浙江食品餐饮污水处理

饭店餐饮污水主要含有有机物、脂肪、油脂、氨氮等物质，在未经过处理之前不能直接排放到自然环境中。对于饭店餐饮行业的污水处理，通常采用厌氧-好氧改良活性污泥法处理技术，下面我们简单介绍一下其原理及工艺流程。厌氧-好氧改良活性污泥法是指将厌氧反应器和好氧反应器组合在一起，通过微生物的作用，将废水中的有机物和氮磷化合物去除。具体流程如下：预处理：将废水先经过初步筛选和调节PH值的处理，以满足后续处理要求。厌氧反应器：将废水引入厌氧反应器，经过一定时间的停留和微生物分解反应，将有机物转化为沼气和有机酸等产物。电化学法是电解质溶液在电流的作用下，发生电化学反应时，溶液中的0有害物质在阴阳极发生氧化还原反应.浙江食品餐饮污水处理

化学需氧量（COD）：表示废水中能被化学氧化的有机物的含量，反映废水的有机污染程度。餐饮污水的COD一般在3000-5000mg/L，远高于一般生活污水的200-400mg/L。生化需氧量（BOD）：表示废水中能被微生物分解的有机物的含量，反映废水的生物可降解性。餐饮污水的BOD一般在1000-2000mg/L，也高于一般生活污水的100-200mg/L。悬浮物（SS）：表示废水中未溶解的固体颗粒的含量，反映废水的浊度和澄清度。餐饮污水的SS一般在500-1000mg/L，也高于一般生活污水的50-100mg/L。江西处理餐饮污水处理设备食品厂原料普遍，制种类类繁多，排出废水的水量、水质差别很大。

①生物滤池；②淹没式生物滤池；③生物转盘；④生物膜法中的二次沉淀池的管理。①生物滤池在工业废水处理时使用碎石填料，低负荷的标准生物滤池的例子已为数甚少。生物滤池滤料负荷高，在操作过程中水流连续冲洗生物膜，使生物膜不致过分增厚。因此，运转时必须将滤层的布水量保持在一定程度以上。通常，水流从滤池底部的水槽升提，进行循环布水。生物滤池的比较大危害是生物膜过量增殖，造成水在滤床的上部积滞。此外，由于生物膜过重，有时还会使塑料滤料受到破坏。要防止生物膜异常增殖，除限制处理水量，避免滤料负荷过大外，还可以将向动的水再循环到上部，使滤池上部得到稀释。

污水处理厌氧发酵生物滤池的功效基本原理：1.过虑功效：填充料截流过虑进水里的大的细颗粒物和悬浮固体。2.水解作用：厌氧发酵微生物菌种可以将生物大分子的不可溶的化学物质水解反应转换为小分子的可溶性的化学物质。3.消化吸收功效：厌氧发酵微生物菌种吸咐，并消化吸收水里的有机化学污染物，一部分用来本身的生长发育繁育，另一部分以沼液的方式根据U型排气阀流出。

污水处理设备的特点：1.铺设于土层下面，设备上边的土层可以作为园林绿化用地，无要盖房及集中供暖、隔热保温。2.二级微生物接触空气氧化工艺均选用推流式工艺，解决实际效果好于彻底混合式微生物触碰空气氧化池。比活性污泥池重量轻，对水体的适应力强，抗冲击能力好，出水水体稳定，不容易造成污泥膨胀。3.生化池选用微生物触碰空气氧化法，填充料的容积负载比较为低，微生物菌种处在本身空气氧化阶断，产泥量少，需四个月（90天）左右排多次泥（用粪车抽食或脱干成泥饼运输）。 处理的主要目标也是围绕去除餐饮废水中的COD、悬浮物及动植物油类展开。

从微生物角度来看，工业废水处理工程中生化池中的污泥是由各种各样有生物活性的微生物组成的一个生物群体。如果把污泥的泥粒放在显微镜下观察，可以看到里面有多种微生物---细菌、霉菌、原生动物和后生动物（如轮虫、昆虫的幼虫和蠕虫等），它们构成一条食物链，细菌和霉菌能分解复杂的有机化合物，获得自身活动必需的能量并构造自身。原生动物以细菌和霉菌为食，又被后生动物所消耗，后生动物也可以直接依靠细菌生活。这种充满微生物、具有降解有机物能力的絮状泥粒就叫做活性污泥。工业废水处理工程中活性污泥除了由微生物组成之外，还含有一些无机物质和吸附在活性污泥上不能再被生物降解的有机物（即微生物的代谢残余物）。活性污泥的含水率一般在98-99%。采用A/O+复合流人工湿地处理工艺处理农家乐乡镇的酒店、餐饮、生活污水，处理后达地表水Ⅲ类水.广西饭店餐饮污水方案

在浮力和水流剪力的作用下，脱离滤料表面，形成颗粒大的油珠浮升到水面，进行油水分离。浙江食品餐饮污水处理

高浓度餐饮废水的来源主要是饭店、餐厅、食堂等餐饮场所的排放污水。其特点包括：高油脂含量：含有大量油脂，容易堵塞管道。高悬浮物：存在较多食物残渣和碎屑。高有机物：有机物浓度高，COD 通常较高。易腐臭：容易产生恶臭气味。水质波动大：随营业时间和餐饮类型变化。处理方法和工艺流程通常包括以下步骤：隔油池：用于去除油脂。格栅：拦截较大的悬浮物。调节池：均衡水质水量。生物处理：利用微生物降解有机物。深度处理：如过滤、消毒等。污泥处理：对产生的污泥进行适当处理浙江食品餐饮污水处理