在超声处理过程中，不同的化学和物理因素会共同影响酶的活性。超声波能够改变酶的结构，从而影响其在果汁中的作用效果。因此，在利用超声波处理过程中，需要考虑到这些化学和物理因素对酶的影响，以确保达到预期的效果。由于水果和蔬菜汁中果肉浓度较高，使得酶更难失活。超声波与颗粒和细胞之间的相互作用方式，会影响酶的功能。通过结合超声波和热处理，可以提高果汁中酶的失活率。不过，通常需要结合其他技术来获得较佳效果。同时在果汁中，也可以找到许多碳水化合物，如葡萄糖和果糖，它们与甜味紧密相关。超声波液体处理可以用于制备化妆品成分，如保湿剂、防晒剂等。内蒙古靠谱的超声波液体处理销售厂家
按频率波可以分为三种，即次声波、声波、超声波。次声波的频率为20Hz以下；声波的频率为20Hz~20kHz；超声波的频率则为20kHz以上。其中的次声波和超声波一般人耳是听不到的。超声波由于频率高、波长短，因而传播的方向性好、穿透能力强，这也就是设计制作超声波清洗机的原因。
（1）空化作用：空化作用就是超声波以每秒两万次以上的压缩力和减压力交互性的高频变换方式向液体进行透射。在减压力作用时，液体中产生真空核群泡的现象，在压缩力作用时，真空核群泡受压力压碎时产生强大的冲击力，由此剥离被清洗物表面的污垢，从而达到精密洗净目的。
（2）直进流作用：超声波在液体中沿声的传播方向产生流动的现象称为直进流。声波强度在0.5W/cm2时，肉眼能看到直进流，垂直于振动面产生流动，流速约为10cm/s。通过此直进流使被清洗物表面的微油污垢被搅拌，污垢表面的清洗液也产生对流，溶解污物的溶解液与新液混合，使溶解速度加快，对污物的搬运起着很大的作用。 北京加工超声波液体处理设备超声波液体处理可以用于材料科学领域，如材料表面改性和增强韧性。
超声波清洗广泛应用于表面喷涂处理行业、机械行业、电子行业、医疗行业、半导体行业、钟表首饰行业、光学行业、纺织印染行业。其他行业等，并由易净超声波清洗提供，具体如下：
1、表面喷涂处理行业：（清洗的附着物：油、机械切屑、磨料、尘埃、抛光蜡）电镀前的清洗积炭、清洗氧化皮、清洗抛光膏、除油除锈、离子镀前清洗、磷化处理，金属工件表面活化处理等。不锈钢抛光制品、不锈钢刀具、餐具、刀具、锁具、灯饰、手饰的喷涂前处理、电镀前清洗。
2、机械行业：（清洗的附着物：切削油、磨粒、铁屑、尘埃、指纹）
防锈油脂的去除；量具的清洗；机械零部件的除油除锈；发动机、发动机零件、变速箱、减振器、轴瓦、油嘴、缸体、阀体、化油器及汽车零件及底盘漆前除油、除锈、磷化前的清洗；过滤器、活塞配件、滤网的疏通清洗等。精密机械部件、压缩机零件、照相机零件、轴承、五金零件、模具、尤其在铁路行业，对列车车厢空调的除油去污、对列车车头各部件的防锈、除锈、除油非常适合。
液体暴露在较强度超声下会出现声空化现象，你会看到在超声波源附近形成了气泡云，并听到一种强烈的嘶嘶声。当超声波强度足够大时，会在液体中引发这种现象。特别是对超声波降解水中污染物的原理来说，主要是通过空化理论和自由基氧化原理来发生作用的。由于超声波空化作用所引起的反应条件的变化，导致了化学反应的热力学变化，使化学反应的速度和产率得以提高。另外，在超声波空化产生的局部高温、高压环境下，水被分解产生H和OH自由基，而溶解在溶液中的空气(N2和O2)也可以发生自由基裂解反应产生N和O自由基。超声波液体处理技术可以用于实验室混合器、高剪切混合设备、全尺寸在线均化机或颗粒磨机等应用中。
超声波之所以被使用是因为它对过程的以下作用：
1.通过还原金属盐制备活化金属；
2.通过超声处理生成活化金属；
3.活性金属溶液的制备；
4.涉及非金属固体的反应；
5.金属(Fe、铬、锰、Co)氧化物的颗粒化学合成，如用作催化剂；
6.金属或金属卤化物在载体上的浸渍；
7.金属，合金，沸石和其他固体的结晶和析出；
8.通过高速粒子碰撞改变表面形态和粒度：
形成非晶纳米结构材料，包括高表面积过渡金属，合金，碳化物，氧化物和胶体；晶体结块；平滑和去除钝化氧化物涂层；显微操作（分馏）的小颗粒；
9.固体的分散；
10.胶体（Ag，Au，Q型CdS）的制备；
11.声化学聚合物：聚合物的降解和改性；聚合物的合成；有机污染物在水中的分解。 超声波液体处理可以破坏液体中的气泡和杂质，使其更加纯净。北京加工超声波液体处理设备
超声波液体处理可以通过改变超声波的频率、振幅和时间等参数来调节其作用效果。内蒙古靠谱的超声波液体处理销售厂家
影响清洗因素：
清洗介质：采用超声波清洗，一般有两类清洗剂即化学溶剂和水基清洗剂。清洗介质的化学作用可以加速超声波清洗效果，超声波清洗是物理作用，两种作用相结合，依对物件进行充分、彻底的清洗。
功率密度：超声波的功率密度越高，空化效果越强，速度越快，清洗效果越好，但对于精密的表面光洁度甚高的物件，采用长时间的高功率密度清洗会对物件表面产生空化、腐蚀。
超声频率：超声波频率越低，在液体中产生的空化越容易，产生的力度大，作用也越强，适用于工件粗、脏、初洗，频率高则超声波方向性强，适合于精细的物件清洗。
清洗高温：一般来说，超声波在50°C~60°C时的空化效果较好，清洗剂也不是温度越高，作用越显着，有可能会高温失效，通常超声波在超过85°C时，清洗效果已变差。所以实际应用超声波清洗时，采用50°C~70°C的工作温度。 内蒙古靠谱的超声波液体处理销售厂家
