当前,中国冷链物流还处于初级阶段,冷链物流水平与发达国家比较还存在很大差距。根据前瞻产业研究报告,目前,美国、日本等发达国家的冷链流通率达95%以上,损耗率小于5%,冷链利润率达20%~30%;中国冷链物流还是以常温运输销售为主体,综合冷链流通率*20%左右,且损耗率超过20%,冷链利润率*8%,低于常温利润率两个百分点,呈现冷链流通比重低、损耗大、成本高的尴尬局面。总的来说,高额成本投入是我国冷链物流发展主要客观障碍。冷链初期投入和后续运营成本都高于普通仓库。普通仓库成本为800元/平方米,冷库由于需要配备保温系统,所以成本高于2000元/平方米,建一座中型冷库成本至少2000万元。同时,冷库运营耗电量巨大,1平方米冷库月耗电至少为20元。除冷库建设和运营,冷链运输成本也比普通车辆高出40%-60%。本质上讲,不论是冷链物流还是物流,其中心目的自然是保障生鲜、快消品以及医药行业等特殊商品的品质。南通冷鲜肉冷藏物流服务价格
未来,冷链物流将会如何发展?众所周知,生鲜食品容易腐烂变质,而消费者对食材品质高要求,使得物流运输能力成为整个生鲜行业的关键所在。如此一来,一个名曰“冷链物流”的事物进入了大众视野,并成为各路商家竞相布局的焦点。通俗地讲,由于生鲜产品从出厂到运输,再到消费者手中,需要消耗较长时间,不利于其保鲜,因此,人们想到,将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中,从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中,始终处于特定的低温环境,以求保证质量、减少损耗。这便是所谓的“冷链物流”,通常应用于食品与农产品领域。果蔬冷藏物流公司冷链物流属于高级物流行业,其主要特点包括:利润、高投入、高要求、高技术水平等几个方面。
我国正处于经济换挡期、结构调整期和创新开放攻坚期“三期叠加”的特殊时期。冷链物流市场正从基础物流服务模式向物流增值服务模式转变。越来越多的冷链物流领头企业正打算尝试并且超越这个阶段,通过对供应链上下游的整合,向着综合性冷链物流服务供应商的方向发展。这几年冷链物流仍将保持快速发展的势头,市场前景广阔,物流金融需求旺盛。规章制度的基本完善。目前,冷链物流金融业务发展的制度环境越来越完善,法律的支持和政策的允许也促使冷链物流业务的迅速开展,国家法律政策的认可和支持使其体系构建不断发展和完善。
冷链物流基本特点:复杂性:冷藏物品在流通过程中质量随着温度和时间的变化而变化,不同的产品都必须要有对应的温度控制和储藏时间。这就较大提高了冷链物流的复杂性,所以说冷链物流是一个庞大的系统工程;协调性:由于易腐生鲜产品的不易储藏性,要求冷链物流必须高效运转,物流过程中的每个环节都必须具有协调性,这样才能保证整个链条的稳定运作;高成本性:为了确保易腐生鲜产品在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温仓库。为了提高物流运作效率又必须采用先进的信息系统等。这些都决定了冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。
我国冷链物流发展的障碍:冷链信息化程度还有待进步。总体上看,同发达国家相比,我国冷链物流的各个环节目前还缺乏系统化、规范化、连贯性的运作,导致“断链”现象严重,冷链腐损率较高。在新零售热潮下,冷链物流的发展还应进一步得到物联网、大数据、云计算与人工智能等新兴技术的赋能,进而通过技术集成化、信息系统化、装备智能化、运作集约化的转型与升级,提高效率,降低成本。尽管我国冷链物流行业处于起步阶段,距离国际先进水平尚有一定差距,但国家的重视与企业的发力,让人们看到了新零售时代里冷链的盛宴已经在路上。未来,冷链物流将会如何发展,广大消费者们又能获得哪些全新体验,且让我们拭目以待。冷链物流由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。连云港药品冷藏物流服务费用
冷链物流比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多。南通冷鲜肉冷藏物流服务价格
冷链物流(ColdChainLogistics)一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。那么生鲜市场如何崛起呢?冷链仓储管理有限公司深耕于此数年,硬件和资质储备是行业***之一,医疗器械第三方委托仓储物流试点企业,公司主要是为食品、药品、医疗器械提供委托仓储、委托配送等服务。公司每辆冷藏车搭载的温控显示系统能够根据不同货品所需的温度,设置不同的报警界线,保证冷链过程恒温,也能让上游企业主通过数据获得更多的决策权。南通冷鲜肉冷藏物流服务价格