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新铁炒锅在使用前要先除去铁锅的怪味，厨房用品炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。由于食物在烹饪过程中会粘锅，有一些炒锅添加了特氟龙涂层或陶瓷涂层等使得食物不会粘锅。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。新买来的炒锅可以先放几勺盐将它炒黄，用这些盐擦拭锅壁，然后把盐倒掉，用干净的布擦干净，再放入水和一小勺油倒在锅里烧，均匀擦在锅上，之后用清水洗到洗不下黑水为止。尽量布擦干净放干。炒锅的特征是顶部开口大，圆底。勺子销售价格

在购买的时候，一定先要了解一下它能的性能分别都是什么，按照这个来进行购买，就一定会买到质量合格与高性能的厨房用品的。由于厨房的特殊性，虽在在选择的时候，对于他的工艺水平的选择也是很重要的，如果是工艺不好的话，就会影响到他的使用寿命的。电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。厨房用品不锈钢餐具的清洁保养：切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应，从而使餐具生锈。吴川汤煲不锈钢餐具是一种具有杀灭或阻止微生物功能的一类新型不锈钢抑菌餐具。

厨房用品陶瓷类餐具的选购注意事项：一看，将餐具拿到有光源的地方看其表面的折射光，如果有图案的部分与没图案的部分折射光一样，说明是劣质品，反之就是优等品。同时，还要检查器型是否规整、表面有无明显瑕疵；将几个同规格尺寸的餐具堆叠在一起，如果发现距离不匀，那就说明是劣等品。二摸，用手摸餐具有图案和没图案的部分。如果两处一样光滑，则说明是劣质品；如果有图案部分摸着明显有生涩感，感觉图案像是贴在餐具表面的为优等品。三刮，餐具的外层是非常坚硬的，即使再怎么用劲刮也不会损伤釉面，如果发现餐具的釉面图案能被轻易刮掉，那么肯定是劣质品。

厨房用品不锈钢餐具的使用注意事项有：1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。2、要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。

使用前可在餐具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就是等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。不锈钢餐具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。因此，切忌不可空烧。不要用筷子叉取食物放进嘴里。厨房用品不锈钢餐具的选购标准：尽量不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有很多那种地摊货，老板经常会打着很低的价格来吸引消费者。消费者在选购时一定要选择贴有"CCC"认证标志并标有相应工厂代码和认证证书编号的产品。云浮厨房小件用品

不锈钢餐具比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。勺子销售价格

厨房用品炒锅的使用方法：1、如果您是用煤炉加热，要防止炒锅底与煤相抵。2、炒锅质脆易破，使用时应轻拿轻放。3、刚刚用完的热炒锅，尽量放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，炒锅极易炸裂。4、不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。5、炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。6、炒锅的材质特殊，要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入炒锅的毛细孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌的。勺子销售价格