外来肉牛品种实施杂交育种等肉牛新品种培育工作，并取得了一定进展。历时 21 年培育成功的肉用牛品种——夏南牛， 2007 年通过国审时，其它地方牛的肉用新品系、新品种选育还均未达到目的。因此，夏南牛成了**个**肉牛品种。夏南牛的诞生结束了中国没有自己肉牛品种的历史，也为世界肉牛品种增添了新的一员。夏南牛的育成，在中国肉牛育种史上具有里程碑意义。

肉牛繁殖都是一样的，都是需要10月怀胎才能产牛犊，一般从品种上来说，生长速度越快，繁殖率就较高。其中西门塔尔牛育肥期平均日增重为1.5-2kg；夏洛莱牛每日增重可高达1400g；利木赞牛10月龄体重可达408kg；鲁西黄牛育肥成品牛体重为550kg。西门塔尔牛原产地是瑞士，因此并不是纯种肉牛，而是乳肉兼用品种，但西门塔尔牛产乳量比较高，产肉量也不比专门化肉牛品种差，役用性能也较好，是乳、肉和役兼用的大型质量品种。夏洛莱牛原产地是法国中西部、东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是闻名的大型肉牛品种，受到国际市场的喜爱。牛舍比较好应该南北双方都建造窗户，北部的窗户较小一点，而南部的窗户由于光照不易进入牛舍，应该较大一点。

散养的朋友对养牛场的建设不是很上心，只要成规模的养殖才会重视这个问题。选址是个很重要的问题，首先必须是地势平坦的地方，如果是中间平、四周低的地方也行，还得挨着水源，这样平时清理卫生会方便许多。还有位置保证通风或者多风也行，这样整个养殖场的空气都能正常流通，染病的可能性就不大。周边的话也得有一定的活动场地，这样平时把牛放出去的时候，牛能有一个活动的空间，还有养殖场不能被太阳一直直射，这样对于养殖场控制温度不利。黄牛标准化养殖场选址应符合《畜牧法》的要求。安阳成品牛交易市场

现在我国的肉牛养殖面积是非常大的，随着市场行情有所波动，但是根据发展趋势来看，影响也不是很大。焦作西门塔尔牛小牛犊

牛的养殖周期越长，养殖成本就越大，养殖风险就会随之增大，利润就可想而知了，把握好比较好的合理的出栏时间，才能使得肉牛养殖利润达到比较大化。牛品种不一样出栏时间也不一样。养殖肉牛品种不同，其生长的速度也不一样，每个品种之间生长有差距，所以肉牛品种不同，出栏时间不同。比如说养本地的土黄牛，时间就比较长些，一般土黄牛从出生到出栏要养2-2.5年，而养一些好的牛品种，比如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛或它们的杂交牛需要的时间就会相对短些,夏洛来牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满.焦作西门塔尔牛小牛犊