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茶艺师企业商机

茶艺师礼仪2干净的面部茶艺表演是淡雅的物品,女士可化淡妆不可浓抹,也不要喷味道浓烈的香水,否则茶香易被破坏,破坏了品茶时的感觉。男士不留胡须。表情要平和放松,面带微笑。优雅的举止一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正,潜移默化地陶冶一个人的心情。泡茶时应注意:一是将各组动作组合的韵律感表现出来;二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。正确的姿态在茶艺活动中,要走有走相,站有站相,坐有坐相。1、站姿女士双脚呈“V”字形,两脚尖分开50度左右,膝和脚后跟靠拢;男士双脚叉开的宽度窄于双肩,双手可交叉放在背后。2、坐姿正式坐姿,略轻而缓,但不失朝气,坐椅子的一半或者2/3处。要全身放松,端坐,使身体重心居中,保持平稳。同时,双腿并拢,上身挺直,切忌两腿分开,或一腿搁在另一腿上,不断抖动。另外,应头部上顶,下颌微作收敛,鼻尖对向腹部。如果是女性,可将双手手掌上下相搭,平放于两腿之间;而男士则可将双手手心平放于左右两边大腿的前方。侧点坐姿,分左侧点和右侧点坐式。当我们知道评茶员需要品茶和评茶,茶艺师也相当如此,也要学会品茶与评茶,这是作为一个茶艺师的基本要求.上海茶艺师服装

茶艺师的等级分为五个等级一、五级(初级)五级是茶艺师级别较低的级别,主要要求是能熟练、规范地演示不同茶叶的泡法、喝法,同时能向消费者熟练介绍茶叶的基础知识、茶叶的保存方法、茶叶文化历史等知识。二、四级(中级)四级茶艺师基本要求是对于茶叶的审评、鉴别技能,还要掌握茶叶店的环境的设计和布置,茶具的搭配、茶艺表演等专来的技能,同时还要懂得一些代表性的茶诗、词、文化等。三、三级(高级)三级茶艺师是高级茶艺师了,要求能用使用茶艺英语进行流利的对话,可以准确地鉴别出各类具有代表性的名茶和紫砂茶具的艺术,又能把茶艺进行创意性的表演,具有策划、实施各类茶会的能力,花并且可以对低一级的茶艺师进行培训。除了以上的说到的三个等级,还有两个等级:茶艺师技师和高级技师,这两个都是国家职业级的,当然要求会更高的了。


广西报考茶艺师礼仪学习什么叫“茶艺”?上海清友堂实业有限公司带你了解对茶艺的认知.

技师茶艺师国家资格二级:1、取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3、高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。(五)高级技师茶艺师国家资格一级:1、取得本职业技师资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

上海清友堂实业有限公司茶艺师教你茶艺师基本礼仪3跪式坐姿(即日本人的正坐),坐下时将衣裙放在膝盖底下,五指并拢,手背朝上,重叠放在膝盖头上,双脚大拇指重叠,臀部坐在其上,上身如站立姿势,头顶有上拔之感,坐姿安稳。盘腿坐姿,适于穿长衫的男性或表演宗教茶道。2、走姿如是女性,行走时脚步须成一直线,上身不可摇摆扭动,以保持平衡。同时,双肩放松、下颌微收,两眼平视。并将双手虎kou交叉,右手搭在左手上,提放于身前,以免行走时摆幅过大。若是男士,双臂可随两腿的移动,作小幅自由摆动。当来到客人面前时应稍倾身,面对客人,然后上前完成各种冲泡动作。结束后,面对客人,后退两步倾身转弯离去,以表示对客人的恭敬。3、优雅的蹲姿交叉式蹲姿,下蹲时右脚在前,左脚稍后,右小腿垂直于地面,全脚着地。高低式蹲姿,下蹲时左脚在前,右脚稍后(不重叠),两腿靠紧向下蹲。(男士可选此姿态)总之,在泡茶过程中,肢体语言需做到大方、得体,不可僵硬如机器人,要给人一种舒适、简单的感觉。国家职业标准对于茶艺师有哪些规定呢?

茶艺师教你如何冲泡乌龙茶当我们知道了评茶员需要品茶和评茶,茶艺师也相当如此,也要学会品茶与评茶,这是作为一个茶艺师的基本要求1备具双层茶船、茶壶、品茗杯(若干)、茶叶罐、赏茶碟、茶道组合(1套)、茶巾(2块)、开水壶、酒精炉或随手泡、托盘。2布具冲泡乌龙茶时将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上3温壶开启茶盖,用开水回旋注入壶中,冲水量约2/3,让开水在壶中晃动,使整把壶的温度一致。然后右手提起茶壶,将壶中开水倒入品茗杯中,然后进行烫杯。洗杯时,用茶夹子,不要用手直接接触茶具,并做到里外皆洗。这样做的目的有二:一是清洁茶具;二是温具,以提高茶的冲泡水温。4置茶冲泡乌龙茶时放上茶漏,取茶叶罐,用茶匙吧茶叶粗细分开,粗的放入茶壶水孔一边,细碎的放入壶把一边,上面再铺一层粗的,以防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量为1克茶20毫升水,一般为壶的1/2。茗标牌供应茶艺师与评茶员的品茶及评茶的茶具包括:标准型双层干评台,标准型双层湿评台,评审杯,评审碗、品茗杯、茶匙,评茶盘,叶底盘,分样盘,分样器,扦样盘,茶样罐,网匙,计时器,茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发茶艺师会泡茶,却不一定是鉴茶高手!江苏茶艺师泡茶秘诀

茶艺师的品茶和评茶固然重要,在茶艺师礼仪上面,这个也更为重要。上海茶艺师服装

上海清友堂实业有限公司茶艺师教您如何冲泡乌龙茶5洗茶用煮沸的水从壶边冲入。加盖后约10秒钟,将茶水倒入品茗杯(继续烫杯、提高温度),使茶叶湿润,并洗去茶叶上的浮尘,使茶的香味能更好的发挥。6冲泡用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法,冲入壶中。7刮沫用壶盖在壶口边缘平刮几下,将白沫刮去,盖上壶盖,再用100·C沸水在壶外面冲淋,提高壶温,俗称“春风拂面”淋壶后,静置1分钟。8分茶将壶平提起,在茶船边缘来去刮一下,去掉壶底水滴,这道程序俗称“游山玩水”,然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中,目的是使每杯茶都浓淡均匀,俗称“关公巡城”。9点茶再将壶底几滴很浓很香的茶汁滴入每杯中,使各个茶杯的茶汤浓度达到一致称之“韩信点兵”。10奉茶点茶后,各个茶杯的茶汤达到七八成满后,则有礼貌地双手奉杯,敬给宾客品饮。11品茶先端起杯子慢慢由远及近闻香数次,后观色,再小口品尝,让茶汤寻舌而转,充分领略茶味后再咽下。12收具将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。上海茶艺师服装

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