超声波乳化基本参数
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超声波乳化企业商机

超声波的机械作用可软化组织,增强渗透,提高代谢,促进血液循环,刺激神经系统和细胞功能,因此具有超声波独特的***意义。

物理效应

超声的机械效应可促发若干变化。实践证明一些物理效应往往是上述效应的继发效应。TS-C型***机通过物理效应继发出下列五大作用:

弥散作用:超声波可以提高生物膜的通透性,超声波作用后,细胞膜对钾,钙离子的通透性发生较强的改变。从而增强生物膜弥散过程,促进物质交换,加速代谢,改善组织营养。 超声波乳化技术已经广泛应用于化工、医药、食品等行业中。福建供应超声波乳化供应商

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空化作用──当超声波在介质的传播过程中,存在一个正负的交变周期,在正相位时,超声波对介质分子挤压,改变介质原来的密度,使其增大;在负压相位时,使介质分子稀疏,进一步离散,介质的密度减小,当用足够大强度的超声波作用于液体介质时,介质分子间的平均距离会超过使液体介质保持不变的临界分子距离,液体介质就会发生断裂,形成微泡。这些小空洞迅速胀大和闭合,会使液体微粒之间发生猛烈的撞击作用,从而产生几千到上万个大气压的压强。微粒间这种剧烈的相互作用,起到了很好的搅拌作用,从而使两种不相溶的液体(如水和油)发生乳化,且加速溶质的溶解。这种由超声波作用在液体中所引起的各种效应称为超声波的空化作用。广东直销超声波乳化厂家直销超声波乳化的加工过程中可能会出现物料泄漏等问题,需要注意安全防范。

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通常,超声乳化时间的增加会导致分散相液滴的尺寸减小。随着时间的增加,溶液中超声波能量的量也增加,导致破裂的液滴数量增加和乳液液滴的尺寸减小。但是,超过一定的处理时间,即超过比较好处理时间,由于高液滴浓度的普遍存在和液滴之间的碰撞,会将较小的液滴聚结成较大的液滴。

与传统的乳化技术和设备不同,超声乳化的好处是显而易见的。

根据分散相的液滴大小,乳液可分为微乳液(10–100 nm),纳米乳液(100–1000 nm)和**液(0.5–100μm)。超声是一种有效的减小分散液和乳液粒径的方法。超声波乳化设备能够获得小粒径(*0.2–2μm)和窄液滴尺寸分布(0.1–10μm)的乳液,使用乳化剂还可将乳液的浓度提高30%至70%。

超声波乳化是乳化的一种技术手段,即通过超声波转换器将高频振动运用于工具头,从而使两种不相溶液体混合,形成乳液。相对于传统的乳化技术,即普通的机械搅拌,超声处理可以生成较小尺寸的液滴,超声乳化提供稳定乳液所需的表面活性剂的数量通常也低于其他技术。

影响和控制声波乳化的各种因素包括超声波功率,时间,声波频率和乳液温度。

20至40 kHz的频率能够产生比较好的乳化效果,即在较低频率下,剪切力对乳化效果会到起较大的作用。随着超声波频率的增加,气泡膨胀和破裂所需的时间减少了,从而减少了剪切的程度。在较高的频率,空化阈值增加,由于需要更多的功率来启动空化,因此声波化过程的效率降低过程。超声波乳化设备有20至40 kHz的频率可以选择,能够根据具体不同的应用选择不同频率的工具头。 超声波乳化的产物具有较好的流变性和稳定性。

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超声波乳化的优点是操作简便,速度快,乳化效果好,不需要添加乳化剂,可以避免乳化剂对产品质量的影响。同时,由于超声波乳化过程中没有高温和高压,因此能够保持产品的营养和口感等特性。

但需要注意的是,超声波乳化的过程会产生大量的气泡和液滴,因此需要进行适当的去泡处理,以保证乳液的质量。同时,还要根据具体情况选择适当的超声波频率和功率,以达到良好的乳化效果。

食品工业:超声波乳化常用于乳化剂添加剂替代,例如饮料、奶油、果酱、沙拉酱等食品加工过程中的乳化处理,可以提高产品的口感和质量。 超声波乳化的产物可以通过改变反应条件来控制其吸附性能和催化活性。四川通用超声波乳化厂家直销

超声乳化是指在超声能量作用下,使两种(或两种以上)不相溶液体混合均匀形成分散物系。福建供应超声波乳化供应商

超声波乳化的应用:

食品工业:超声波乳化常用于乳化剂添加剂替代,例如饮料、奶油、果酱、沙拉酱等食品加工过程中的乳化处理,可以提高产品的口感和质量。

化妆品工业:超声波乳化可用于化妆品的生产和制造过程中,如洗面奶、润肤霜、口红等。可以让产品的质地更加细腻、均匀,提高吸收率。

医药工业:超声波乳化可用于医药工业中的制剂过程中,如微球、纳米粒等的制备。可以提高药物的生物利用度和效率。

涂料工业:超声波乳化可用于涂料工业中的颜料分散和乳化处理,可以提高涂料的颜色、透明度和稳定性。

生物科技:超声波乳化可用于生物科技中的细胞破碎和DNA提取等过程中,可以提高提取效率和产量。 福建供应超声波乳化供应商

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