湖南无人超市经营模式

    但是在人效、坪效、利润上如果能超越传统便利店，高投入，高产生出，那就是成功的商业模式。当然为了加快回收周期，无人便利店必须在选品与销售上加大力度，提升毛利与日商水平。无人便利店本质还是便利店，为消费者服务，为消费者创造价值才是。这个宗旨不能迷失。走出迷雾，前途光明这是一条充满荆棘的赛道，跨过去就是康庄大道。未来零售呈哑铃状发展，一端是大型的购物中心（shoppingmall），一端是密集分布的功能小店（包含便利店、奶茶店等），中间的社区超市或区域超市逐步萎缩，这个趋势已经在欧美、国内日趋明显。谁离消费者越近，谁越能了解消费者，越能满足消费者的需求。从这个意义上看，便利店是目前、接近消费者的小业态，构成所谓的“建筑级零售”。2018年中国便利店实现销售额2,264亿元，门店数量达到12万家，行业增速达到19%，在零售各业态里，发展速度应该是突出的。无人便利店，用大数据、人工智能、物联网传感，以及5G技术等来驱动全链路的数字化、智能化，降低成本、提高效率、提升体验，这种创新与变革也会影响到周边其他零售业态。方向与趋势正确。但是无人零售，要还零售以零售。无人便利店需要从如下方面苦下功夫。未来乡村开出无人超市：不仅有茶米油盐，更有特色文创。湖南无人超市经营模式

    只要在附近找到一台自动售后机，所有问题就可以迎刃而解了。▼②、可远程操作，为灾区提供食物：日本的自动售货机除了贴着地址外，还贴着一些非常有意思的话，比如：“如果发生重大自然灾害，机器内的食物可以提供”。这也就意味着，当灾害发生时，机器会触发救助服务，向灾区提供的食品，不需要付钱。只要人们能找到它，就可以取出想要的水和食品了。▼③、提供紧急广播通知：因为日本自动售货机分布密集，所以还承担着不同的服务功能，比如日本的近推出的新款自动售货机，就能向50米内的市民提供WIFI信号。而且自动售货机的屏幕上，还能发布灾害情况和避难通知，它还能作为广播通知的设备，向周围的人提供自然灾害预警通知。总而言之，日本的自动售货机可以说是发挥到了，它已经不局限于卖东西，与其说它是一台机器，倒不如说它是一种基础设施。湖南无人超市经营模式无人自动售货机跟平常的售货机有什么区别？

目前各种无人超市以已经在很多地方出现了，和传统超市的比较大区别就是在整个超市里面除了顾客没有任何收银员，从进超市开始就有各种识别程序让你和你的钱包绑定起来，对于这种无人超市来说还是有很多人会去体验一番的，毕竟都是一些新奇好玩的事物。其实按照成本来说，充满高科技的无人超市和餐厅因为使用了很多的高科技产品进行辅助，就现在来说前期的投入往往要大于我们的传统超市和餐厅的，但是像阿里巴巴和京东这些科技巨头为什么在明知投入大，且收益可能低的情况下还会马不停蹄的继续开展无人产品呢？其实归根结底重要的原因很简单，用马云的一句话来说就是“我不赚你的钱，就是让你开心一下”。无人超市在未来的道路上将会越走越远。

    -2-无人便利店的哪些问题制约它的长远发展？站在资本角度看，投资无人便利店看似前景美好。从它自身优势来说：购物支付方便、节省人力成本、提高运营效率、商店价格变低、采用高新科技等，可以说无人便利店满足了用户在未来购物的一种新潮流，但是考虑现实因素，无人便利店在国内也许暂时还不能成为主流，《零售老板内参》APP（微信ID：lslb168）认为，原因有以下几点：，是技术问题。目前，线下的无人便利店，要么是扫描二维码要么是关注公众号，来让顾客进去里面购物，这个算是一种大众能接受的方式。但是真正入内之后，用户拿了就走的购物体验实现不了。用户仍需要进行一系列的结算过程，如果碰上人多的话，可能还要排队结算，这可能跟传统便利店并无差异。要实现真正的无人零售，技术上还有很多不足。因此。对于无人便利店来说，目前它还有很多技术发展不够成熟，比如人脸识别、计算机视觉等，这些高科技还没办法在无人便利店得到大范围的运用。第二，是成本问题。无人便利店标榜的是省去了人力成本，毕竟不需要售货员在店内，但是它在后期运营跟维护的成本可能并不低。与此同时，无人便利店所涉及的货物大小中转、大小仓储、本地经销商供应、单店店务。 自动贩卖机,或将会成为无人零售的转折点。

    场景论）新零售的是人、货、场的关系管理。移动互联网让消费突破了时间和场景的限制，5G物联网时代更是让信息随心所至，所见即所得，消费愈发碎片化、场景化。未来零售更多地是场景零售。无人便利店更是如此。无人便利店本质还是满足便利与及时消费的微型商超，是一种零售小业态。它有其适应自身的场景，比如交通枢纽站高铁、机场等、高校、智慧园区、办公写字楼等。这些场景下，消费者喜欢轻松便捷、无拘无束地消费，同时能满足应急快捷消费，也能放松下心情。这些场景下，人员素质较高，舆论责任感强。很多无人便利店开在闹市街边或小区居民区或马路边。由于人员素质参差不齐，人员对价格敏感度以及对无人技术的熟悉程度不一样，市场局面很难打开，因此这些场景不适合开无人便利店。无人便利店≠对任何人兜售商品（人群定位）无人便利店作为零售新物种，科技零售的发展方向之一，它的受众也是有局限的。当前主要人群集中在80，90后的上班族。这帮年轻人愿意尝新，喜欢自由消费。因此无人便利店的消费群体定位要清晰，不是消费者通吃。目前中国人口结构逐渐呈哑铃状，80，90后人群占总人数将近三分一。这是一个庞大的市场。无人便利在选址、商品选择、店面设计。无人便利店有什么发展优势呢？湖南无人超市经营模式

以后的社会都是,无人售货,无人超市,那人该干什么呢?湖南无人超市经营模式

【夜间人工+水电成本】＜【日间理货增加人工成本+门店销售额减少量】。在人工成本不断走高，门店区位等综合因素导致客流一般的条件下，夜间无人或不营业无疑是更佳方案。罗森（中国）投资有限公司董事副总裁、上海罗森便利有限公司董事总经理张晟曾表示，无人技术是早产儿，但一定会有未来，技术不成熟，拿出来太早会让消费者离你而去。同时，他也认同自动售货机形式会造成消费体验的缺失，以及客单价的严重下降。这或许就解释了，在无人值守有损消费体验、以及无人便利店折戟的前提下，为何便利店们还要转向白天有人、夜间无人的“半无人”方案。3、“半无人”会是便利店的比较好方案吗？“半无人”的便利店经营方案，在解决24小时营业并且降低夜间人工成本的同时，还有一层原因是利用已有业态下的自助设备，沉淀消费场景。消费场景的沉淀在O2O和电商服务极度发达的中国，对于便利店而言十分重要，这意味着利用夜间自助购物养成消费者到店的购物习惯，从另一方面来说是从京东到家、饿了么们手里“抢人”。但相对的，打了“折扣”的夜间便利店无人值守服务，也面对着越来越丰富的夜间消费业态的竞争。在没有鲜食、少有热食。湖南无人超市经营模式

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