超声波乳化是指通过超声波的高频振动作用下，将两种不相溶的液体混合并形成一个均匀的乳液。超声波乳化是一种高效、快速的乳化方法，常用于食品、医药、化妆品等领域。
超声波乳化的原理是利用超声波在液体中产生的高频压缩和稀释作用。当超声波传入液体中时，会在液体中产生**度的压缩和剪切作用，形成大量微小的液滴和气泡。在振动的过程中，液滴和气泡不断被压缩和扩张，从而形成剪切力和切变力，使得两种不相容的液体相互混合并形成乳液。 超声波乳化的产物可以通过改变原料比例来调整其结晶速率和形态。天津直销超声波乳化供应商
空化作用──当超声波在介质的传播过程中，存在一个正负的交变周期，在正相位时，超声波对介质分子挤压，改变介质原来的密度，使其增大；在负压相位时，使介质分子稀疏，进一步离散，介质的密度减小，当用足够大强度的超声波作用于液体介质时，介质分子间的平均距离会超过使液体介质保持不变的临界分子距离，液体介质就会发生断裂，形成微泡。这些小空洞迅速胀大和闭合，会使液体微粒之间发生猛烈的撞击作用，从而产生几千到上万个大气压的压强。微粒间这种剧烈的相互作用，起到了很好的搅拌作用，从而使两种不相溶的液体（如水和油）发生乳化，且加速溶质的溶解。这种由超声波作用在液体中所引起的各种效应称为超声波的空化作用。天津直销超声波乳化供应商超声波乳化可以提高物料的溶解度和生物利用度。
优势：
1、可以制造高质量的乳液能够获得体积小(只有0.2~2μm)和液滴尺寸分布窄(0.1~10μm)的乳液液滴,它还可以增加浓度高达30%,甚至在乳化剂配合下可以高达70%浓度。
2、乳化效果稳定使用少量乳化剂或不使用乳化剂，可获得稳定的乳液。超声波处理后的乳化液可保持数月或半年以上的稳定性。
3、超声波乳化可控制乳化液的种类在一定条件下，超声波方法可以生成油包水和水包油。就力学方法而言，乳化剂的性质决定乳化液的类型。而在不同的声强下，会产生不同类型的乳液。
4、创造*的乳液超声乳化还可以制备出一般方法不能制备的乳状液。例如，常用的混合方法只能在水中产生5%的石蜡乳液，而不可思议的是，在功率超声场的作用下可以产生20%的石蜡乳液。
相比其他多种的清洗方式，超声波清洗具有：清洗效果好，清洁度高且全部工件清洁度一致；清洗速度快，提高生产效率，不须人手接触清洗液，安全可靠；对深孔、细缝和工件隐蔽处亦可清洗干净；对工件表面无损伤，节省溶剂、工作场地和人工等优点。
由于超声波清洗速度快、质量好，又能**降低环境污染，因此，超声波清洗技术正在越来越多的工业部门中得到应用。在专业化、集团化的生产企业中，已逐渐用超声波清洗机取代了传统的浸洗、刷洗、压力冲洗、清洗和蒸气清洗等工艺方法，超声波清洗机的高效率和高清洁度，得益于其机械波在介质中传播时产生的反射性和空化冲击疚，所以很容易将带有复杂外形，内腔和细空的零部件清洗干净，对一般的除油、防锈、磷化等工艺过程，在超声波作用下只需两三分钟即可完成，其速度比传统方法可提高几倍，甚至几十倍，清洁度也能达到高标准，这在许多对产品表面质量和生产率要求较高的场合，更突出显示了用其他处理方法难以达到或不可取代的结果。 超声波乳化的加工过程中可能会出现物料泡沫等问题，需要注意控制pH值和加消泡剂的问题。
基础研究
超声波作用于介质后，在介质中产生声弛豫过程，声弛豫过程伴随着能量在分子各自电度间的输运过程，并在宏观上表现出对机械波的吸收。通过物质对超声的吸收规律可探索物质的特性和结构，这方面的研究构成了分子声学这一声学分支。普通声波的波长远大于固体中的原子间距，在此条件下固体可当作连续介质。但对波长在300pm以下的特超声波 ，波长可与固体中的原子间距相比拟，此时必须把固体当作是具有空间周期性的点阵结构。点阵的能量是量子化的 ，称为声子（见固体物理学）。特超声对固体的作用可归结为特超声与声子、电子、光子和各种准粒子的相互作用。对固体中特超声的产生、检测和传播规律的研究，以及量子液体——液态氦中声现象的研究构成了近代声学的新领域。 超声波空化效应是指在强超声波作用下，液体内会产生大量的气泡，小气泡将随着超声振动而逐渐生长和增大。江西靠谱的超声波乳化调试
超声波乳化的效率受到许多因素的影响，如声波频率、振幅、物料性质等。天津直销超声波乳化供应商
超声波对化妆品的分散
为了更进一步提取药物精华和粒子微细化，并节约生产成本，达到分散、乳化效果，使化妆品更深入渗透到肌肤里层，让肌肤很好的吸收，发挥药物的效力和作用，采用超声波乳化可达到非常理想的效果。采用超声分散，则不需要使用乳化剂，就能使蜡及石蜡乳化、化妆水等油的微粒子分散。石腊在水中分散的粒子直径可达1μm以下。
超声波对酒的醇化—催陈技术
一瓶美酒一般都酒味醇厚，绵软柔和、芳香浓郁，人们常用陈年老酒来形容酒的珍贵，一瓶上世纪的陈酒，标价几万元，其价格的含义在于时间的存放上。酒的主要控制因素是化学变化即酸的形成，并进一步酯化，酯参与乙醇和水的缔合。刚出厂的酒含有戊醇，有辛辣味，这种气味要经过很长时间才能化解，这个缓慢变化称酒的醇化。用功率1.6KW，波长1.56cm~1.96cm的超声波处理5min~10min，可使酒的老熟时间缩短1/3到1/2。 天津直销超声波乳化供应商
