杭州高效无人超市

    近期很多朋友转发媒体与舆论对无人店衰败的文章。作为曾经梦想用物联网等技术改变传统零售业的跨界老兵，我很柔情地回了一句“很想和你再去吹吹风”，因为我们的前行路上风太多，在风口上“猪也能飞起来”，也可能在风口上吹得摔死。任何技术创新与商业模式的创新，应该是静水潜流，任何的狂热追捧与棒喝都会脱离事物的本质。无人零售或者叫智慧零售，是零售业数字化变革的起点。通过物联网、人工智能、大数据、云计算等所谓的“黑科技”，针对传统零售业的成本、效率、体验等关键痛点，对零售业态以及零售内部全链路进行变革，方向正确，也是非常有必要的。是谁在雾里看花？一颗完美的初心，一开始就撞入误区。2016年10月杭州云栖大会，“未来没有电子商务，只有新零售”。新零售概念诞生，后续又有智慧零售，零售第四次**等。2016年12月，全球电商巨头亚马逊推出AmazonGo无人便利店，在全球引发对无人店的高度关注。2017年7月淘宝造物节上，作为马云对“新零售”给出的实体定义之一的无人超市“淘咖啡”亮相，几天之后便昙花一现。作为一个概念，淘咖啡离商用相差甚远，实际上阿里也没有真正意义上开出一家无人商店。一场轰轰烈烈的新零售运动全国席卷而来。无人超市 运营两年零损耗。杭州高效无人超市

2013年5月，浙江义乌国际商贸城四区购物中心，有一家无人看守的10元店，自动投币，出售诚实，从来没有出现过对不上账的情况。2013年5月23日，浙江省义乌工商学院的学生们也选择了“无人超市”作为建设诚信校园的一种方式。在学院内的一条走道上摆了长长一溜遮雨棚与小方桌，桌上摆着一些零食与小玩意，边上是一个投币盒和找零盒。桌子后面没有一个管理的人。2017年10月，无人便利店现身泉州市区，自主购物结账，引发热议。无人超市生意火爆，反映了人们内心对诚信的渴望，这点是肯定的。所以他们才愿意去买单，从内心呼唤诚信。另一方面，无人超市，肯定是有探头的。所以小偷和想顺手牵羊的反而不会到无人超市来购买。国外就曾经做过实验，全部都是无人超市，有探头的，生意节节攀升，也没有失窃现象。但没有探头的，顺手牵羊的就很多。[无人商超里有应急装置，也会有无死角监控，想动歪心思没门。这是一个发展趋势，顺应时代潮流。2015年6月6日，芝麻信用和全时便利店一起，在北京建国门附近进行了一次“无人超市”实验。据芝麻信用工作人员介绍，下午“无人超市”风云突变，“不付钱”或者“没付够钱”的事情就此出现。在“无人超市”现场。无人超市，领新生活。常州无人超市价格大全开个无人超市怎么样呢?

    如果科技不能带来经营结果的提升与改善，不能有更好的财务表现，所谓的科技驱动零售就是空谈。无人便利店≠无人服务老子曰：“天下万物生于有，有生于无”，有无相生。无人便利店，作为一种零售的新兴业态，一个更先进的“物种”，应该是融合一切有人店的优势，一切智能科技的优势。用科技助推便利店的“效率”与“效益”，这才是真正无人店的初衷。一般24h便利店，一个店6-7人。无人便利店，可以放1~2个店长/店员（根据面积大小），可以实现白天有人，晚上启动无人化智能管控模式。一方面通过有人服务，提供熟食、鲜食等刚需、高毛利产品；另一方面通过店长/店员做门店的日常营运管理；另外晚上无人值守，也体现对员工的人文关怀。相比传统便利店，无人便利店对店员/店长的要求更高，既要熟悉各种数据管理系统，同时还要做全渠道服务支持，一个的无人便利店长要履行三份职责：店长、社区运营营长、社区电商拼团团长。无人便利店≠高投入诚然在智能化改造上，智能化系统与设备是必不可少的。但是算一个项目的盈亏，要核算在一定周期内的TCO（总本部）与收益率（ROI）。相对传统便利店，无人店增添了相关智能设备与中后台数字化的投入。

    无人便利店、无人外卖、无人工厂……得益于科技进步，以“无人经济”为的一批新产业在新零售、工业生产等场景下加速落地，满足消费者对安全、便利和多元生活的旺盛需求。天眼查专业版数据显示，今年1-5月，全国共新增成立1827家无人零售相关企业，与去年同期相比增长。“无人经济”快速增长，发展势头良好。无人便利店——“拿了就走”的购物体验既没有人工收银，也没有自助收银设备，选好商品便可通过闸机径直离开……在上海虹桥机场内，自带“高科技基因”的云拿无人便利店为消费者准备了一场“拿了就走”的购物体验。与传统便利店不同，消费者只需提前扫码绑定支付方式便可进店选购，店内购物系统基于计算机视觉、深度学习、传感器融合等一系列AI（人工智能）技术对消费者的购买行为及商品进行精细识别。在离店时，消费者直接走出闸机就可以完成结算，之后会在手机端收到消费账单，整个结算环节只需3-5秒，订单准确率高达。“收银至少占据了店员50%的工作量。”云拿科技首席执行官冯杰夫表示，受影响，传统便利店正面临被迫缩短营业时间、人手不足等严峻考验。相比之下，无人便利店收银效率提高了78%，更是省去柜台收银的环节，收银人力成本节省100%。自助无人超市的优缺点分别有哪些？

    即通过无人的方式，降低了人力成本。至于媒体宣传的不用排队之说，则颇为无稽，至多只是目前“门前冷落车马稀”的一个揶揄。毕竟客似云来之时，还得排队。银行里的自动柜员机、机场的无人取票机等，早就在用事实证明了。但实质上，这依然是一个典型意义上的电商逻辑的实体版存在，即在线下场景中，用技术的力量为消费者的体验拆除掉“收费站”，让用户和商品之间，真正成为一条无障碍的直线。其一是人力成本。减少了店员，实现了24小时开店目，似乎可以降低商品成本。但另一方面，由于技术的进入，也让这部分成本降低变得并不特征明显。无人便利店基本三种技术形态，一是视频识别、生物传感器，第二种是RFID零售应用，后一种是传统的二维码扫描。*以采用RFID技术的“缤果盒子”为例，其货品单价目前而言较之普通便利店为高，即是技术费用高过人力成本的一个例证。当然，随着技术的演进和店铺网店的增多，终这一成本问题，必然得到解决。而无人机送货、无人值守、大数据调货、店内机械臂自动装填等技术的逐步进入和成熟，都将终让价格这个拦路虎逐步消失。其二是体验成本。互联网平台之所以热衷于推销无人便利店的概念。无人售货机只是巨头们的生意吗？常州无人超市价格大全

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    也符合电子商务大潮下的标准化需求：线上看评价、线下享体验。这本身也是早前各种“无人机”能够存活的规律，即有标准化流程才能真正实现无人值守。其二是深度挖掘用户痛点。每一种“无人机”都着用户的某一类刚需，并非简单归结为降低售价或排队问题。放置较为隐蔽位置的无人售套机，解决的是用户的隐私问题；银行自动柜员机，解决的是后半夜的存取款和部分标准化的银行业务需求；机场的无人取票机，则提供即视性的选座需求……若实现了真正意义上的痛点解决，则某种程度上可以无视成本和价格等因素，而变成风口。无人便利店，能解决用户怎样的痛点？或许德国Infarm的一个作为可以提供启示：它走的是生鲜电商的路数，只不过更垂直，该公司在2014年从众筹的“家庭纸艺微型花园”起家，一直致力于在各种“不可能”的地方种出蔬菜。在Infarm的一个新发明中，便利店将通过“室内垂直农场系统”种植香料、蔬菜，甚至一些水果。“无论是普罗旺斯的芝麻菜，还是墨西哥龙蒿或摩洛哥薄荷，我们都能将它们培养在种植箱里。”其创始人的这番言辞之外，则是消费者对于生鲜中“鲜”字上的即视需求（痛点），以及“生”字上对异域瓜果的渴望（痒点）。或者说，在业态上。杭州高效无人超市