三锅并联水浸式灭菌釜产品特点:1、高温短时杀菌。两台灭菌釜共用一台热水罐工作,工艺水温度高,缩短了升温时间,双釜交替使用等待时间短,提高了工作效率。2、节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,降低了生产成本;3、温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使用工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到保证;4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;高温灭菌釜优点:高温短时间双釜交叉灭菌,高温灭菌。长沙高压蒸汽灭菌釜厂家
杀菌锅被普遍应用于食品、乳品行业,医药等各个领域。杀菌锅可以延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等结构组成。杀菌锅锅盖采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。深圳高温高压蒸汽灭菌釜生产厂家卧式杀菌釜的设计蒸汽的供应:杀菌温度就经常出现波动不稳定的现象。
卧式灭菌釜的设计蒸汽的供应:①.如果蒸汽量供应不充足就难以将灭菌釜内的空气全部赶出,加热升温就会因此而延缓,达不到预期的要求;杀菌温度就经常出现波动不稳定的现象。为此在杀菌操作期间蒸汽管道的压力不得低于6.19kg/cm2。②.每只灭菌釜蒸汽进口管的大小应足以在合理的时间内将锅内的空气完全排除掉。蒸汽可以从杀菌锅顶部或底部进入,但必须和排放空气的部位处于相对的位置上。③.为了保证杀菌温度能精确地控制在0.5-1.0℃的波动范围内,在蒸汽进口管道上常装有直接操纵或空气操纵的自动控制阀及分支蒸汽管供升温期期间使用。前者管径应比后者小,以减少温度自动控制时的波动幅度。但是分支管的管径应和蒸汽供应管道相等以便自动控制系统失灵时手动操作。
现在市场上的灭菌设备品种繁多,怎么样选择适合我们自己产品的灭菌设备呢?下面我为大家介绍一下各种杀菌设备的特点。灭菌釜方式分为;1、热水循环式:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式分布比较均匀。2、蒸汽杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进行蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是较好。3、淋水式:采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能较全、速度、稳定的对锅内产品进行杀菌。高温杀菌釜产品性能:特殊的安全装置。
灭菌釜(杀菌锅):根据规模大小及相关需要去选择:冲罐封机组等压灌装三合一体机冲灌封一体机玻璃瓶装三合一体机虹吸式灌装机双列间歇式冲控机自动洗瓶机直线灌装封口机全自动大桶水灌装机等压自动灌装机柱塞式灌装机全自动压塞机CP-32型冲瓶机卧式均质机大流量均质机单锅喷淋灭菌釜双层水浴式灭菌釜双层水浴回转式灭菌釜一级反渗透装置二级反渗透装置全自动高速立式包装机螺杆式条状包装机还要过滤器,杀菌器。流水线需要很多设备。杀菌上海三申高压灭菌锅使用方法温度要根据你产品特性和工艺来定,一般121-125度,15-30秒,85度热灌装,灌装后翻罐,顶盖朝下,过喷淋隧道二次灭菌,或采用灭菌釜121度,15分钟杀菌。降温后罐体会是负压,顶盖、底盖会向内轻微凹陷,是正常的。双层水浴灭菌釜工作原理:杀菌收场,杀菌热水接收至上罐储存起来.高温杀菌釜产品性能:回转主体的调速与定位采用变频器来实现,使得调速方便,定位准确,振动小。南京实验室灭菌釜销售厂家
旋转式杀菌釜的基本原理:保证了每杀菌批次的杀菌效果好,不再受升温速度和产品体积影响。长沙高压蒸汽灭菌釜厂家
高温灭菌釜产品优点:1.本设备具备双层水浴式灭菌釜的特点,高温灭菌釜操作培训,而且比单层灭菌釜提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。2.自动切换釜内水流方向,温度均匀无死角。3.高温短时间双釜交叉灭菌,高温灭菌釜,节约时间、节约能源、省人工。4.全程电脑自动化控制,无需人工操作。5.采用温度薄膜调节阀自动调节釜内温度,杀菌精度高。6.测量F值功能。高温灭菌釜工作原理温灭菌釜工作原理有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制,高温灭菌釜工作原理,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,高温灭菌釜产品分类,操作简单方便,每釜产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,又没有蒸汽釜炉的客户特别实用,耗能低,可以提高降低能耗成本。长沙高压蒸汽灭菌釜厂家
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