随着生活水平的提高及生活方式的转变，越来越多的速冻食品、保鲜食品、牛奶、疫苗等商品被人们所需要。“冷链运输”成为了运输行业的一个新宠儿，作为运输过程中较重要的设备，冷藏车关系到货物防腐、食品保鲜等。我国每年约有20%~50%的蔬菜瓜果在运输过程中由于保鲜技术问题而腐烂，总量达到上亿吨，损失高达上千亿元。目前我国的冷藏车远不能满足运输需要，这主要是因为冷藏车的投入要比普通货车高很多。一辆进口机组冷藏挂车至少需要40万以上，这比普通栏板车要贵出很多，且冷藏车运输专业性较强，不能运送普通货物，如果没有稳定的货源，盲目进入该细分市场对于用户来说将会造成很大的负担。冷链运输车通常可分为汽车底盘、保温厢体、制冷机组三大部分。农产品仓库的功能少，增值业务少。辽宁放心冷藏冷链方式
冷链运输在物流行业中的重要性：近年来，我国水果、肉类、水产品等主要农产品产量逐年提升。目前，中国食品年供应量总额在1700亿美元，到2020年将达到8000亿美元，年平均增长率在19%左右。另据中国食品工业协会的一项调查显示，中国由于冷链系统不完善造成每年约有1200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费，总价值至少为100亿美元。由此可见，冷链运输市场空间依旧很大，但冷链运输装备的不及格是造成每年浪费的根本原因，如何直面冷链运输运输中的“烤”验，成为了众多车企需要打破的方向。冷链运输在物流行业属于运输业的一个分支，不过该分支的运输可以说是物流行业里较繁琐的操作了。对于冷链运输的包装、运输、仓储都有严格的、特殊的要求；侧面也能真实的反映出该公司的运输实力与操作细则；感受该公司对一个整理的运输框架。上海几种冷藏冷链价格废弃物严重污染生态环境。
冷链运输对牛奶的重要性：一般情况下，生产的鲜奶都需要运至乳品厂进行加工，属于鲜度要求严格的商品，天天都要配送。如果运输不当，会导致鲜奶变质，造成重大损失。为保证质量，鲜奶运输有特殊的要求：为防止鲜奶在运输中温度升高，尤其在夏季运输，一般选择在早晚或夜间进行；运输工具一般都是专门使用的奶罐车；为缩短运输时间，严禁中途停留；运输容量要严格消毒，避免在运输过程中污染，容器内必须装满盖严，以防止在运输过程中因震荡而升温或溅出。正因为如此，为了能保证质量，专业奶类企业大都是希望自己运输，外包物流的意愿不是很高。即使外包，大多也是部分区域短途配送和路线运输外包，而且对技术和质量的要求比较高。
伴随着国家对食品安全及药品安全的重视和冷链系统对冷链运输过程透明化管理的需求，因为有了物联网技术的发展，冷链运输监控系统除了监控冷藏车厢温度，控制制冷系统外，还增加了记录功能、追溯功能；又随着车联网技术发展，又实现了实时远程监控、车辆定位、温度监控等功能，从而可以对冷藏运输进行实时的透明化管理、实施的远程监控、实时的车辆定位、全程的追踪追溯和全程的温度控制。目前冷链运输监控系统已成为冷链运输的技术中心。一般冷链运输中温度控制，冷冻运输温度在（-18℃～-22℃），需提供符合标准的冷冻运输车辆运送。配送食品主要有：速冻食品、肉类、冰淇淋等等货物。冷藏运输温度在（0℃～7℃），需提供符合标准的冷藏运输车辆运送，配送的物品主要有：水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各种食品原料等等。恒温运输温度控制在（18℃～22℃），需提供符合标准的保温、温控运输车辆运送，运送物品主要有：巧克力、糖果、药品、化工产品等等货物。加工设施水平落后，加工效率低。
物流运输中冷链运输的优势有哪些？1、冷链运输提高了食品的保鲜能力，不会影响到食物的营养和味道，同时较大提高了食物的存储期限。2、冷链运输具有非常高的效率，不同地域之间的食物输送非常的方便，食物在运送到目的地时仍然很新鲜。3、冷链运输为食品的安全输送提供了保证，冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链运输对货物进行全程的温度控制，以确保食品的安全，而冷链运输可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输。冷藏货物运输范围：牛肉丸、鱼蛋、冰鲜鱼、熟食、速冻食品、肉制品、禽制品类、调味料、加工食品、海鲜、水果和蔬菜等等。包车拼车均可，无须提供资料。另有水产专线，蔬果专线、杂货食品专线、生鲜家禽专线。冷链运输缺乏上下游的整体规划与整合。广东冷藏冷链图片
包装的自动化水平低，缺乏统一的行业规范。辽宁放心冷藏冷链方式
生鲜产品一直是消费品市场重要的品类，与其他品类相比生鲜的同店重复购买率更高。此外60%的消费者会在购买生鲜的同时购买其他零售品，可见生鲜产品是零售商较有效的引流武器。随着生鲜市场的火热，对冷链运输的需求也越来越高极大的促进了冷链运输行业的发展。但是我国冷链运输滞后于全国经济发展水平，不只成为农业经济发展的瓶颈，也成为人民日益增长的美好生活需求的障碍。据中国食品工业协会的一项调查显示，由于冷链运输系统不完善造成每年约有1200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费。冷链运输将成为未来道路运输中必不可少的一环，发展冷链运输已成为物流行业的重中之重，因此现在越来越多的人开始关注于冷链运输。辽宁放心冷藏冷链方式
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