灭菌釜的工作特点:1、温度均匀,无死角,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。2、节约能源。本灭菌釜在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。3、全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成全部操作,方便简单。也可以转化成人工分布操作。卧式杀菌釜的操作:不宜使用手表或温度记录仪的时间。长沙全自动高压灭菌釜
电热灭菌釜(杀菌锅)从控制方式上分有:1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。3、电脑半自动控制型:采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。南京立式灭菌釜批发厂家灭菌釜的灭菌方式:热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡。
灭菌釜充气密封手柄快开门在实际生产制造过程中应用领域比较广,特别是在医疗和食品等行业应用比较多;整体由多个单配件产品组成,密封性能吧非常好,质量有保证,使用期限长久;对于温度气候的适应性强,在加热条件下也可以正常使用,结构简单,安装操作方便,外型也比较符合大众要求。灭菌釜自动密封手柄快开门是我们公司生产供应的产品之一,简单地可以称之为灭菌釜快开门。产品在使用的时候,当快开门达到预定关闭部位的时候才能升压运行连锁控制功能。快开门在使用的时候,要注意正确的操作方法,工作过程中,门无法开启;如果误开门动作,控制系统会提示并报警。
灭菌釜的工作原理:控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能较全、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。蒸汽灭菌釜分类:1、按控制方式可以分为:全自动灭菌釜、电脑半自动操作控制灭菌釜、电气半自动控制操作灭菌釜、手动操作控制灭菌釜;2、按罐体结构可以分为:立式灭菌釜、卧式灭菌釜、单罐灭菌釜、上下罐灭菌釜、双锅并联灭菌釜;高温杀菌釜产品性能:警铃报警,本套设备在三种情况下可以发出铃声。
高温灭菌釜产品性能:1、采用蒸汽作加热介质,热水作杀菌介质,使杀菌过程更为均匀短时。2、升温时间短,工艺罐装满货后的容水量约5m3,将水注到予定容量需用时间3.1分钟。由于注入热水的温度很高,再加热使其升到予定之温度所用时间很短,另外,载货小车在罐内连续的回转,加快了热传导速度,也缩短了升温时间。3、均匀加热和冷却。不论是升温加热过程还是冷却过程,较高的要求是工艺罐中没有不均匀现象,即需均匀加热或冷却。4、采用西门子PLC,程序自动控制。5、警铃报警,本套设备在三种情况下可以发出铃声。6、停电保护,当设备运行中发生突然停电时,也能保证机器处于安全状态。来电以后,可以人工驱动电器开关,使设备继续投入运行,直到程序结束。旋转式杀菌釜的基本原理:温度控制系统可灵活的根据不同包装物的特点进行自动控制。上海柜式灭菌釜价格
灭菌釜的灭菌方式:蒸汽式杀菌。长沙全自动高压灭菌釜
高温高压灭菌釜设备特点:1、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。2、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。3、测量F值的功能。高温高压灭菌釜可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。长沙全自动高压灭菌釜
对防护装置的要求:a·安装牢固,性能可靠,并有足够的强度和刚度;b·适合机器设备操作条件,不妨碍生产和操作;c·经久耐用,不影响设备调整、修理、润滑和检查等;d·防护装置本身不应给操作者造成危害;e·机器异常时,防护装置应具有防止危险的功能;f·自动化防护装置的电气、电子、机械组成部分,要求动作准确、性能稳定、并有检验线路性能是否可靠的方法。⑵机器设备的设计,必须考虑检查和维修的方便性。必要时,应随设备供应**检查,维修工具或装置。⑶为防止运行中的机器设备或零部件超过极限位置,应配置可靠的限位装置。⑷机器设备应设置可靠的制动装置,以保证接近危险时能有效地制动。⑸机器设备的气、液传动机械...