超声波的“超”字是因为其频段下界超过人的听觉而来，但如果按波长角度来分析，实际上超声波的波长更短。科学家们将一个波相邻两个波峰或波谷间的距离称为波长，我们人类耳朵能听到的机械波波长为2cm~20m（2厘米~20米）。因此，我们把波长短于2cm的机械波称为“超声波”。但在实际应用中，一般波长在3.4cm以下(10000hz以上)的机械波，就可以视作超声波研究。通常用于医学诊断的超声波波长为10μm~350μm。
超声波是一种机械波，它必须依靠介质进行传播，无法存在于真空（如太空）中，所以我们无法在真空中使用超声波，但我们仍然可以使用和电磁波有关的设备（包括无线电波、微波、红外线、可见光、紫外线、X射线、伽马射线等），对电磁波技术进行利用。 超声波乳化可以使物料在短时间内达到均匀混合的效果。江苏直销超声波乳化处理设备
超声波的几个主要参数：
波长：在20℃的空气中，λ≤2cm（在实际应用中因为效果相似，通常把λ≤3.4cm，即f≥10KHz的机械波也称为超声波）
波速：在20℃的空气中，v=343m/s，在液体中速度更快，在固体中速度**快
功率密度：定义式为 p=发射功率（W）/发射面积（cm²），通常p≥0.3W/cm²。在液体中传播的超声波能对物体表面的污物进行清洗，其原理可用“空化”现象来解释：超声波在液体中的机械波导致的压强达到一个大气压时，其功率密度为0.35W/cm²，这时超声波的峰值就可达到真空或负压，但实际上无负压存在，因此在液体中产生一个很大的压力，将液体分子拉裂成空洞一空化核。此空洞非常接近真空，它在超声波反向达到比较大时破裂，由于破裂而产生的强烈冲击将物体表面的污垢撞击下来。这种由无数细小的空化气泡破裂而产生的冲击波现象称为“空化”现象。太小的声强无法产生空化效应。 北京供应超声波乳化处理设备超声波乳化的产物具有较好的流变性和稳定性。
超声波乳化是乳化的一种技术手段，即通过超声波转换器将高频振动运用于工具头，从而使两种不相溶液体混合，形成乳液。相对于传统的乳化技术，即普通的机械搅拌，超声处理可以生成较小尺寸的液滴，超声乳化提供稳定乳液所需的表面活性剂的数量通常也低于其他技术。
影响和控制声波乳化的各种因素包括超声波功率，时间，声波频率和乳液温度。
20至40 kHz的频率能够产生比较好的乳化效果，即在较低频率下，剪切力对乳化效果会到起较大的作用。随着超声波频率的增加，气泡膨胀和破裂所需的时间减少了，从而减少了剪切的程度。在较高的频率，空化阈值增加，由于需要更多的功率来启动空化，因此声波化过程的效率降低过程。超声波乳化设备有20至40 kHz的频率可以选择，能够根据具体不同的应用选择不同频率的工具头。
作用机理
超声波清洗的作用机理主要有以下几个方面：因空化泡破灭时产生强大的冲击波，污垢层的一部分在冲击波作用下被剥离下来、分散、乳化、脱落。因为空化现象产生的气泡，由冲击形成的污垢层与表层间的间隙和空隙渗透，由于这种小气泡膨胀，收缩，像剥皮一样的物理力反复作用于污垢层，污垢层一层层被剥离，气泡继续向里渗透，直到污垢层被完全剥离。这是空化二次效应。超声波清洗中清洗液超声机械波对污垢的冲击。超声加速清洗剂（RT-808超声波清洗剂）对污垢的溶解过程，加速清洗过程。
超声波乳化技术已经广泛应用于化工、医药、食品等行业中。
超声波乳化系统是指超声波能量作用下，使两种（或两种以上）不相溶液体均匀混合形成分散物系，其中一种液体均匀分布在另一液体之中形成乳状液的工艺过程，与传统乳化设备相比具有以下优点：1、超声波乳化形成的乳液平均液滴尺寸小，可为0.2-2um；液滴尺寸分布范围窄，可为01-10um或更窄；2、超声波乳化浓度高，纯乳液浓度可超过30%，外加乳化剂可高达70%，3、形成的乳液更加稳定，超声乳化的一个重要特点就是可以不用或少用乳化剂产生稳定的乳液；4、超声波乳化需功率小，更加节能。
应用范围：
超声乳化已经应用于多种领域，并且在各个领域发挥着其独特的作用。超声乳化是超声波**早用于食品加工的技术之一。如用于食品工业中的软饮料、番茄酱、蛋黄酱、果酱、婴儿食品、巧克力、色拉油、油糖水及其他类混合食品；在制药工业及日常用品工业部门，超声乳化方法制成油（汽油、柴油）与水或煤粉的乳化燃烧物，以提高单位燃料的燃烧值。 超声波乳化的温度和pH值也会影响物料的分散效果。河北销售超声波乳化售后服务
超声波乳化的产物可以通过改变反应条件来控制其KJ性和抗病毒性。江苏直销超声波乳化处理设备
超声波乳化的应用：
食品工业：超声波乳化常用于乳化剂添加剂替代，例如饮料、奶油、果酱、沙拉酱等食品加工过程中的乳化处理，可以提高产品的口感和质量。
化妆品工业：超声波乳化可用于化妆品的生产和制造过程中，如洗面奶、润肤霜、口红等。可以让产品的质地更加细腻、均匀，提高吸收率。
医药工业：超声波乳化可用于医药工业中的制剂过程中，如微球、纳米粒等的制备。可以提高药物的生物利用度和效率。
涂料工业：超声波乳化可用于涂料工业中的颜料分散和乳化处理，可以提高涂料的颜色、透明度和稳定性。
生物科技：超声波乳化可用于生物科技中的细胞破碎和DNA提取等过程中，可以提高提取效率和产量。 江苏直销超声波乳化处理设备
