塑料餐具不要选择色彩太鲜艳的，因为其中可能会出现含有铅、铬或者是其他的重金属超标的情况，选择那种没有太多装饰图案而且无色无味的就可以了。如果在网上批发那要注意是不是去三无产品，一定要买有证产品，要看一下是不是有国家认证的标签。保证餐具的合格性以及安全性。对于微波炉使用的瓷具要避免有金属装饰产品的，不然使用不安全。进行酒店餐具批发采购时要注意哪些问题呢？首先是我们要尽量选择白色内壁无颜料的餐具。如果遇到陶瓷餐具内壁有釉或者颜料，我们就要尽量避开它们，转而选择白色的餐具，当我们把所有的餐具带回来后，在条件允许的情况下可以对所有的陶瓷餐具消毒，消毒方式选择沸水煮或者白醋泡，一两个小时后，陶瓷内部的有害物质就会被自然而然地溶解了。酒店筷子的选购要与餐具想搭配，让整个餐具看起来更加的精致，客人产生更多的食欲。筷子的质量保证。合肥酒店塑料制品批发哪家靠谱
酒店餐具批发质瓷采用高白泥高白釉和贝壳粉经科学的配方，经过1200多摄氏度的高温烧制而成，然后再彩绘，再上一次釉，经过第二次高温烧制使之成为无毒、无铅、无害并**退色，不易破碎，适合于洗碗机洗涤。贝质瓷餐具的釉面白中带蓝，适合于中低档陶瓷餐具用户。色釉瓷餐具是在产品未烧制之前直接在胚胎上彩绘图案，经过一次高温烧成。属于釉下彩陶瓷，瓷器上图案为人工彩绘，具有艺术价值。是一种与上面瓷器不同风格的餐具产品，为需要特色餐具的消毒中心提供更多的选择。合肥酒店塑料制品批发哪家靠谱建议酒店陶瓷餐具采购者可选用陶瓷餐具产品中，使用釉下彩或釉中彩装饰的产品，比如“青花”。
采购时采购人员（采购员和经营部门陪同采购人员）需货比三家，并以较低价格在与酒店订有供货合同的供应商处购买，如确需在这之外采购，需餐饮总监以上人员确认且采购金额一次性不超过1万元，1万元以上需总经理确认（2万元以上需签订采购合同）。餐具是酒店餐饮用品中重要的物品，因此选购一款、精致的餐具对酒店的发展是非常有好处的，那么我们在选购酒店餐具时，要注意哪些方面的问题呢？选购陶瓷餐具时，选用内壁为白色的不含釉上颜料的餐具。新买的陶瓷餐具可先用4%的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉有害物质。在选购陶瓷餐具时，要选择加工精细、外观致密，光泽均匀，表面光滑，釉层均匀坚实的产品。不要选择色彩鲜艳的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。
酒店餐具批发：色彩鲜艳的塑料餐具勿选，虽然它的五颜六色给你春天的心情，但是大部分塑料餐具的彩色图案中镉，铅等金属元素严重超标超标。所以要尽量选择无色无味，没有太多色彩装饰的塑料餐具。铁、铝餐具不宜搭配使用：由于铝和铁是两种化学物，当出现了水时就形成一个化学反应，其结果是使更多的铝离子进入食物，给人体带来更大的危害。所以，铝勺、铝铲和铁锅等餐具不宜搭配使用。这是一个比较忽略的餐具使用禁忌。尽可能油漆筷子不可选：多人喜欢油漆筷子的多样化装饰功能强大，但是油漆多含过多铅、镉等有毒物质。因此，选用未油漆且符合卫生标准的竹制或木制筷子。选购陶瓷餐具时，选用内壁为白色的不含釉上颜料的餐具。
挑选瓷器餐具首先要看，看瓷器餐具外表是否有光泽，是否光滑平整，是否变形，底部是否有毛刺。其次是会比较，特别是配套瓷器，要会比较各配件，看它的造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，要是各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了。第二步就是“听”，用筷子敲一敲或用食指轻轻叩弹，胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声音喑哑，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类瓷器经冷热变化，易开裂。据检测，部分塑料餐具的彩色图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。太原酒店特色餐具批发哪里便宜
有关酒店餐厅餐具采购的技巧你知多少？合肥酒店塑料制品批发哪家靠谱
为降低陶瓷中铅含量的影响，在选购时应注意以下几点：对于盛装食物的用具，应注意与食物相接触面的装饰，尽量不使用釉上彩产品。用于盛装酸性食物的器皿，尽量选用表面装饰图案较少的产品。选购时还应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅、镉溶出量往往较高。特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这种产品铅、镉溶出量极高。对不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。合肥酒店塑料制品批发哪家靠谱
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