冷链物流的三个主要特点:1、时效性:需要通过冷链物流运送的产品对温度要求高,通常为易损坏,不易储藏的食品,如:水果、蔬菜、海鲜等,因此要求运输全程必须迅速完成作业,保证时效性。2、复杂性:冷链物流的复杂性在于,冷链物流涉及到制冷技术、保温技术、温湿度检测、信息系统和产品变化机理研究等技术,有的产品甚至涉及到法律法规的约束,且每种产品均由其对应的温湿度和储藏时间要求,一旦断链将会造成前面的努力白费,因此较大加大了冷链物流的复杂性。3、高成本性:冷链物流的成本远比常温物流投入要高。首先是设备成本较高,冷链物流中心仓库和冷链车辆的成本一般是常温仓库和车辆的数倍,而且因涉及到食品等需要特殊的设施设备,需要大量的资金投入;其次冷链物流运营成本较高,冷库需要不间断的打冷才能保证温度处于恒定状态,造成冷库的电力成本居高不下;冷藏车也需要不间断打冷才能保证产品的温度恒定,就需要更多的油费。强调构建交通物流融合发展新体系,冷链物流作为未来发展重点得到有力阐述。徐州生鲜冷藏物流报价
运送自然环境的监管。以便保持冷藏配送的全线温度控制,跨越速运配置了近千台冷链物流快车,从海外引入较高移动冰柜和控温机器设备,为冷藏配送商品出示较优化的冷藏自然环境。值得一提的是,跨越速运还用铸造宝剑系统软件、温湿度传感器、RFID、GPS等盲区监测系统保持实时温度操控。根据车辆管理系统,对冷藏车的部位、时速、运动轨迹、溫度、振动、货品信息内容、载重量情况等信息内容都能开展实时监控系统,乃至连附近的实时路况、货品的情况也保持目视化管理。就算温度控制做的再多,也将毫无价值。根据这一视角,考量一间物流行业的冷藏配送技术性,务必得把“时效性”要素装进去。这行,跨越速运也算作行业引导者。以便把冷藏配送的货品放到离顾客更近的地区,跨越速运创建了智慧型冷链物流仓网。依据跨越速运相关负责人表露,预估在2020年末将完工100+技术专业冷链物流产业基地,仓储物流总面积超80万平方米,各种冷藏配送商品将能够大批量运到冷链物流仓开展转站,从而确保迅速进库和出入库,再根据跨越速运全国性健全的“网络化”尾端互联网迅速送至客户手上。宿迁冻鱼冷藏物流减少配送次数,提高装载效率,使资源得到有效利用的同时创造更多的经济收益。
冷链物流和普通物流的区别:一,在概念上的区别:冷链物流,泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。普通物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程中,根据实际需要,将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等功能有机结合起来实现用户要求的过程。从两者的定以可以看出冷链物流主要是针对冷冻食品、对运输温度有一定要求的物品的运送,而普通物流则是一般物品的运送。二,在适用范围上:1、冷链物流的适用范围需要用到冷链物流的产品有:初级农产品:新鲜蔬菜、水果;肉类、禽类;水产品、花卉产品等等。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力等。特殊商品:医用药品,医用药品比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,对温度的要求很高,比如说疫苗。2、普通物流的适用范围:普通物流对温度没有特殊的要求,一般的物品均是通过普通物流进行运送,因此在管理方面也不像冷链物流那样复杂。与常温物流相比,冷链物流需要保持低温、需要全程冷链、涉及学科更多、管理更为复杂、成本较高等。
冷链物流配送中的三种主要模式现有的冷链低温配送过程采用的基本上是冷藏车制冷机组或者干冰的制冷模式,其能耗之大,对于小批量的低温配送也非常不经济。据统计,冷藏车制冷机组每百公里油耗2~4升,汽车的尾气排放增加30%以上;而如果采用干冰制冷的方式,其经济性、安全性又成了突出的问题,尤其是存在的安全隐患以及其产生的二氧化碳对环境的污染都尤为突出。采用新型的相变蓄冷材料作为冷源的制冷模式已经成为国外物流行业的主要方式,其经济性、安全性和使用的方便性决定了其必将成为冷链配送领域的较佳选择。按照能源供给方式,目前,国内外低温物流制模式可以分为电力驱动型(冷藏车)与无源蓄能型。而无源蓄能型按照载冷剂的不同又分为干冰载冷型和相变蓄冷材料载冷型两种。这三种模式的冷链配送方式都存在一定优缺点、成为目前冷链物流配送中的三种主要模式。操作方便,不受行车动力的影响,有效确保食品品质,缩短搬运时间。
我国生鲜冷链物流面临的主要问题如下:一是模式未定,无法实施自动化物流系统。生鲜电商的业务模式并未成熟,仍处于快速变化发展中。这使得冷链物流作为生鲜电商的配套业务,也必须保持灵活变动的状态。再加上业务量增长太快,对未来业务量变化不容易估算,都给自动化物流技术的应用带来困扰。二是行业标准未确实,全品类运作仍是难题。不同的商品,要控制不同的温度,而且对于冷链物流的包装、运输等要求都会不同,并没有现成的解决方案,这是多数冷链物流企业面临的较大难点。生鲜冷链物流运作的复杂程度高也造成了还没有公认的行业标准,这使物流运作协调比较困难,企业成本难以降低。三是第三方冷链物流体系不够公开透明,行业监管能力仍待加强。第三方冷链物流体系在目前没有充分透明的情况下,进入门槛相对较低,市场上鱼龙混杂,“两端冷,中间化”的假冷链物流现象时有发生,使得生鲜电商在采购第三方冷链服务时有所忌惮。实现了多品温食品配送和多温共配冷链物流运输。台州市区冷藏物流报价
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在一众玩家争抢大闸蟹配送市场的背后,实际上是传统物流企业以及电商物流企业对于冷链物流市场的重视。相较于一般物流,冷链物流显然对物流企业的软、硬件设施有着更高的要求。*就顺丰今年在大闸蟹配送市场的部署举措而言,除了铺设空运、陆运等网络化运输体系外,顺丰还表示,集团对保鲜技术也做出了改进,包括针对包装进行技术研发,利用更安全、保温性更好的冰瓶来进行保温和预冷等,目的是尽可能满足寄递过程中的温控需求。冷链物流的控温需求不仅体现在末端配送环节,在整个供应链环节均是如此。京东物流也表示,在今年的大闸蟹运输过程中,将一次使用机坪恒温车,目的是保证大闸蟹在机场进行货物接驳的各环节操作中,也能让货物处于控温环境中,从打包到分拣、运输、配送各环节,确保大闸蟹全程冷链不间断。此外,在仓储配送环节,京东的冷链仓覆盖深冷、冷藏、冷冻、控温4个温层,并可进行24小时全温层温湿度监控。徐州生鲜冷藏物流报价