进口水果的内包装:①保证立体摆放,减少水果碰伤,采用隔层的方法。隔层的设计是一个很讲究的工作,同样大的包装箱,要放进不同大小,不同数量,而重量差不多的水果,就要求有不同的隔层。以常见的美国红蛇果为例,一箱种20千克,根据果实大小每箱可以装72、80、88、100不等数量的果子,就需要不同的隔板。如果隔板放错了,就会出现水果被压伤,或者重量达不到的问题。②吸水,采用吸水纸或干燥剂。吸水纸多放在底部,干燥剂多放在上部。除了以上两种,还有就是果面包装,常见的是打蜡,以苹果和脐橙多。苹果经过清洗,烘干,打蜡,再烘干的过程,在果实表明形成一层蜡层,防止失水和病菌侵染,可以有效增强保鲜效果。国外的果园一般都有编号,水果采摘后经过初包装进入冷库预冷,降低生理温度,储存。广州菲律宾蕉采购
国外进口的水果到达我国需要经过重重检疫,不合格的水果不准出口到我国。国外的果园一般都有编号,水果采摘后经过初包装进入冷库预冷,降低生理温度,储存。然后进入加工包装环节,进行清洗、分选、装箱、打板。这个环节中机械化生产线化程度比较高,苹果类的还要经过打蜡(食用蜡)增强保鲜效果。大多情况下,加工包装环节由专门的包装厂完成。这样就保证了产品质量。值得借鉴的是,每箱水果的水果箱上都有标签标明品种、规格、箱种、农场号、包装厂号,包装日期等信息。包装箱堆在栈板上,每个栈板上也有一个标签来标明相关信息,很多都是条形码。尤其是美国、智利的水果公司做的好。水果被堆在栈板上就可以由叉车直接转运到冷藏集装箱里面,放入温度跟踪记录仪,封箱,经过所在国检验部门海关等检查就可以装船运输了。深圳越南红毛丹价格进口水果批发行业发展目前在我国处于一个蒸蒸日上的一个过程。
水果保鲜:可食用的水果保鲜剂:这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”,既可喷雾,又可涂刷,还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子、黄瓜、苹果、香蕉等表面,其保鲜期可长达200天以上。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”,完全阻止了氧气进入蔬果内部,从而达到延长水果熟化过程,增强保鲜效果的目的。新型薄膜保鲜:这是日本研制开发出的一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜,它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成,并在膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆,能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分,达到保鲜作用。
进口水果保鲜:1、苹果保鲜。苹果的适宜储存温度为-1℃-0℃。新鲜完好的苹果,无需用水清洗,放入冰箱保鲜室,可以保存10天左右。如果是气候较冷的地区,用报纸单个包好,放在阴凉处可以保存一个月。2、香梨保鲜。新买回来的梨,不要扔掉泡沫网,平铺放在纸箱里,可以存放一周左右。用2-3层软纸把梨单个包好装入纸盒,再放进冰箱保鲜室,可以存放一个月左右。3、桃子保鲜。桃类对温度敏感,理想保存温度是10℃-25.6℃,相对湿度是90%。桃子冷藏时间过长,果香和甜味会降低,因此其贮藏期不宜过长。水果进口数量不得超过许可的数量,不得夹带未经审批的水果种类。
水果进关后,在查验过程中如发现有生物病菌该做如何处理?按规定,水果在国外出口时,应做检验检疫,必要时做熏蒸,部分水果在此两项之前还应做冷处理,以此来大限度的避免有害病菌和生物进入到我国。尽管如此,难免由于运输和储藏问题,而导致病滋生。如此一来,海关查验的时候必定会查出的。遇到以上情况,只要水果没有腐烂变质,海关会对货主下达熏蒸通知,货主就需要在的地点找的人员对自己的水果做熏蒸处理。有货主就会担心,熏蒸会不会把水果熏蒸坏掉,其实所谓熏蒸不是我们想像的高温熏蒸,是一种药物熏蒸的方式,药物也会根据不同水果不同病菌来使用的,并且不会对人们使用构成危害。前几年商业部推广钙塑箱包装进口水果,这种包装箱吸水率低,克服了纸箱吸潮的缺点。广州南美牛油果商家供应
水果包装箱上应标注或有标识注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。广州菲律宾蕉采购
水果保鲜:1、加压保鲜:是由日本京都大学粮科所研制成功的,利用压力制作食品的方法。水果加压杀菌后可延长保鲜时间,提高新鲜味道,但在加压状态下酸无法发挥作用,因此掌握在好吃的状态下,保存水果为理想。2、陶瓷保鲜袋:这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的水果保鲜袋,主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质,于是通过陶瓷所释放出来的红外线就能与水果中所含的水分发生强烈的“共振”运动,从而促使水果得到保鲜作用。3、微生物保鲜法:乙烯具有促进水果老化和成熟的作用,所以要使水果能达到保鲜目的,就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究,分离出一种“NH-10菌株”,这种菌株能够制成除去乙烯的“乙烯去除剂NH-T”物质,可防止葡萄贮存中发生的变褐、松散、掉粒,对番茄、辣椒起到防止失水、变色和松软的作用,有明显的保鲜作用。广州菲律宾蕉采购
广州野果进出口贸易有限公司致力于农业,是一家贸易型公司。公司业务分为进口水果,东南亚水果,泰国椰青,泰国椰皇等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造农业良好品牌。在社会各界的鼎力支持下,持续创新,不断铸造***服务体验,为客户成功提供坚实有力的支持。