酒店餐具批发：色彩鲜艳的塑料餐具勿选，虽然它的五颜六色给你春天的心情，但是大部分塑料餐具的彩色图案中镉，铅等金属元素严重超标超标。所以要尽量选择无色无味，没有太多色彩装饰的塑料餐具。铁、铝餐具不宜搭配使用：由于铝和铁是两种化学物，当出现了水时就形成一个化学反应，其结果是使更多的铝离子进入食物，给人体带来更大的危害。所以，铝勺、铝铲和铁锅等餐具不宜搭配使用。这是一个比较忽略的餐具使用禁忌。尽可能油漆筷子不可选：多人喜欢油漆筷子的多样化装饰功能强大，但是油漆多含过多铅、镉等有毒物质。因此，选用未油漆且符合卫生标准的竹制或木制筷子。如何选择健康酒店陶瓷餐具批发？上海酒店热菜盘餐具
有些酒店陶瓷餐具需要配合菜品使用特殊器形，如鲍翅盅、鱼翅盅、佛跳墙等菜品的装盘餐具，就或需要跟生产厂家专门定制生产，以期等使整体丰富餐席统一和谐，打造专业、精致、独特的酒店餐饮文化。造型别致的酒店陶瓷餐具，既能使菜品在餐桌上摆放时呈现美观的姿态，新颖的器皿也会使顾客在就餐时得到“赏心悦目，心情愉快”的体验。酒店餐具批发时，不要选用釉上彩装饰的，特别是所选取的酒店陶瓷餐具内壁尽量不要有彩绘，建议酒店陶瓷餐具采购者可选用陶瓷餐具产品中，使用釉下彩或釉中彩装饰的产品，比如“青花”。关于酒店陶瓷餐具的采购，除了以上值得注意的要点因素外，还有几条采购指南，也是酒店陶瓷餐具采购者值得注意的。杭州酒店餐具盘子批发常规餐具或少量补货等零星餐具采购，由经营部门提供样品及前次采购单价，由采购员完成采购任务。
酒店餐具玻璃制品批发：冬天装开水会遇热可能炸裂，玻璃传热快，而且烫手，如果温差变化较大(如装完凉水装热水,或是冬天装热水)可能会使碗爆裂。骨瓷特点：外观美：瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽光亮，花面多姿多彩。档次高。工艺精：二次烧成，工艺复杂。陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮，但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中，镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多，颜色越鲜艳，铅、镉等化合物就越多。
建议酒店陶瓷餐具采购者可选用陶瓷餐具产品中，使用釉下彩或釉中彩装饰的产品，比如“青花”。关于酒店陶瓷餐具的采购，除了以上值得注意的要点因素外，还有几条采购指南，也是酒店陶瓷餐具采购者值得注意的。釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经高温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，花面不能沉入釉中，用手触摸有明显的凹凸感。由于颜料附着于表面，在摩擦等情况下，容易脱损，不只是影响美观，还有可能影响健康。酒店餐具批发别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。
据检测，部分塑料餐具的彩色图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。因此，应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具。另外，在购买方便碗面时，要注意观察碗底的标识，标识为“PS”（聚苯乙烯）或“PP”（聚丙烯）即可放心使用。而泡沫塑料碗因含有发泡剂，经热水浸泡后，发泡剂中有害的物质就会溶出，随食物进入人体。一次性泡沫塑料餐盒除不可降解，也有上述的问题存在，所以被禁止使用。选陶瓷餐具时，比较好不要选用釉上彩装饰的，特别是所选取的酒店陶瓷餐具内壁比较好不要有彩绘，因为这种工艺的陶瓷餐具或含有铅等金属成分，在使用时容易影响人的造血、神经、肾脏、血管和其它的功能。当人体摄入一定的铅时，会出现呕吐、恶心等症状，这不利于酒店管理的就餐安全等问题。酒店餐具批发应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。江西酒店定制餐具
瓷餐具不适合在微波炉中使用，也不要在温差太大的环境下使用，否则容易造成开裂现象。上海酒店热菜盘餐具
如何选择健康酒店陶瓷餐具？选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。上海酒店热菜盘餐具
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