此外，还值得一提的是，超声波乳化技术。这是利用超声波能量将两种或两种以上不混溶的液体混合形成分散系统的过程。根本原理是当超声波空化气泡破裂时会产生局部高温、高压环境，使得一种液体以液体的形式均匀地分布在另一种液体中，形成乳液。然而，这种较强度的处理过程可能产生的噪声水平可超过100分贝。这样的较强度声音可能对听力造成伤害，因此在使用过程中需要采取降噪措施，例如采用耳塞或者隔离罩。
超声波液体处理技术的中心设备通常包括超声波发生器、超声波换能器、工具头和反应室。特别是当超声波液体处理器工作时，会在超声波源附近形成气泡云，并产生强烈的嘶嘶声，这就是声空化现象的直观体现。 超声波液体处理可以破坏液体中的气泡和杂质，使其更加纯净。上海通用超声波液体处理处理设备
在果汁加工过程中，要根据具体情况，考虑微生物的特性和果汁的酸度水平，以确定较适合的超声波处理方法。
另一方面，增加果肉含量和果汁成分可以保护微生物。大多数情况下，外源性微生物对超声波的抵抗力，低于果汁中的本地菌群。但单使用超声波不能达到理想的效果，因此需要结合其他技术。
研究人员也进行了大量关于使用超声波，来灭活一些酶的研究，例如过氧化物酶、多酚氧化酶和果胶甲基酯酶等。
超声波的灭活效果是与酶的特性密切相关的，这包括酶中所含的氨基酸数量和酶的结构。 内蒙古销售超声波液体处理设备在工业上，利用强超声波对钢铁、陶瓷、宝石、金刚石等坚硬物体进行钻孔和切削加工。
超声波乳化脱气仪优势：1、可以制造高质量的乳液能够获得体积小(只有0.2~2μm)和液滴尺寸分布窄(0.1~10μm)的乳液液滴,它还可以增加浓度高达30%,甚至在乳化剂配合下可以高达70%浓度。2、乳化效果稳定使用少量乳化剂或不使用乳化剂，可获得稳定的乳液。超声波处理后的乳化液可保持数月或半年以上的稳定性。3、超声波乳化可控制乳化液的种类在一定条件下，超声波方法可以生成油包水和水包油。就力学方法而言，乳化剂的性质决定乳化液的类型。而在不同的声强下，会产生不同类型的乳液。4、创造*的乳液超声乳化还可以制备出一般方法不能制备的乳状液。例如，常用的混合方法只能在水中产生5%的石蜡乳液，而不可思议的是，在功率超声场的作用下可以产生20%的石蜡乳液。
超声波加工：
超声波已以多种方式用于金属加工。车床工具可能会受益于故意引起的振动，以防止“颤动”损害成品部件的表面光洁度。超声波钻头用于非常坚硬的陶瓷，通过研磨或侵蚀材料来工作-钻头周围的液体浆料包含松散的硬质颗粒，这些颗粒通过振动撞击到表面，侵蚀材料并产生更多松散的硬质颗粒。
超声波金属成型：
CarnaudMetalbox R&D（现在是 Crown Cork and Seal – 世界上较大的包装公司的一部分）和拉夫堡大学开发了一种新的气雾罐，采用了许多新颖的金属成型工艺，从超声波颈缩（即减小罐的直径）开始一端）。在这种情况下使用超声波的优点是很大限度地减少罐和模具之间的摩擦，从而降低成型力。在没有超声波的情况下，力如此之大，以至于在缩颈过程中罐身会弯曲和塌陷。使用超声波可以在一次操作中将罐头直径减小 30%（在传统的颈缩工艺中，较大值通常约为5%）。 超声波液体处理技术可以用于提取药物、生物活性物质等。
液体暴露在较强度超声下会出现声空化现象，你会看到在超声波源附近形成了气泡云，并听到一种强烈的嘶嘶声。当超声波强度足够大时，会在液体中引发这种现象。特别是对超声波降解水中污染物的原理来说，主要是通过空化理论和自由基氧化原理来发生作用的。由于超声波空化作用所引起的反应条件的变化，导致了化学反应的热力学变化，使化学反应的速度和产率得以提高。另外，在超声波空化产生的局部高温、高压环境下，水被分解产生H和OH自由基，而溶解在溶液中的空气(N2和O2)也可以发生自由基裂解反应产生N和O自由基。超声波液体处理可以改善产品的物理性质和化学性质。上海通用超声波液体处理处理设备
利用强超声波进行液体处理时，会产生空化效应和声流效应。上海通用超声波液体处理处理设备
乳化和分散脱气超声波脱气可显着提高分散体和乳液的质量。存在的问题乳液和分散体通常含有表面活性剂以增加稳定性。表面活性剂将抑制分散材料在液相中的接触和聚结或凝聚。为此，表面活性剂将在每个颗粒周围形成层。同样表面活性剂也可以包裹悬浮在液相中的气泡。这种稳定的气泡可以证明是非常稳健的。 它会消耗表面活性剂，降低乳液或分散体的质量，并且在测量粒径时会产生不稳定的读数。解决方案为了减少气泡稳定的问题，可以通过超声处理简单地对液体进行脱气。在加入分散相（如油或粉末）之，对液体进行超声波处理，直到产生的气泡数量减少。混合其他材料时，避免在搅拌时产生新气泡或涡流，这将迅速增加气体含量。检测二氧化碳脱气的效果正被用于含碳酸饮料（如可乐、苏打水或啤酒）的罐和瓶的泄漏测试。上海通用超声波液体处理处理设备
